{"id":71620,"date":"2020-02-14T07:26:36","date_gmt":"2020-02-14T06:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=71620"},"modified":"2020-02-11T13:52:08","modified_gmt":"2020-02-11T12:52:08","slug":"buchvorstellung-biokunststoffe-unter-dem-blickwinkel-der-nachhaltigkeit-und-kommunikation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/buchvorstellung-biokunststoffe-unter-dem-blickwinkel-der-nachhaltigkeit-und-kommunikation\/","title":{"rendered":"Buchvorstellung: Biokunststoffe unter dem Blickwinkel der Nachhaltigkeit und Kommunikation"},"content":{"rendered":"<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-71622 alignright\" src=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Bildschirmfoto-2020-02-11-um-13.43.40-233x300.png\" alt=\"Bildschirmfoto 2020-02-11 um 13.43.40\" width=\"211\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/media\/2020\/02\/Bildschirmfoto-2020-02-11-um-13.43.40-233x300.png 233w, https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/media\/2020\/02\/Bildschirmfoto-2020-02-11-um-13.43.40.png 596w\" sizes=\"auto, (max-width: 211px) 100vw, 211px\" \/>\u00dcber dieses Buch<\/h3>\n<p><strong>Das Buch zeigt, wie eine Nachhaltigkeitsbewertung von Biokunststoffen gelingen kann und wie die Ergebnisse einer solchen Bewertung ausfallen. Es analysiert die \u00f6ffentliche Wahrnehmung beim Verbraucher sowie die politischen Rahmenbedingungen von Biokunststoffen.<\/strong><\/p>\n<p>Herausgeber: Prof.\u00a0Dr.\u00a0Hans-Josef\u00a0Endres, Marina\u00a0Mudersbach, Hannah\u00a0Behnsen, Sebastian\u00a0Spierling<br \/>\nVerlag: Springer Fachmedien Wiesbaden<br \/>\nPrint ISBN: 978-3-658-27794-9<br \/>\nElectronic ISBN: 978-3-658-27795-6<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Inhaltsverzeichnis<\/h3>\n<h3>Einf\u00fchrung<\/h3>\n<h3>Kapitel 1. \u00dcber dieses Buch<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Das vorliegende Buch ist ein Produkt des Verbundprojektes Neue Wege, Strategien, Gesch\u00e4fts- und Kommunikationsmodelle f\u00fcr Biokunststoffe als Baustein einer nachhaltigen Wirtschaft (BiNa), welches im Rahmen der F\u00f6rderma\u00dfnahme \u201eNachhaltiges Wirtschaften\u201c im Forschungsrahmenprogramm <a href=\"https:\/\/www.fona.de\/de\/\" target=\"_blank\">\u201eForschung f\u00fcr Nachhaltige Entwicklung\u201c (FONA) <\/a>durch das Bundesministerium f\u00fcr Bildung und Forschung (BMBF) zusammen mit 30 weiteren Forschungsverb\u00fcnden im Zeitraum von 2015 bis 2018 gef\u00f6rdert wurde.<\/p>\n<p>Marina Mudersbach<\/p>\n<h3>Kapitel 2. Biokunststoffe \u2013 Hintergr\u00fcnde<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Vor dem Hintergrund globaler gesellschaftlicher Herausforderungen, wie dem Klimawandel und der Endlichkeit fossiler Ressourcen, steht die Entwicklung hin zu einer biobasierten \u00d6konomie seit einigen Jahren im Fokus der Forschung und Politik (Patermann und Aguilar 2018). Angesichts dieser Tatsache r\u00fccken die Biokunststoffe als potenzieller Baustein einer biobasierten Wirtschaft verst\u00e4rkt ins Blickfeld verschiedener Interessensgruppen. Dieses Kapitel beleuchtet Begrifflichkeiten und Definitionen rund um die Biokunststoffe und gibt einen \u00dcberblick \u00fcber aktuelle Marktanteile und Anwendungsgebiete.<\/p>\n<p>Hannah Behnsen, Hans-Josef Endres<\/p>\n<h3>Nachhaltigkeit<\/h3>\n<h3>Kapitel 3. Nachhaltigkeitsbewertung von Biokunststoffen \u2013 Einf\u00fchrung<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Kunststoffe sind das Material der modernen Welt. Die vielf\u00e4ltigen Einsatzgebiete, ein vergleichsweise geringes Gewicht und eine hohe Anpassungsf\u00e4higkeit an unterschiedliche Produktanforderungen im Zusammenspiel mit relativ geringen Kosten f\u00fcr die Produktion von hohen St\u00fcckzahlen hat zu einem Boom bei der Verbreitung von Kunststoffanwendungen gef\u00fchrt. Eine immer wieder aufgeworfene Frage im Hinblick auf den Einsatz von Biokunststoffen ist, ob diese denn auch nachhaltiger oder besser als fossile Kunststoffe seien. Um sich dieser Frage zu n\u00e4hern, stellt sich zun\u00e4chst die Frage, was Nachhaltigkeit in dem Kontext eigentlich bedeutet und wie diese bewertet werden kann. Und nicht zuletzt auch die Frage, welche (Bio-) Kunststoffe (Bio-) Kunststoffe, bzw. Produktsysteme denn \u00fcberhaupt miteinander verglichen werden sollen oder verglichen werden d\u00fcrfen. In diesem Kapitel soll eine Heranf\u00fchrung an die lebenszyklusbasierte Nachhaltigkeitsbewertung von Biokunststoffen und den damit verbundenen methodischen Ans\u00e4tzen gegeben werden, um die in den Folgekapiteln dargestellten Projektergebnisse besser einordnen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Marina Mudersbach, Eva Kn\u00fcpffer<\/p>\n<h3>Kapitel 4. \u00d6kologische Nachhaltigkeitsbewertung von Biokunststoffen<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Ziel des Kapitels \u201e\u00d6kologische Nachhaltigkeitsbewertung von Biokunststoffen\u201c ist es, einen literaturbasierten \u00dcberblick \u00fcber den aktuellen Status quo von Biokunststoffen hinsichtlich ihrer \u00f6kologischen Auswirkungen zu geben. Vor dem Hintergrund begrenzter fossiler Ressourcen und des Klimawandels k\u00f6nnen Biokunststoffe eine potenzielle Alternative zu konventionellen Kunststoffen darstellen. Vorteile in der \u00f6kologischen Bewertung oder auch einzelnen Umweltkategorien m\u00fcssen jedoch f\u00fcr die unterschiedlichen Biokunststoffe durch robuste Methoden quantifiziert und nachgewiesen werden. Hierzu werden vorhandene Methoden zur \u00f6kologischen Bewertung von Biokunststoffen und Ver\u00f6ffentlichungen mit entsprechenden Kennwerten analysiert. Im Rahmen einer Metaanalyse werden die Kennwerte ausgewertet und diskutiert. Hiermit ergibt sich ein wichtiger Gesamt\u00fcberblick zu den \u00f6kologischen Auswirkungen von Biokunststoffen. Die Analyse der Methoden zeigt auf, dass methodische Fehlstellen und L\u00fccken einen direkten Vergleich von konventionellen Kunststoffen und Biokunststoffen erschweren. Die Analyse der vorhandenen Kennwerte zeigt auf, dass sich teilweise f\u00fcr die Biokunststoffe hohe Abweichungen in den einzelnen Wirkungskategorien zeigen. Der direkte Vergleich zu konventionellen Kunststoffen zeigt mit den derzeit eingesetzten Methoden und Daten Vor- und Nachteile in den unterschiedlichen Umweltwirkungskategorien.<\/p>\n<p>Venkateshwaran Venkatachalam, Nico Becker, Sebastian Spierling, Marina Mudersbach<\/p>\n<h3>Kapitel 5. Energetische Analyse von biokunststoffverarbeitenden Produktionsprozessen \u2013 Beispiel Spritzgie\u00dfverfahren<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Die Ber\u00fccksichtigung von Umweltaspekten \u00fcber alle Produktlebenszyklusphasen ist erforderlich, um Problemverschiebungen zu erkennen und ggfs. zu vermeiden. Kunststoffe auf Basis nachwachsender Rohstoffe und biologisch abbaubare Kunststoffe k\u00f6nnen einen positiven Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung leisten. Vorteile k\u00f6nnen sich insbesondere in der Herstellungs- und End-of-Life-Phase ergeben. Allerdings stellt sich die Frage, ob sich bei der Verarbeitung von Biokunststoffen im Vergleich zu konventionellen Kunststoffprodukten ebenfalls Vorteile ergeben. Da die f\u00fcr die Verarbeitung erforderliche Energie auch wesentlich zu den potenziellen Umweltwirkungen beitr\u00e4gt, ist es das Ziel, den Energiebedarf zur Verarbeitung von Biokunststoffen besser zu verstehen. Ein wesentliches Verarbeitungsverfahren zur Herstellung von Kunststoffprodukten ist das Kunststoffspritzgie\u00dfen. In dieser Studie erfolgt daher eine Analyse und Bewertung der Energieeffizienz von Spritzgie\u00dfverfahren einschlie\u00dflich der notwendigen Nebenprozesse.<\/p>\n<p>Christine Schulze, Sebastian Thiede, Christoph Herrmann<\/p>\n<h3>Kapitel 6. Sozio\u00f6konomische Nachhaltigkeitsbewertung<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>In diesem Kapitel werden Grundlagen, Forschungsstand und Methoden zur sozio\u00f6konomischen Nachhaltigkeitsbewertung von Biokunststoffen vorgestellt. Zun\u00e4chst wird das Ziel f\u00fcr diese Bewertung formuliert. Basierend auf Literaturrecherchen und ExpertInnenmeinungen wird dann ein geeignetes Indikatorenset f\u00fcr die sozio\u00f6konomischen Auswirkungen von Biokunststoffen bzw. Bio\u00f6konomie vorgestellt. Die ausgew\u00e4hlten Indikatoren werden unter anderem anhand des von der Abteilung Life Cycle Engineering (GaBi) entwickelten Ansatzes Life Cycle Working Environment (LCWE) bewertet. Die methodischen Grundlagen und Anwendungsm\u00f6glichkeiten werden dargestellt und diskutiert. Als Proof of Concept wird das vorgestellte Indikatorenset im Rahmen eines Materialvergleichs und einer Fallstudie anhand der beschriebenen Methoden ausgewertet. Abschlie\u00dfend werden Handlungsempfehlungen f\u00fcr AnwenderInnen formuliert und ein Ausblick gegeben, welche weiterf\u00fchrenden Ans\u00e4tze f\u00fcr eine ganzheitliche Nachhaltigkeitsbewertung ber\u00fccksichtigt oder entwickelt werden k\u00f6nnten.<\/p>\n<p>Eva Kn\u00fcpffer, Hannes Krieg, Stefan Albrecht, Sally Springer<\/p>\n<h3>Kommunikation und Wahrnehmung<\/h3>\n<h3>Kapitel 7. Biokunststoffe als kommunikative Herausforderung<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Es scheint ein allgemeines Bewusstsein daf\u00fcr zu geben, dass es sowohl \u00f6kologisch als auch sozial notwendig und erw\u00fcnscht ist, den Einsatz von Kunststoffen auf Basis fossiler und damit endlicher Ressourcen zu reduzieren. Zugleich sind sie jedoch aus dem Konsum- und Lebensalltag nicht mehr wegzudenken: Ein Leben ohne Kunststoffe ist f\u00fcr etwa ein Viertel der deutschen Bev\u00f6lkerung unvorstellbar \u2013 auch wenn zugleich der Wille bekundet wird, auf Kunststoffe aktiv zu verzichten (29 %) bzw. man dies eigentlich tun m\u00f6chte (48 %) (Blesin et al. 2017).<\/p>\n<p>Hannah Behnsen, Wiebke M\u00f6hring, Klaus Menrad<\/p>\n<h3>Kapitel 8. Bestandsaufnahme der \u00f6ffentlichen Kommunikation und Wahrnehmung<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Die Debatten \u00fcber Biokunststoffe pr\u00e4gen den \u00f6ffentlichen Diskurs und stellen f\u00fcr Unternehmen einerseits den Rahmen, in welchem sie sich kommunikativ bewegen und den sie andererseits durch ihre eigenen Kommunikationsaktivit\u00e4ten mitgestalten. Wie in Kap. 1 dargestellt, war ein Ziel des Teilprojekts \u201e\u00d6ffentliche Wahrnehmung und Kommunikation\u201c eine Bestandaufnahme der \u00f6ffentlichen Kommunikation \u00fcber und Wahrnehmung von Biokunststoffen. Grundlage hierf\u00fcr waren drei qualitative Studien. In den folgenden Abschnitten werden neben grundlegenden Informationen zu Design und Anlage der qualitativen Erhebungen deren Kernergebnisse vorgestellt. Abschn. 8.1 fasst Erkenntnisse zu Perspektiven, Informationsinteressen, Strategien und Ma\u00dfnahmen zusammen, die bisher die \u00f6ffentliche Kommunikation \u00fcber Biokunststoffe bestimmen (Ergebnisse einer Webseitenanalyse sowie von Leitfadengespr\u00e4chen). In Abschn. 8.2 werden Wahrnehmungsstrukturen \u2013 insbesondere hinsichtlich der pr\u00e4gnanten Eigenschaften Bioabbaubarkeit und Biobasiertheit \u2013 er\u00f6rtert, die f\u00fcr Einstellungen und Bewertungen seitens der VerbraucherInnen zentral sind (Ergebnisse aus Gruppendiskussionen). Die Erkenntnisse aus den verschiedenen Studien werden in Abschn. 8.3 zusammengef\u00fchrt und bieten damit einen Ankn\u00fcpfungspunkt f\u00fcr die Entwicklung organisationsspezifischer Kommunikationskonzepte zu Biokunststoffen.<\/p>\n<p>Julia-Maria Blesin, Wiebke M\u00f6hring<\/p>\n<h3>Kapitel 9. Biokunststoffe in der Wahrnehmung und Einsch\u00e4tzung der deutschen VerbraucherInnen und Bev\u00f6lkerung<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>In der bisherigen wissenschaftlichen Literatur fehlen fast vollst\u00e4ndig Studien, die sich mit den Einsch\u00e4tzungen und Sichtweisen der K\u00e4uferInnen von Produkten aus Biokunststoffen besch\u00e4ftigen, nicht zuletzt aufgrund der bislang noch relativ geringen Verbreitung dieser Produkte. Um diese L\u00fccke teilweise zu schlie\u00dfen, werden im vorliegenden Kapitel die Ergebnisse einer Befragung von K\u00e4uferInnen von Biokunststoffprodukten im Vergleich zu einer repr\u00e4sentativen Bev\u00f6lkerungsbefragung in Deutschland vorgestellt. Erstere wurden direkt nach dem Kauf entsprechender Produkte in einem Onlineshop befragt und deren Einsch\u00e4tzungen mit denen der Bev\u00f6lkerungsumfrage (vgl. Details in Kap. 9) verglichen. In den Ergebnissen zeigen sich deutliche Unterschiede zwischen den K\u00e4uferInnen von Biokunststoffprodukten und der Bev\u00f6lkerung im Hinblick auf soziodemo-grafische Merkmale, das Wertesystem, die Umwelteinstellungen und Einstellungen zu Biokunststoffen sowie den Wissensstand in diesem Gebiet. Die vorliegenden Erkenntnisse k\u00f6nnen nicht nur zu einer sachgerechteren Vermarktung und Produktweiter-entwicklung, sondern auch zu einer zielgruppenorientierten Ansprache, Information und Kommunikation bei Biokunststoffen genutzt werden.<\/p>\n<p>Julia-Maria Blesin, Wiebke M\u00f6hring, Florian Klein, Christoph Scherer, Agnes Emberger-Klein, Klaus Menrad<\/p>\n<h3>Kapitel 10. Einsch\u00e4tzung von Biokunststoffen in der Bev\u00f6lkerung und bei K\u00e4uferInnen in Deutschland<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>In der bisherigen wissenschaftlichen Literatur fehlen fast vollst\u00e4ndig Studien, die sich mit den Einsch\u00e4tzungen und Sichtweisen der K\u00e4uferInnen von Produkten aus Biokunststoffen besch\u00e4ftigen, nicht zuletzt aufgrund der bislang noch relativ geringen Verbreitung dieser Produkte. Um diese L\u00fccke teilweise zu schlie\u00dfen, werden im vorliegenden Kapitel die Ergebnisse einer Befragung von K\u00e4uferInnen von Biokunststoffprodukten im Vergleich zu einer repr\u00e4sentativen Bev\u00f6lkerungsbefragung in Deutschland vorgestellt. Erstere wurden direkt nach dem Kauf entsprechender Produkte in einem Onlineshop befragt und deren Einsch\u00e4tzungen mit denen der Bev\u00f6lkerungsumfrage (vgl. Details in Kap. 9) verglichen.<\/p>\n<p>F\u00fcr Letztere wird nochmals unterschieden, ob die Befragten angegeben haben, noch nie Produkte aus Biokunststoffen gekauft zu haben bzw. ob sie schon \u00fcber Erfahrungen mit entsprechenden Produkten verf\u00fcgen. In den Ergebnissen zeigen sich deutliche Unterschiede zwischen den K\u00e4uferInnen von Biokunststoffprodukten und der Bev\u00f6lkerung im Hinblick auf soziodemografische Merkmale, Wertesysteme, Umwelteinstellungen und Einstellungen zu Biokunststoffen sowie den Wissensstand in diesem Gebiet. Die vorliegenden Erkenntnisse k\u00f6nnen nicht nur zu einer sachgerechteren Vermarktung und Produktweiterentwicklung, sondern auch zu einer zielgruppenorientierten Ansprache, Information und Kommunikation bei Biokunststoffen genutzt werden.<\/p>\n<p>Im folgenden Kapitel werden zun\u00e4chst die vorliegenden Erkenntnisse aus der wissenschaftlichen Literatur dargestellt, gefolgt von den Details zur Datenerhebung und -auswertung. Im Ergebnisteil werden die in der Umfrage erhobenen soziodemografischen Daten, die psychografischen Merkmale sowie der Wissensstand der Befragten dar- und den Ergebnissen der Bev\u00f6lkerungsumfrage gegen\u00fcbergestellt. Abschlie\u00dfend erfolgt die Diskussion der Ergebnisse und die Betrachtung, ob sich R\u00fcckschl\u00fcsse auf die Kaufmotive f\u00fcr Produkte aus Biokunststoff ableiten lassen.<\/p>\n<p>Christoph Scherer, Florian Klein, Agnes Emberger-Klein, Klaus Menrad<\/p>\n<h3>Kapitel 11. Zusammenfassung und Ausblick<br \/>\nZusammenfassung<\/h3>\n<p>Biokunststoffe stellen eine kommunikative Herausforderung dar. Diese Herausforderung besteht allerdings nicht nur in Bezug darauf, Chancen und Risiken von Biokunststoffen als Werkstoffe zu kommunizieren; diese Herausforderungen stellen sich ebenso bei der Kommunikation von F\u00e4higkeiten und Grenzen der Nachhaltigkeitsbewertung und deren Ergebnissen. Es besteht durchaus Interesse daran, die potenziellen \u00f6kologischen Auswirkungen von Biokunststoffen zu bewerten und faktisch darzustellen, was sich durch eine wachsende Zahl an durchgef\u00fchrten \u00d6kobilanzen \u00fcber die letzten 10 Jahre zeigt.<\/p>\n<p>Hannah Behnsen, Marina Mudersbach, Hans-Josef Endres<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcber dieses Buch Das Buch zeigt, wie eine Nachhaltigkeitsbewertung von Biokunststoffen gelingen kann und wie die Ergebnisse einer solchen Bewertung ausfallen. Es analysiert die \u00f6ffentliche Wahrnehmung beim Verbraucher sowie die politischen Rahmenbedingungen von Biokunststoffen. Herausgeber: Prof.\u00a0Dr.\u00a0Hans-Josef\u00a0Endres, Marina\u00a0Mudersbach, Hannah\u00a0Behnsen, Sebastian\u00a0Spierling Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden Print ISBN: 978-3-658-27794-9 Electronic ISBN: 978-3-658-27795-6 &nbsp; Inhaltsverzeichnis Einf\u00fchrung Kapitel 1. \u00dcber [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[10763,10608,10527,12344],"supplier":[187,743],"class_list":["post-71620","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based","tag-biokunststoffe","tag-biooekonomie","tag-nachhaltigkeit","tag-verpackungen","supplier-bundesministerium-fuer-bildung-und-forschung-bmbf","supplier-springer-verlag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71620"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71620\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71620"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=71620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}