Bei Chicle handelt es sich um eine gummiartige Substanz, die aus dem Milchsaft tropischer B\u00e4ume gewonnen wird. Gr\u00f6\u00dftenteils verwenden Hersteller*innen daf\u00fcr den Saft des Breiapfelbaumes. Aber auch der Balatabaum und andere Vertreter der Familie der sogenannten Manilkara-B\u00e4ume liefern die ben\u00f6tigte Fl\u00fcssigkeit.<\/p>\n
Um an die Milch eines Baumes zu kommen, schnitzt man einen Kanal in die Rinde und zapft so die Fl\u00fcssigkeit ab. Die B\u00e4ume nehmen durch diese Erntemethode in der Regel keinen Schaden. Schon die alten Azteken sollen Chicle gewonnen und als Kaumasse genutzt haben.<\/p>\n
Ist Chicle eine nachhaltige Alternative?<\/p>\n
Chicle ist heute die Grundlage einiger alternativer Kaugummis. Im Gegensatz zu konventionellen Produkten sind diese damit biologisch abbaubar. Denn herk\u00f6mmliche Kaugummis basieren auf Gummi aus Erd\u00f6l. Die Herstellung von Erd\u00f6l bringt gro\u00dfe \u00f6kologische Probleme mit sich: So f\u00f6rdert sie unter anderem soziale Missst\u00e4nde und politische Konflikte und zerst\u00f6rt Waldgebiete. Hinzu kommt, dass erd\u00f6lbasiertes Gummi nicht biologisch abbaubar ist. So bleiben die Kaugummis f\u00fcr lange Zeit auf Stra\u00dfen und Waldwegen kleben. Kaugummis aus Chicle sollen dieses Problem l\u00f6sen.<\/p>\n
Doch auch Chicle weist einen \u00f6kologischen Nachteil auf: So stammen der Breiapfelbaum und andere Manilkara-Arten gr\u00f6\u00dftenteils aus den tropischen Gebieten Zentralamerikas. Der Milchsaft muss demnach weite Transportwege bis nach Deutschland zur\u00fccklegen und hat eine dementsprechend schlechte \u00d6ko-Bilanz. Trotz ihrer fragw\u00fcrdigen \u00d6ko-Bilanz ist anzunehmen, dass Chicle-Kaugummis in der Regel eine nachhaltigere Alternative zu Produkten mit Erd\u00f6l sind.<\/p>\n
Chicle-Kaugummis: Diese Produkte gibt es<\/p>\n
Die bislang bekanntesten Chicle-Produkte, die du in deutschen Drogerien sowie Bio- und Superm\u00e4rkten findest, sind:<\/p>\n
True Gum: Das d\u00e4nische Unternehmen stellt vollst\u00e4ndig biologisch abbaubare Kaugummis in D\u00e4nemark her. Die Kaugummis sind frei von Zucker und vegan-zertifiziert.<\/p>\n
Forest Gum: Auch dieses K\u00f6lner Start-up produziert biologisch abbaubare, zuckerfreie und vegane Chicle-Kaugummis. Laut eigenen Angaben setzt das Unternehmen auf direkten Handel und achtet dabei auf faire Arbeitsbedingungen.<\/p>\n
Chicza: Die Kaugummis dieses Unternehmens sind eines der wenigen Chicle-Produkte, die biologisch zertifiziert sind. Insgesamt sind die Produkte von Chicza mit f\u00fcnf verschiedenen Bio-Siegeln ausgezeichnet worden. Dazu geh\u00f6rt auch das schwedische Krav-Siegel, das neben \u00f6kologischen Kriterien auch f\u00fcr faire Arbeitsbedingungen steht. Wie Forest Gum praktiziert auch Chicza direkten Handel. Die Chicza-Kaugummis enthalten Zuckersirup.<\/p>\n