{"id":83036,"date":"2020-12-18T07:29:09","date_gmt":"2020-12-18T06:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=83036"},"modified":"2020-12-16T15:18:09","modified_gmt":"2020-12-16T14:18:09","slug":"pilze-als-biomaterialien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/pilze-als-biomaterialien\/","title":{"rendered":"Pilze als Biomaterialien"},"content":{"rendered":"
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\u00a9 FG AMM<\/figcaption><\/figure>\n

Pilze werden in der Biotechnologie als Zellfabriken genutzt, um Antibiotika, Immunsuppressiva, Cholesterinsenker, Antimalariamittel, Insulin, Pr\u00e4biotika, Pigmente, organische S\u00e4uren, Enzyme, mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, Vitamine und vieles mehr zu produzieren. Die Pilzbiotechnologie des 20. Jahrhunderts hat es geschafft, sich als essentielle Plattformtechnologie f\u00fcr unz\u00e4hlige Industriezweige zu etablieren und pr\u00e4gt damit entscheidend, aber auf unsichtbare Weise unser t\u00e4gliches Leben und unseren Lebensstil. Gerade vollzieht sich in der Pilzbiotechnologie ein disruptiver Innovationsprozess, den wir zusammen mit weiteren Fachgebieten der TU Berlin als auch Citizen Scientists mitgestalten wollen. Pilze, die auf der Basis nachwachsender pflanzlicher Rohstoffe im biotechnologischen Prozess hergestellt werden, sollen mit weitreichenden Konsequenzen zu neuen Materialen umfunktioniert\u00a0 werden, sei es als Verpackungsmaterialen oder gar Konstruktionsstoffe in der Bauindustrie.<\/strong><\/p>\n

Im Forschungsprojekt \u201eMind the Fungi<\/a>\u201c nutzen wir unter Anwendung des interdisziplin\u00e4ren Konzeptes From STEM to STEAM<\/em> (Science, Technology, Engineering, Mathematics, Art) auch die inspirierende und katalysierende Kraft der Kunst, um durch eine Zusammenarbeit mit Berliner B\u00fcrger*innen und K\u00fcnstler*innen neue Ideen und Technologien f\u00fcr pilzbasierte Materialien der Zukunft an der TU Berlin zu entwickeln. Zus\u00e4tzlich nutzen wir \u00fcber Artists in Residence<\/em> Programme die Kunst als Multiplikator und Kommunikator wissenschaftlicher Fragestellungen, Herausforderungen und Erkenntnisse in die \u00d6ffentlichkeit. Unser Ziel ist, ein neues, innovatives Forschungsfeld an der TU Berlin zu etablieren, welches bereits zu Beginn einen Br\u00fcckenschlag in die wachsende Citizen Science Community wagt, um deren Expertise fr\u00fchzeitig einzubinden.<\/p>\n

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Das Mind the Fungi Projekt im Futurium<\/h3>\n
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\u00a9 Art Laboratory Berlin<\/figcaption><\/figure>\n

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Unser Projekt “Mind the Fungi” wird im FUTURIUM<\/a> pr\u00e4sentiert! Bis Dezember 2020 werden wir dort mit wechselnden Exponaten pr\u00e4sent sein. Alle relevanten Infos findet ihr hier<\/a> oder unter https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vZ_qfB8A-qM<\/a>.<\/p>\n

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Mehr zu lesen gibt es unter http:\/\/www.artlaboratory-berlin.org\/html\/de-Mind-the-Fungi.htm<\/a>.<\/p>\n

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Das Mind the fungi Projekt im ZDF (anklicken zum Abspielen):<\/h3>\n
\nhttps:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/momafuture-Pilze-als-Werkstoff-ZDFheute-1.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

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Deutsche Welle: Can mushrooms replace plastic? (anklicken zum Abspielen):<\/h3>\n
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