Wie lässt sich Biomasse nachhaltig und wirtschaftlich nutzen? “Der Fokus sollte auf Rest- und Abfallstoffen liegen”

Biomasse ist ein wertvoller Rohstoff. Wie gehen wir damit nachhaltig um? Dafür ist eine Strategie nötig, sagen eine Bioökonomin und eine Agrarwissenschaftlerin im Interview