Farbstoff aus dem Meer

Petri Pseudoalteromonas Stamm Black Beauty heißt das neu gefundene Bakterium aus dem Meeresboden, das den blauschwarzen Farbstoff Violacein erzeugt. Wie die Autoren des IDW mitteilen, entwickelte Dr. Tjhin-Lok Tan vom Alfred-Wegener-Institut für Polar- und Meeresforschung (AWI) ein inzwischen patentiertes mikrobiologisches Verfahren, um mit Hilfe des Bakteriums große Mengen dieses Farbstoffs zu gewinnen. Das Violacein dient der Zelle zum Schutz vor Sonnenstrahlung und zur Regelung der Tryptophankonzentration unter das toxische Niveau. Seit kurzem wird Violacein zur Färbung mit guten Farbresultaten von Textilien aus Seide, Wolle, Baumwolle und synthetischen Fasern wie Nylon eingesetzt.

reagenz Das mikrobiologische Verfahren zur Biosynthese der natürlichen blau-violetten Farbstoffe Violacein und Desoxyviolacein und deren Verwendung wurde inzwischen patentiert (DE 10063712 C 1).