Synthetische Butter aus CO2

Butterersatz ohne tierische- oder pflanzliche Fette

Das US-Start-Up Savor verwendet weder tierische noch pflanzliche Fette für seine vegane „Butter“. Vielmehr nutzt es ein thermochemisches Verfahren, dessen…

Full text: https://www.haute-innovation.com/magazin/future-food/butter-aus-co2/

Source

Haute Innovation, 2024-10-28.

Supplier

Nature Sustainability
Savor

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