![\"titel_167faerber\"](\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-content\/uploads\/news-images\/20041104-08\/titel_167faerber2004.jpg\")
Nach heutigem Kenntnisstand sind neunzehn Pflanzenarten ohne Einschr\u00e4nkung f\u00fcr den gro\u00dffl\u00e4chigen Anbau und f\u00fcr die effiziente Bereitstellung von Naturfarbstoffen geeignet. F\u00fcr dreizehn dieser Arten wurden bereits vollst\u00e4ndige Anbautelegramme erarbeitet.<\/p>\n
Mit Ausnahme der Daten f\u00fcr die Brennnessel, die neben ihrer Bedeutung als Heil- und Faserpflanze vorwiegend f\u00fcr die Produktion von Lebensmittelfarbstoffen genutzt wird, sind diese Anbauanleitungen nebst Hinweisen zum jeweiligen F\u00e4rbeverfahren in der vorliegenden Brosch\u00fcre (Hrsg. FNR, Th\u00fcringische Landesanstalt f\u00fcr Landwirtschaft) zusammengestellt.<\/p>\n
Naturfarbstoffe k\u00f6nnen in Deutschland schon heute in hoher Qualit\u00e4t und teilweise zu Weltmarktpreisen produziert werden. Welche Pflanzen daf\u00fcr geeignet sind, wie man sie kultiviert, erntet und weiterverarbeitet, zeigt die Brosch\u00fcre “F\u00e4rberpflanzen”. Sie will Landwirte mit Anbautelegrammen motivieren, sich mit dem F\u00e4rberpflanzenanbau zu besch\u00e4ftigen, aber auch Herstellern von Farben oder Textilien \u00f6kologische Alternativen zu synthetischen Farbstoffen aufzeigen. Das 52-seitige Heft ist bei der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) kostenlos erh\u00e4ltlich.<\/p>\n
Wer pflanzliche Farben nutzen wollte, hatte es lange Zeit nicht leicht. Traditionelle F\u00e4rberpflanzen mussten erst f\u00fcr einen systematischen Anbau fit gemacht werden und auch Verarbeitungs- und F\u00e4rbeverfahren galt es, modernen Erfordernissen anzupassen. Dass die anf\u00e4nglichen H\u00fcrden mittlerweile weitgehend genommen sind, zeigt die Brosch\u00fcre “F\u00e4rberpflanzen” der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR).<\/p>\n
Die Informationen, die die Th\u00fcringer Landesanstalt f\u00fcr Landwirtschaft zusammengetragen hat, hat die FNR interessant und ansprechend aufbereitet. Entstanden ist ein Heft, das in erster Linie Landwirte motivieren soll, \u00fcber den Anbau von Waid, F\u00e4rberwau, Krapp oder anderen F\u00e4rberpflanzen nachzudenken.<\/p>\n
Was dabei zu beachten ist, listen die 12 Anbautelegramme im Detail auf. So ist nicht nur nachzulesen, welche\u00a0 Arbeiten auf dem Feld wann anstehen und wie optimal ged\u00fcngt wird, sondern auch mit welchen Maschinen die Ernte der Samen oder der farbstoffliefernden Pflanzenteile am Besten funktioniert. Da die Farbstoffqualit\u00e4t vom Erntezeitpunkt, der richtigen Aufbereitung und Lagerung abh\u00e4ngt, gibt das Heft auch dazu detaillierte Informationen. Ein eigenes Kapitel widmet sich der Herstellung des Farbbades, der Vorbereitung des zu f\u00e4rbenden Textils und dem F\u00e4rbevorgang.<\/p>\n
Mit der Brosch\u00fcre liegen die in vielen Jahren der Forschung und Entwicklung gesammelten Erfahrungen erstmals geb\u00fcndelt vor. Dass dem Leser die geballten Informationen zu bunt werden, ist jedoch nicht zu bef\u00fcrchten. Denn w\u00e4hrend f\u00fcr Blau, Gelb, Rot oder Braun die verschiedensten Pflanzen brauchbare Farbstoffgehalte liefern, stellt die Farbe Gr\u00fcn die Wissenschaftler auch heute noch vor ein R\u00e4tsel. Daran und auch an ertragreicheren Sorten und noch effektiveren Extraktions- und F\u00e4rbeverfahren wird auch in Zukunft noch intensiv gearbeitet werden. Das wachsende Interesse der Industrie rechtfertigt die Bem\u00fchungen um hautvertr\u00e4gliche und \u00f6kologische Farbstoffe allemal!<\/p>\n
Die Brosch\u00fcre “F\u00e4rberpflanzen” ist kostenlos und kann unter www.fnr.de angefordert werden.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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