13 July 20218 July 2021 Deutsche Start-ups wollen vom Einwegplastik-Verbot profitieren Das europaweite Verbot von Einwegplastik eröffnet Start-ups enorme Chancen. Aber kann es ihnen gelingen, skeptische Gastronomen von den Vorzügen ihres To-Go-Geschirrs zu überzeugen?