{"id":7976,"date":"2005-04-26T00:00:00","date_gmt":"2005-04-25T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20050426-02n"},"modified":"2005-04-26T00:00:00","modified_gmt":"2005-04-25T22:00:00","slug":"stevia-exotisches-kraut-auf-deutschen-aeckern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/stevia-exotisches-kraut-auf-deutschen-aeckern\/","title":{"rendered":"Stevia: Exotisches Kraut auf deutschen \u00c4ckern"},"content":{"rendered":"<p><b>Auf deutschen \u00c4ckern k\u00f6nnte mit der Stevia-Pflanze bald eine neue lateinamerikanische Kultur heimisch werden. Die Pflanze ist bekannt wegen ihres S\u00fcssstoffs. Allerdings erfriert die aus Paraguay stammende Arzneipflanze bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt und muss daher jedes Jahr neu gepflanzt werden, heisst es in einem Bericht des Pressedienstes Agra-Europe (AgE).<\/b><\/p>\n<p> Ihr Inhaltsstoff Steviosid ist 300-mal s\u00fcsser als Zucker und soll die Entstehung von Zahnbelag verhindern sowie bei regelm\u00e4ssigem Konsum den Blutdruck senken. Ausserdem soll der Stoff, der in Deutschland kurz vor der Zulassung als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel ist, nicht dick machen. F\u00fcr Hersteller synthetischer S\u00fcssstoffe sei die lateinamerikanische Pflanze eine Bedrohung. In Asien habe Steviosid schon einen Marktanteil von 75 Prozent. Experten erwarten, dass die Pflanze und ihr S\u00fcssstoff bald auch Deutschland und Europa erobern wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Auf deutschen &Auml;ckern k&ouml;nnte mit der Stevia-Pflanze bald eine neue lateinamerikanische Kultur heimisch werden. Die Pflanze ist bekannt wegen ihres S&uuml;ssstoffs. Allerdings erfriert die aus<\/b><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-7976","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7976\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7976"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=7976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}