18 May 2018 How to cover the future protein demand? Insects, solar proteins and artificial meat will be crucial Numerous universities and innovative companies are looking for new ways to close the future protein gap for food and feed on a sustainable basis
Wie kann der zukünftige Proteinbedarf gedeckt werden? Insekten, Solarproteine und künstliches Fleisch werden entscheidend sein Zahlreiche Universitäten und innovative Unternehmen suche neue Wege, um die zukünftige Proteinlücke für Lebens- und Futtermittel nachhaltig zu schließen