{"id":90364,"date":"2021-06-15T07:32:28","date_gmt":"2021-06-15T05:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/news.bio-based.eu\/?p=89242"},"modified":"2021-06-16T01:52:00","modified_gmt":"2021-06-15T23:52:00","slug":"industrielle-textilfaerbung-mit-pflanzlichen-lebensmittelabfaellen-entwickelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/industrielle-textilfaerbung-mit-pflanzlichen-lebensmittelabfaellen-entwickelt\/","title":{"rendered":"Industrielle Textilf\u00e4rbung mit pflanzlichen Lebensmittelabf\u00e4llen entwickelt"},"content":{"rendered":"

Farbstoffe aus industriellen F\u00e4rbeprozessen sind nach wie vor synthetisch. Das heisst, sie basieren auf nicht erneuerbaren Rohstoffen. Chemieforschende der ZHAW entwickelten ein neues industrielles F\u00e4rbeverfahren, das lokale pflanzliche Lebensmittelabf\u00e4lle nutzt. Nun wurde es bei der Produktion einer ersten Textilien-Kleinserie eingesetzt.<\/strong><\/p>\n

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Chemieforschende der ZHAW entwickelten ein neues industrielles F\u00e4rbeverfahren, das lokale pflanzliche Lebensmittelabf\u00e4lle nutzt.<\/figcaption><\/figure>\n

Die Farbpalette wird durch die saisonalen, pflanzlichen Rohstoffe definiert. Beim neuen Verfahren werden pflanzliche Abf\u00e4lle aus der lokalen Lebensmittelbranche aufbereitet und deren Inhaltsstoffe als Farbstoffe verwendet. Chemikerinnen und Chemiker suchten nach der optimalen Rezeptur, damit die Faser eine homogene Farbe erh\u00e4lt. Der F\u00e4rbeprozess wurde so weit perfektioniert, bis auch in einem gr\u00f6sseren Massstab mit zufriedenstellendem Ergebnis produziert werden konnte.<\/p>\n

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Beim neuen Verfahren werden pflanzliche Abf\u00e4lle aus der lokalen Lebensmittelbranche aufbereitet und deren Inhaltsstoffe als Farbstoffe verwendet.<\/figcaption><\/figure>\n

Nat\u00fcrliche Farbstoffe werden seit Jahrtausenden zur Textilf\u00e4rbung verwendet. Im industriellen Massstab wurden Pflanzenfarbstoffe f\u00fcr das F\u00e4rben von Textilien jedoch komplett durch synthetische ersetzt. Nun gelang es einer Forschungsgruppe am Institut f\u00fcr Chemie und Biotechnologie der ZHAW in W\u00e4denswil, ein auf erneuerbaren Rohstoffen basierendes Verfahren zu entwickeln, das auch in einem industriellen Masstab umgesetzt werden kann. Im Rahmen einer von Innosuisse gef\u00f6rderten Machbarkeitsstudie entwickelten Achim Ecker, Leiter der Fachgruppe Industrielle Chemie, und sein Team das \u00abLocal Colours\u00bb-Verfahren, das maximalen Anspr\u00fcchen in puncto Nachhaltigkeit gen\u00fcgen soll. Dabei werden pflanzliche Abf\u00e4lle aus der lokalen Lebensmittelbranche aufbereitet und deren Inhaltsstoffe als Farbstoffe verwendet.<\/p>\n

Aus Abf\u00e4llen der lokalen Lebensmittelindustrie werden nachhaltige Textilf\u00e4rbemittel<\/h3>\n

Initiiert wurde das Projekt 2015 von Caroline Fourr\u00e9. Im Rahmen ihrer Bachelorarbeit an der ZHdK stellte sie handgef\u00e4rbte Seidenschals her. Dabei verwendete sie ausschliesslich aus pflanzlichen Abfallprodukten der regionalen Lebensmittelindustrie gewonnene Farbstoffe.<\/p>\n

\"Bildschirmfoto<\/a>
Die Farbpalette wird durch die saisonalen, pflanzlichen Rohstoffe definiert.<\/figcaption><\/figure>\n

Das Forschungsteam der ZHAW kn\u00fcpfte hier an, um das handwerkliche Verfahren auch in einem industriellen Kontext nutzbar zu machen. Dazu wurde im Labor zun\u00e4chst die Farbe aus den verwendeten Sekund\u00e4rrohstoffen, zum Beispiel Zwiebelschalen, extrahiert und der Extrakt analysiert. Der F\u00e4rbeprozess wurde so weit perfektioniert, bis auch in einem gr\u00f6sseren Massstab mit zufriedenstellendem Ergebnis produziert werden konnte. Dabei wurde insbesondere auf die Kompatibilit\u00e4t des \u00abLocal Colours\u00bb-Verfahrens mit den existierenden Apparaturen geachtet. Zugunsten einer nachhaltigen Produktion wurde jedoch auf einen reproduzierbaren Farbort, also ein immer exakt gleiches Farbergebnis, verzichtet. So wird die Farbpalette durch die saisonalen, pflanzlichen Rohstoffe definiert.<\/p>\n

Erste Textilien-Kollektion in Kleinserie mit lokalen Unternehmen umgesetzt<\/h3>\n
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Eine erste Textilien-Kleinserie wurde bereits industriell hergestellt und kann im Rahmen eines Crowdfunding online erworben werden.<\/figcaption><\/figure>\n

Im Rahmen eines vom Bundesamt f\u00fcr Umwelt gef\u00f6rderten Folgeprojekts wurde nun eine erste Textilien-Kleinserie industriell hergestellt. Sie besteht aus Leinentextilien, darunter Pullover, Schals, K\u00fcchen- und Badet\u00fccher sowie Decken, die mit Zwiebelschalen gef\u00e4rbt wurden. Um strenge Kriterien hinsichtlich Umweltschutz und Arbeitsrecht sicherzustellen, nutzten Achim Ecker und sein Team nicht nur lokale Rohstoffe, sondern arbeiteten auch mit erfahrenen Schweizer Betrieben zusammen. So konnten der Leinengarnhersteller SwissFlax, der Walliser Pflanzenextraktionsspezialist Mediplant und zwei Aargauer Unternehmen, die F\u00e4rberei Johann M\u00fcller AG und die Strickerei Urs Landis Strickwaren, f\u00fcr eine Kooperation gewonnen werden.<\/p>\n

Crowdfunding f\u00fcr die Weiterentwicklung der nachhaltigen Textilfarbpalette<\/h3>\n

Ab sofort k\u00f6nnen die daraus entstandenen Textilien im Rahmen einer Crowdfunding-Kampagne<\/a> erworben werden. Den Erl\u00f6s m\u00f6chte das Forschungsteam nutzen, um das ambitionierte Projekt fortzuf\u00fchren. Mit dem angestrebten Betrag von CHF 15\u2018000 sollen die weiterf\u00fchrende Produktion sowie die noch notwendige Forschung und Entwicklung an der ZHAW finanziert werden. \u00abWir hoffen, das Finanzierungsziel der Crowdfunding-Kampagne zu erreichen. Denn so k\u00f6nnen wir die \u00abLocal Colours\u00bb-Farbpalette f\u00fcr eine nachhaltige industrielle Textilf\u00e4rbung bald mit weiteren lokalen und pflanzlichen Farbstoffen aus Lebensmittelabf\u00e4llen erweitern\u00bb, so Achim Ecker.<\/p>\n

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Kontakt<\/h3>\n

Achim Ecker, Leiter Fachgruppe Industrielle Chemie, Institut f\u00fcr Chemie und Biotechnologie, ZHAW Departement Life Sciences und Facility Management
\nTel.: 058 934 55 22
\nE-Mail: achim.ecker@zhaw.ch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Farbstoffe aus industriellen F\u00e4rbeprozessen sind nach wie vor synthetisch. Das heisst, sie basieren auf nicht erneuerbaren Rohstoffen. Chemieforschende der ZHAW entwickelten ein neues industrielles F\u00e4rbeverfahren, das lokale pflanzliche Lebensmittelabf\u00e4lle nutzt. Nun wurde es bei der Produktion einer ersten Textilien-Kleinserie eingesetzt. Die Farbpalette wird durch die saisonalen, pflanzlichen Rohstoffe definiert. Beim neuen Verfahren werden pflanzliche Abf\u00e4lle […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[13261,11841,12644],"supplier":[1168,18583,18584,18585,18586,1389],"class_list":["post-90364","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based","tag-farben","tag-kreislaufwirtschaft","tag-textilien","supplier-bundesamt-fuer-umwelt-schweiz","supplier-johann-mueller-ag","supplier-mediplant-centre-de-recherches-sur-les-plantes-medicinales","supplier-swissflax","supplier-urs-landis-strickwaren-herr-urs","supplier-zuercher-hochschule-fuer-angewandte-wissenschaften-zhaw"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90364"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90364\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90364"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=90364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}