{"id":86552,"date":"2021-03-23T07:26:02","date_gmt":"2021-03-23T06:26:02","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=86552"},"modified":"2021-03-18T13:01:05","modified_gmt":"2021-03-18T12:01:05","slug":"der-bio-beutel-kompostierbare-obst-und-gemueseverpackung-im-praxistest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/der-bio-beutel-kompostierbare-obst-und-gemueseverpackung-im-praxistest\/","title":{"rendered":"Der Bio-Beutel \u2013 kompostierbare Obst- und Gem\u00fcseverpackung im Praxistest"},"content":{"rendered":"

\"Bildschirmfoto<\/p>\n

Am 15. M\u00e4rz 2021 gab Staatsminister Hubert Aiwanger gemeinsam mit lokalen Politikvertretern und den Projektbeteiligten den offiziellen Startschuss zum \u201ePraxistest Bio-Beutel<\/a>\u201c. F\u00fcr den Projektzeitraum von einem halben Jahr stehen den Kundinnen und Kunden an den Obst- und Gem\u00fcsetheken der Straubinger EDEKA-M\u00e4rkte von Stadler + Honner<\/a> sowie bei REWE im Theresien-Center<\/a> kompostierbare Bio-Beutel f\u00fcr das Einpacken von loser Ware zur Verf\u00fcgung. Untersucht werden unter anderem Verbraucherakzeptanz und die Auswirkungen auf die Kompostqualit\u00e4t.<\/strong><\/p>\n

\"19_2021_Start-Bio-Beutel-1-1024x683\"
MdL Josef Zellmeier, 2. B\u00fcrgermeister Dr. Albert Solleder, Hans J\u00fcrgen Honner, Landrat Josef Laumer und StM Hubert Aiwanger (v. r.)<\/figcaption><\/figure>\n

Bayerisches Bio\u00f6konomie-Projekt<\/h3>\n

\u201eMit dem Bio-Beutel beweisen wir, dass die bayerische Bio\u00f6konomie-Strategie kein Papiertiger ist. Die Markteinf\u00fchrung ist die erfolgreiche Umsetzung eines Projekts der Bio\u00f6konomiestrategie in die Praxis. Diesem Projekt werden fast f\u00fcnfzig weitere Ma\u00dfnahmen folgen. Denn Bio\u00f6konomie ist sp\u00fcr- und sichtbarer Klimaschutz\u201c, so Aiwanger. Das Projekt geh\u00f6rt zu den 50 Ma\u00dfnahmen der Bayerischen Bio\u00f6konomiestrategie, mit der der Freistaat zu einem nachhaltigen, zukunftsf\u00e4higen Wirtschafts- und Landwirtschaftsstandort umgebaut werden soll und orientiert sich an nat\u00fcrlichen Stoffkreisl\u00e4ufen. Der Bio-Beutel passt als innovatives Produkt optimal in diese Bio\u00f6konomiestrategie, denn im Gegensatz zu herk\u00f6mmlichen Einweg-Kunststoffbeuteln ist er auf Basis Nachwachsender Rohstoffe (z.B. Maisst\u00e4rke) hergestellt und kann nicht nur f\u00fcr den Heimtransport, sondern auch als Frischhaltebeutel und zuletzt als Bioabfallbeutel genutzt werden.<\/p>\n

Ein Projekt mit vielen Beteiligten<\/h3>\n

\u201eDas Netzwerk ist ein wichtiger Erfolgsfaktor. Alle am Produktlebenszyklus Beteiligten m\u00fcssen an einem Strang ziehen.\u201c, betont Landrat Josef Laumer. Im Modellprojekt arbeiten unter der Koordination von C.A.R.M.E.N. e.V. neun Partner vom Lebensmitteleinzelhandel bis zum kommunalen Entsorgungsunternehmen intensiv zusammen. In einigen Landkreisen sind kompostierbare Bioabfallbeutel nicht f\u00fcr die Biotonne zugelassen. Das Modellprojekt zeigt eindrucksvoll, wie wichtig es daher ist, alle Akteure in ein Boot zu holen. \u201eWenn wir das k\u00f6nnen, dann funktioniert das auch in anderen Landkreisen.\u201c, so Laumer. Ein wichtiger Punkt sei hierbei auch, dass der Bio-Beutel einfach von konventionellen Kunststoffen unterschieden werden kann, erg\u00e4nzt der 2. B\u00fcrgermeister Dr. Albert Solleder. Der Bio-Beutel ist rundum mit einem auff\u00e4lligen Wabenmuster und dem Keimlings-Siegel, welches die industrielle Kompostierbarkeit nachweist, bedruckt.<\/p>\n

Informieren und probieren<\/h3>\n

Ein wichtiger Projektbestandteil sei auch die Information der Verbraucherinnen und Verbraucher, so Hans J\u00fcrgen Honner (Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer EDEKA Stadler + Honner). Der Praxistest wird von einer Umfangreichen Informationskampagne begleitet. \u00dcber die Projektseite www.biobeutel.info<\/a>, einen Informationsflyer und Informationsst\u00e4nde in den teilnehmenden M\u00e4rkten werden die vielf\u00e4ltigen Nutzungsm\u00f6glichkeiten des Bio-Beutels erkl\u00e4rt. So dient der Bio-Beutel zun\u00e4chst dem Heimtransport von losem Obst und Gem\u00fcse. Doch der Bio-Beutel kann mehr! Aufgrund seiner Atmungsaktivit\u00e4t eignet er sich als Frischhaltebeutel und kann dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Seine letzte Aufgabe im Haushalt besteht darin, anfallenden Bioabfall zu sammeln. Gut gef\u00fcllt darf der kompostierbare Bio-Beutel dann \u00fcber die kommunale Biotonne entsorgt werden. Diese Form der Kaskadennutzung f\u00fcgt sich optimal in den Bioabfall-Kreislauf ein.<\/p>\n

Erste Analysen gestartet<\/h3>\n

K\u00fcrzlich wurde bereits die sogenannten Null-Analyse zum Ist-Zustand des Bioabfalls beim Kompostwerk des Zweckverbandes Abfallwirtschaft Straubing Stadt und Land (ZAW-SR) durchgef\u00fchrt. Die entnommenen Proben werden u. a. auf Zusammensetzung und St\u00f6rstoffe (wie nicht \u00fcber die Biotonne zu entsorgende Kunststoffbeutel) untersucht. Weitere Analysen zur Qualit\u00e4t des Bioabfalls w\u00e4hrend und nach der Projektlaufzeit werden folgen.<\/p>\n

Informationen, Hintergrundwissen, Projektziele und -Inhalte sowie Projektpartner und weiterf\u00fchrende Informationen sind \u00fcber die Webseite www.biobeutel.info<\/a> abrufbar.<\/p>\n

 <\/p>\n

Die Bio\u00f6konomiestrategie Bayern wurde unter Federf\u00fchrung des Bayerischen Staatsministeriums f\u00fcr Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie (StMWi) entwickelt und ist unter http:\/\/www.stmwi.bayern.de\/biooekonomie<\/a> abrufbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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