{"id":8760,"date":"2006-01-25T00:00:00","date_gmt":"2006-01-24T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20060125-07n"},"modified":"2006-01-25T00:00:00","modified_gmt":"2006-01-24T22:00:00","slug":"fraunhofer-ivv-entwickelt-fettresistente-beschichtung-auf-staerkebasis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/fraunhofer-ivv-entwickelt-fettresistente-beschichtung-auf-staerkebasis\/","title":{"rendered":"Fraunhofer IVV entwickelt fettresistente Beschichtung auf St\u00e4rkebasis"},"content":{"rendered":"<p><b>Das <a href=\"http:\/\/www.ivv.fraunhofer.de\/load.html?\/mainframes\/germany\/press\/presseinformation.html\" >Fraunhofer-Institut f\u00fcr Verfahrenstechnik und Verpackung V<\/a>, Freising, entwickelte in einem von der <a href=\"http:\/\/www.fnr.de\/\" >Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V.<\/a> gef\u00f6rderten Projekt eine Fettbarriere auf St\u00e4rkebasis.<\/b><\/p>\n<p>Die Beschichtung mit St\u00e4rke soll eine Alternative zum herk\u00f6mmlichen Impr\u00e4gnieren von Papier- und Kartonverpackungen mit Perfluorverbindungen darstellen. <\/p>\n<p>Kartonverpackungen werden aus &#8220;kosmetischen&#8221; Gr\u00fcnden fettresistent ausger\u00fcstet. Abh\u00e4ngig vom F\u00fcllgut kann eine ausreichende Fettdichtigkeit durch das Beschichten der Kartonr\u00fcckseite mit Polyethylen, vorzugsweise HDPE, erzielt werden. Erfordert ein Produkt jedoch eine sehr hohe Fettbarriere, werden mehrere Lagen des Kartons mit einer perfluorierten Verbindung impr\u00e4gniert. <\/p>\n<p>Allerdings seien diese Perfluorverbindungen problematisch, wei\u00df das IVV, da sie \u00fcber den Altpapierkreislauf in die Umwelt gelangen und sich aufgrund ihres inerten Charakters dort anreichern. Entsprechende Fluorverbindungen seien bereits im menschlichen Serum nachgewiesen worden. Diese h\u00e4tten laut Untersuchungen von Butenhoff et al. eine Halbwertszeit im menschlichen Serum von 4,4 Jahren.<\/p>\n<p>Zusammen mit dem Fraunhofer-Institut f\u00fcr Angewandte Polymerforschung IAP in Dresden untersuchte das IVV die prinzipielle Eignung von hydroxypropylierter (HP) St\u00e4rke als Fettbarriere. HP St\u00e4rken sollen sich durch sehr gute Filmbildungseigenschaften auszeichnen und deshalb die ideale Voraussetzung f\u00fcr das Beschichten bieten. <\/p>\n<p>Zwei kommerziell verf\u00fcgbare Kartontypen, welche von den Projektpartnern VG Nicolaus GmbH und Moritz J. Weig GmbH &#038; Co. KG zur Verf\u00fcgung gestellt wurden, wurden untersucht. <\/p>\n<p>Die Untersuchungen zeigten, dass prinzipiell mit hydroxypropylierten Knollen-, Getreide- und Leguminosenst\u00e4rken Fettbarrieren erzielbar sind. St\u00e4rketypen mit h\u00f6heren Amylosegehalten zeigten hierbei die besten Ergebnisse. Modifiziert wurden die St\u00e4rken \u00fcberwiegend von der Emsland-St\u00e4rke GmbH. <\/p>\n<p>Die alternative Polymerbeschichtung ist biologisch abbaubar und mit dem Papierkreislauf vertr\u00e4glich. Im Preis ist sie vergleichbar g\u00fcnstig wie eine Polyethylen-Beschichtung, betont das IVV.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Das Fraunhofer-Institut f&uuml;r Verfahrenstechnik und Verpackung V, Freising, entwickelte in einem von der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. gef&ouml;rderten Projekt eine Fettbarriere auf St&auml;rkebasis.<\/b><\/p>\n<p>Die<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-8760","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8760\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8760"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=8760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}