{"id":80145,"date":"2020-10-19T07:32:42","date_gmt":"2020-10-19T05:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=80145"},"modified":"2020-10-16T12:44:17","modified_gmt":"2020-10-16T10:44:17","slug":"die-gru%cc%88ne-verpackungsalternative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/die-gru%cc%88ne-verpackungsalternative\/","title":{"rendered":"Die gru\u0308ne Verpackungsalternative"},"content":{"rendered":"

\"aoel201009\"<\/a>Lebensmittelverpackungen bedeuten Schutz und Erhalt von Qualit\u00e4t. Aber wie verpacken wir unsere Lebensmittel nachhaltig? Eine m\u00f6gliche Antwort, die die Assoziation \u00f6kologischer Lebensmittelhersteller e.V. (A\u00f6L) auf diese Frage gibt, lautet: mit biobasierten Kunststoffen. Im Rahmen eines vom Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft (BMEL) gef\u00f6rderten Projekts haben die \u00d6ko\u2013Lebensmittelhersteller das Internettool \u201eBiokunststofftool<\/a>\u201c weiterentwickelt und ein Sonderthemenheft \u00fcber biobasierte Kunststoffe ver\u00f6ffentlicht.<\/strong><\/p>\n

Lebensmittelverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen k\u00f6nnen solche aus Erd\u00f6l h\u00e4ufig ersetzen \u2013 bei nahezu identischer Optik und Haptik. Diese \u00f6kologisch sinnvolle und vielversprechende Verpackungsalternative hat die A\u00f6L im Projekt \u201eHandlungsoptionen zum Einsatz von nachhaltig biobasierten Kunststoffen als Verpackungsmittel f\u00fcr Lebensmittel\u201c gemeinsam mit Verpackungsherstellern und Experten aus der Wissenschaft unter die Lupe genommen. Das \u201eBiokunststofftool\u201c und ein Sonderthemenheft sind die Ergebnisse der intensiven Auseinandersetzung mit dem Thema.<\/p>\n

\"Logo-Biokunststofftool-scaled\"<\/a>Unternehmen, die sich f\u00fcr biobasierte Kunststoffverpackungen interessieren, brauchen verl\u00e4ssliche Informationen und klare Entscheidungshilfen. Das \u201eBiokunststofftool\u201c der A\u00f6L, das \u00fcber https:\/\/biokunststofftool.de\/<\/a> zu erreichen ist, bietet all das. Ein Bewertungssystem f\u00fcr sechs wesentliche Stoffgruppen biobasierter Kunststoffe, Praxisbeispiele, Argumentationshilfen, eine Checkliste f\u00fcr den Entscheidungsprozess und eine interaktive Karte zu Umweltauswirkungen der Erd\u00f6lf\u00f6rderung sind nur einige der Hilfsmittel des Tools. Unternehmen k\u00f6nnen so ganz unkompliziert die f\u00fcr sie ideale Biokunststoff-Verpackung finden. Projektleiter Brunhard Kehl ist sich sicher, dass Biokunststoffe in Zukunft Teil von nachhaltigen Verpackungsl\u00f6sungen sein k\u00f6nnen: \u201eWenn es gelingt, den Weg des Klimaschutzes und der Ressourcenschonung in Form von Kreislaufwirtschaft ernsthaft zu gehen, dann sehe ich gute Chancen f\u00fcr biobasierte Kunststoffe.\u201c<\/p>\n

Kunststoff und Bio \u2013 wie passt das zusammen?<\/h3>\n

Einer Antwort auf diese grundlegende Frage n\u00e4hern sich die 15 Autoren des 47-Seiten umfassenden Sonderthemenhefts unter dem Titel \u201eKann denn Kunststoff Bio sein?\u201c von ganz unterschiedlichen Seiten.<\/p>\n

Mit Lebensmittelherstellern, Verbandsmitarbeitern, Beratern, Wissenschaftlern und Entsorgungsunternehmen, aber auch Verantwortlichen fu\u0308r Qualita\u0308t, Marketing und Nachhaltigkeit hat ein interdisziplina\u0308res Team Vorteile und Kritikpunkte in Bezug auf Biokunststoffe beleuchtet. Die Autoren haben sich in Artikeln, Praxisbeispielen und Interviews mit der Herstellung, Nutzung, Entsorgung und Kommunikationsaspekten von Kunststoffverpackungen auf Bio-Basis befasst.<\/p>\n

Das Heft zeigt, dass keine allgemeingu\u0308ltige Antwort auf die oben gestellte Frage mo\u0308glich ist, denn schon der Begriff Bio erschwert die Antwort. Bio hat in Bezug auf Lebensmittel eine andere Bedeutung, als im Kontext der biobasierten Kunststoffe \u2013 hier geht es na\u0308mlich um den biologischen Ursprung, wa\u0308hrend Bio in der Lebensmittel-Branche u\u0308ber die Bio-Verordnung klar als Produktionsmethodik definiert ist. Dass biobasierte Kunststoffverpackungen fu\u0308r Lebensmittel aber eine gute Verpackungslo\u0308sung sein ko\u0308nnen, die genutzt und praktisch erprobt werden sollte, das wird im Ao\u0308L-Sonderthemenheft deutlich. Denn nur so kann sich der Stand der Wissenschaft weiterentwickeln und das Material stetig an die Anforderungen in der Praxis angepasst werden.<\/p>\n

\u201eAkteure der Bio-Branche, die ihren Pioniergeist und ihre Offenheit gegenu\u0308ber neuen Lo\u0308sungen schon oft bewiesen haben, ko\u0308nnen Vorreiter sein und nachhaltige Bio-Lebensmittel u\u0308berall dort, wo es sinnvoll machbar ist, in ebenso nachhaltige, biobasierte Kunststoffe verpacken.\u201c, so Dr. Alexander Beck, gescha\u0308ftsfu\u0308hrender Vorstand der Ao\u0308L.<\/p>\n

 <\/p>\n

Material: Sonderthemenheft und Fotos<\/h3>\n

Das Themenheft, das digital vero\u0308ffentlicht wurde, steht auf der Webseite der Ao\u0308L als kostenlose PDF-Datei<\/a> zum Abruf bereit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lebensmittelverpackungen bedeuten Schutz und Erhalt von Qualit\u00e4t. Aber wie verpacken wir unsere Lebensmittel nachhaltig? Eine m\u00f6gliche Antwort, die die Assoziation \u00f6kologischer Lebensmittelhersteller e.V. (A\u00f6L) auf diese Frage gibt, lautet: mit biobasierten Kunststoffen. Im Rahmen eines vom Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft (BMEL) gef\u00f6rderten Projekts haben die \u00d6ko\u2013Lebensmittelhersteller das Internettool \u201eBiokunststofftool\u201c weiterentwickelt und ein Sonderthemenheft \u00fcber […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[10763,11841,12344],"supplier":[17441,6286],"class_list":["post-80145","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based","tag-biokunststoffe","tag-kreislaufwirtschaft","tag-verpackungen","supplier-assoziation-oekologischer-lebensmittelhersteller-e-v-aoel","supplier-bundesministerium-ernahrung-landwirtschaft"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80145\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80145"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=80145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}