Forscher erfinden essbare Verpackungen für Obst und Gemüse

Für in Plastik eingeschweißte Äpfel oder Avocados haben US-Wissenschaftler nun eine Alternative entwickelt. Die hält die Ware länger frisch und ist sogar erstaunlich billig

Nach einem einzigen Einkauf ist oft schon der Gelbe Sack halb voll: Plastikverpackungen sind bei Obst und Gemüse allgegenwärtig, denn…

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Source

Spiegel.de, 2022-06-22.

Supplier

Harvard University
Rutgers University

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