Im Rahmen des vom Kopenhagener Landwirtschaftsministerium mit umgerechnet rund 1,9 Mio Euro gef\u00f6rderten Vorhabens wird die DLG-Group gemeinsamen mit Partnern Proteine aus Kleegras gewinnen, die in einem ersten Schritt Importsoja in der Tierf\u00fctterung ersetzen sollen. Sp\u00e4ter will man zudem Rohstoffe f\u00fcr die Humanern\u00e4hrung herstellen. Die DLG Group investiert zusammen mit Arla Foods, Dan\u00e6g und der Firma Biotest ApS weitere 2,8 Mio Euro.<\/p>\n
4 000 Tonnen Eiweiss pro Jahr
\nDie neue Anlage soll nach Angaben des Agrarressorts zun\u00e4chst rund 4 000 t Eiweiss pro Jahr erzeugen, das in der H\u00fchner- und Rinderhaltung herk\u00f6mmliche Proteinfuttermittel ersetzen wird. Hinzu kommen rund 25 000 t an rohfaserreichem Restsubstrat, das ebenfalls als Futter f\u00fcr Wiederk\u00e4uer geeignet sein soll. Der Fl\u00e4chenbedarf wird mit rund 2 000 ha Kleegras- und Luzernemischung angegeben. Einen Standort f\u00fcr die Raffinerie haben die beteiligten Unternehmen noch nicht bekannt gegeben. Bei der Auswahl will man allerdings besonderes Augenmerk auf den Grundwasserschutz setzen. Dies soll auch f\u00fcr die Rohstoffproduktion gelten, die laut Ministerium vollst\u00e4ndig nach \u00f6kologischen Kriterien, also ohne mineralischen D\u00fcnger und chemischen Pflanzenschutz, erfolgen wird.<\/p>\n
Unerschlossene Eiweissquellen nutzen
\nDer d\u00e4nische Landwirtschaftsminister Mogens Jensen betonte die langfristige Bedeutung des Projekts f\u00fcr die heimische Versorgung mit pflanzlichen Proteinen. Durch die Nutzbarmachung bislang unerschlossener Eiwei\u00dfquellen k\u00f6nnten Sojaimporte ganz oder teilweise ersetzt werden. Damit leiste D\u00e4nemark zugleich einen Beitrag zum Schutz wertvoller Naturr\u00e4ume in den Ursprungsl\u00e4ndern und st\u00e4rke regionale Wertsch\u00f6pfungsketten, so Jensen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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