In der ersten und zweiten Septemberwoche wurde der verbliebene Teil der westeurop\u00e4ischen Flachsfl\u00e4chen aufgepresst. Dabei handelte es sich mit etwa 65.000 ha um den Gro\u00dfteil der diesj\u00e4hrigen Anbaufl\u00e4chen. Nach den h\u00e4ufigen, heftigen und ergiebigen Niederschl\u00e4gen im August erlaubte es die stabile Wetterlage in dieser Zeit den Anbauern, die teils sehr stark eingewachsenen Best\u00e4nde zu wenden und vor dem Pressen ausreichend abtrocknen zu lassen. <\/p>\n
Allerdings lag der Flachs auf einem betr\u00e4chtlicher Anteil dieser Fl\u00e4chen viel zu lange auf einer Seite, so dass die Oberseite bereits \u00fcberr\u00f6stet war, w\u00e4hrend die Unterseite noch eine durchgehend gelbe Farbe aufwies. Die dann nach oben gewendete gelbe Seite wurde jedoch kaum nochmaligem Niederschlag ausgesetzt. Vielmehr wurde aufgepresst was irgend trocken war. <\/p>\n
Angesichts der (sich erst mit der Zeit heraus stellenden) Witterungsstabilit\u00e4t Anfang September erwies sich das schnelle Aufpressen nach dem Wenden als ein \u00c4rgernis, denn einige Tage mit morgendlichem Tau w\u00e4ren der Qualit\u00e4t sicher zutr\u00e4glich gewesen. Nach der Erfahrung des nicht enden wollenden Regens im August wollte jedoch kaum jemand weitere Risiken eingehen. <\/p>\n
Hinsichtlich Qualit\u00e4t deutet der erste Eindruck darauf hin, dass in Frankreich und Belgien lediglich die vor der Regenperiode Anfang August aufgepressten Fl\u00e4chen ein ordentliches Qualit\u00e4tspotenzial aufweisen, wenngleich zu dieser Zeit auch unterr\u00f6stete Fl\u00e4chen geborgen wurden. <\/p>\n
Etwas anders sind die Verh\u00e4ltnisse in den Niederlanden und Norddeutschland: dort endete das Raufen erst gegen den 10. August und damit sehr viel sp\u00e4ter als in Frankreich und Belgien. Damit war der Flachs teilweise lediglich f\u00fcr 3 Wochen einer allerdings sehr aggressiven R\u00f6ste ausgesetzt, die zudem sehr hohe, die R\u00f6ste verlangsamende, Mengenertr\u00e4ge vorfand. Daher finden sich in den n\u00f6rdlichen Anbaugebieten gr\u00f6\u00dfere Anteile von zwar sp\u00e4t geborgenem, aber dennoch normal ausger\u00f6stetem Flachs.<\/p>\n