Biotechnologie der Mikroalgen<\/a>” gelang es, ein innovatives System zu entwickeln, mit dem dieser wertvolle Bestandteil aus den Zellen der Gr\u00fcnalge Muriellopsis gewonnen werden kann. Das in Sevilla konzipierte Verfahren garantiert eine reichliche und dauerhafte Lutein-Produktion und ist bedeutend profitabler als konventionelle Methoden, bei denen der Stoff aus den Bl\u00fctenbl\u00e4ttern der Ringelblume (Calendula officinalis) gewonnen wird, einer orangefarbenen Blume mit heilenden Eigenschaften, die vor allem im S\u00fcden der USA und in Mexiko angebaut wird. <\/p>\nLaut Miguel Garc\u00eda Guerrero, dem Leiter des Teams, liegt ein Vorteil dieses erst k\u00fcrzlich patentierten Verfahrens in der Tatsache, dass die Biomasseproduktion quasi das ganze Jahr \u00fcber gew\u00e4hrleistet und nicht auf die Bl\u00fctezeit einer Pflanze und auf die Ernte beschr\u00e4nkt ist, wie dies bei den Ringelblumen-Plantagen der Fall ist. <\/p>\n
“Die Algen reifen in sieben Tagen. Dann werden sie geerntet, wobei ein winziger Teil der Zellen zur\u00fcckbehalten werden muss, um eine neue Generation zu kultivieren. Das bedeutet, dass die w\u00f6chentliche Ernte fast das ganze Jahr \u00fcber gesichert ist”, erl\u00e4utert Dr. Garc\u00eda. <\/p>\n
Die Algen werden in offenen Teichen im Freien kultiviert. Die Mikroalgensuspension wird permanent homogenisiert, dank eines einfachen aus drei Kellen bestehenden Systems, das f\u00fcr konstante Bewegung sorgt, damit sowohl N\u00e4hrstoffe als auch Licht gleichm\u00e4\u00dfig in alle Zellen gelangen. “Dadurch werden auch Algenablagerungen an den W\u00e4nden und auf dem Boden des Beckens vermieden und die Entwicklung der Algen ist gew\u00e4hrleistet”, erkl\u00e4rt der Forscher. Dar\u00fcber hinaus wird dem Teich den ganzen Tag \u00fcber Kohlenstoffdioxid zugef\u00fchrt. Sobald es dunkel wird, stoppt die Zufuhr automatisch, da dann die Zellen das Gas nat\u00fcrlich aufnehmen k\u00f6nnen. <\/p>\n
Experten erwarten eine durchschnittliche Produktion von reinem Lutein von bis zu 200 kg pro Hektar und Jahr. Damit w\u00e4re der Ertrag 20-mal so hoch wie der, der aktuell durch das Ringelblumen-Extraktionsverfahren erzielt wird. <\/p>\n
Lutein ist ein Carotinoid, ein gelbes Pigment, das in Pflanzen vorkommt und das in der Agro-Lebensmittelindustrie unterschiedliche Anwendungen findet. Als Tierfutterzusatz dient es nicht nur als Farbstoff f\u00fcr Fleisch und Eier, sondern ist auch ein Lichtfilter und ein Antioxidanz, der die Sehnerven sch\u00fctzt und andere positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit hat. Mehrere Untersuchungen haben ergeben, dass Lutein zur Vorbeugung gegen Makuladegeneration in der alternden Bev\u00f6lkerung und gegen Herzkrankheiten beitragen und die Immunabwehr gegen verschiedene Krebsarten st\u00e4rken kann.<\/p>\n
Weitere Informationen sind auf folgender Website abrufbar: http:\/\/www.ibvf.cartuja.csic.es\/Biotec_microalgas\/Biotech_Microalgae.htm<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ein Forscherteam des Instituts für Pflanzenbiochemie und Photosynthese des spanischen nationalen Forschungsrats (CSIC) in La Cartuja, Sevilla, hat ein System entwickelt, das die Produktion von<\/b><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-8305","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8305"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8305"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=8305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}