{"id":9034,"date":"2006-05-30T00:00:00","date_gmt":"2006-05-29T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20060530-04n"},"modified":"2006-05-30T00:00:00","modified_gmt":"2006-05-29T22:00:00","slug":"roggen-heute-brot-morgen-kleidung-und-farbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/roggen-heute-brot-morgen-kleidung-und-farbe\/","title":{"rendered":"Roggen: Heute Brot – morgen Kleidung und Farbe?"},"content":{"rendered":"

Funktionskleidung aus Kunstfasern ist wasserfest, winddicht, atmungsaktiv \u2013 und sie wird fast immer aus Erd\u00f6l hergestellt. Dass dieser Rohstoff knapp wird, macht die Chemieindustrie nerv\u00f6s: Denn sie braucht Erd\u00f6l zur Herstellung von Kunststoffen, Kosmetika und L\u00f6sungsmitteln. Potsdamer Forscher wollen die rare Ressource jetzt durch Roggen ersetzen.<\/b><\/p>\n

Bislang hat die Industrie nur eine M\u00f6glichkeit, um die Produktion m\u00f6glichst lange normal weiter laufen zu lassen: Erd\u00f6l sparen, zum Beispiel durch Recycling. Bei PET-Flaschen funktioniert’s: Die Getr\u00e4nkeflaschen, deren Grundstoff Erd\u00f6l ist, werden gesammelt, aufbereitet und schlie\u00dflich zu Fleece-Pullis oder Folien verarbeitet. Gleichzeitig wird jedoch an Alternativen zum \u00d6l geforscht. Inzwischen gibt es Versuche, Pflanzen als Rohstoff f\u00fcr Chemieprodukte zu nutzen. Dass diese Vision Wirklichkeit wird, daran arbeiten Agrartechniker in Potsdam.<\/p>\n

Braune Br\u00fche statt schwarzes Gold<\/b><\/p>\n

In einer gediegenen Villa am Stadtrand, mitten im Gr\u00fcnen, verbirgt sich das Institut f\u00fcr Agrartechnik<\/a> – eine Zukunftswerkstatt f\u00fcr die Chemieindustrie. Was die Verfahrenstechniker machen, wirkt dabei eher unappetitlich. Sie quirlen in einem schlichten Glastopf eine tr\u00e4ge, braune Br\u00fche zusammen. Es ist “nur” geh\u00e4ckselter Roggen, doch der hat es in sich: Denn zugesetzte Bakterien machen aus dem st\u00e4rkehaltigen Schrotbrei Milchs\u00e4ure. <\/p>\n

F\u00fcr die Chemieindustrie ist das Gold wert. Denn die braucht diese S\u00e4ure f\u00fcr fast alle ihre Produkte – von Kunstfasern \u00fcber Farben und Plastik bis hin zu L\u00f6sungsmitteln. Bisher muss die Substanz noch aus Erd\u00f6l gewonnen werden. K\u00f6nnte hier Roggen als Ersatz dienen, wenn das “schwarze Gold” zur Neige geht? Die Potsdamer sagen: Ja.<\/p>\n

Eine Nummer gr\u00f6\u00dfer geht es schon<\/b><\/p>\n

Im Glastopf des Labors haben zwei Liter Schrot und Bakterienbr\u00fche Platz. Nebenan, im Biotechnikum, arbeiten die Forscher in etwas gr\u00f6\u00dferem Ma\u00dfstab, um ihre Idee weiter zu verfolgen: Dort steht ein Stahlbeh\u00e4lter, der etwa einen halben Meter hoch ist und hundert Liter fasst. In diesen so genannten Fermenter wird laufend Roggen-L\u00f6sung hineingepumpt \u2013 hinten kommt dann die von den Bakterien bearbeitete Br\u00fche heraus. Daraus trennen die Forscher dann die Milchs\u00e4ure ab. <\/p>\n

F\u00fcr die Potsdamer Wissenschaftler schon ein Riesenerfolg, doch in den Augen der Industrie hat ihr Fermenter nur Modellbau-Ma\u00dfstab. Denn Chemieanlagen arbeiten in Dimensionen von mehreren Kubikmetern.<\/p>\n

Jetzt soll eine Pilotanlage den Durchbruch bringen<\/b><\/p>\n

Die Potsdamer Agrartechniker stellen sich der Herausforderung: Sie haben neben der Instituts-Villa einen Pilotfermenter bauen lassen, der 500 Liter fasst. Darin wollen sie ab Juni so viel Milchs\u00e4ure produzieren, dass sie die Chemieindustrie mit Produktmustern beliefern k\u00f6nnen. Damit wollen sie endg\u00fcltig beweisen, dass nachwachsende Rohstoffe genauso gut als Basis f\u00fcr Grundchemikalien taugen wie das knappe Erd\u00f6l. Neben Roggen wollen die Forscher dabei auch andere Feldfr\u00fcchte in den Fermenter werfen: Sie denken vor allem an Kartoffeln, Zuckerr\u00fcben und Mais.<\/p>\n

K\u00fcnftig k\u00f6nnten also nicht ausl\u00e4ndische \u00d6lkonzerne die Chemieindustrie beliefern, sondern einheimische Landwirte. Mit Fasern f\u00fcr Funktionskleidung auf der Basis von Milchs\u00e4ure wird schon experimentiert. Bald k\u00f6nnte es also wirklich hei\u00dfen: Kunstfasern frisch vom Acker. Ob Bio-Anbau dann einen Qualit\u00e4tsunterschied macht?<\/p>\n

(Vgl. Meldung vom 2005-08-16<\/a>.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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