{"id":6855,"date":"2004-03-18T00:00:00","date_gmt":"2004-03-17T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20040318-03n"},"modified":"2004-03-18T00:00:00","modified_gmt":"2004-03-17T22:00:00","slug":"sojabohnen-gedeihen-auch-im-rheinland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/sojabohnen-gedeihen-auch-im-rheinland\/","title":{"rendered":"Sojabohnen gedeihen auch im Rheinland"},"content":{"rendered":"<p><img SRC=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-content\/uploads\/news-images\/20040318-03\/Sojabohnen.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:10px;\" BORDER=\"0\" ALT=\"Sojabohnen\"\/>Sojabohnen gedeihen auch im rheinischen Klima gut. Dies zeigen dreij\u00e4hrige Versuche der <a href=\"http:\/\/www.landwirtschaftskammer.de\/\" >Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen<\/a> im Gartenbauzentrum K\u00f6ln-Auweiler. Der Anbau von Sojabohnen galt im Rheinland bislang als schwierig. Mit m\u00e4\u00dfigen Temperaturen und langen Sommertagen bietet die Region keine optimalen Bedingungen f\u00fcr den Sojabohnenanbau, denn die Pflanze liebt lange Sommern\u00e4chte und hohe Temperaturen. Die Durchschnittstemperaturen bei uns reichten f\u00fcr ein gutes Wachstum bisher nicht. Lange N\u00e4chte und kurze Tage braucht die Sojabohne, um Bl\u00fcten bilden zu k\u00f6nnen. Da die N\u00e4chte in unseren Breitengraden jedoch im Sommer kurz sind, fehlt der Anreiz zur Bl\u00fcte. Ohne Bl\u00fcten gibt es keine Bohnen.<br style=\"clear:left;\"\/><br \/>Z\u00fcchtungserfolge haben nun dazu gef\u00fchrt, dass die Sojabohne auch unter unseren klimatischen Bedingungen gut gedeiht. Die bei Versuchen der Landwirtschaftskammer im Rheinland angebauten neuen Sojabohnensorten lagen beim \u00fcberregionalen Vergleich sogar deutschlandweit in der Spitzengruppe.<\/p>\n<p>Diese Erfolge sind von gro\u00dfer Bedeutung, da Sojabohnen sowohl in der menschlichen Ern\u00e4hrung als auch als Futter f\u00fcr Tiere eine wichtige Rolle spielen. Die Wertsch\u00e4tzung der Pflanze beruht auf dem hohen Gehalt an Eiwei\u00df und \u00d6l, die aus ern\u00e4hrungsphysiologischer Sicht besonders wertvoll sind. Die gesamte Sojabohnenpflanze ist auf vielf\u00e4ltige Weise verwendbar. Als Nahrungsmittel dienen beispielsweise die gr\u00fcne Bohnenschote und verschiedene Eiwei\u00dfprodukte, deren bekanntestes das Tofu ist.<\/p>\n<p>Bislang werden Sojabohnen in Deutschland fast ausschlie\u00dflich importiert. Bei mehr als 70 Prozent der Importe aus den USA und S\u00fcdamerika handelt es sich um genetische ver\u00e4nderte Produkte. \u00d6kologisch erzeugte Nahrungs- und Futtermittel d\u00fcrfen aber keinerlei durch Gentechnik ver\u00e4nderte Produkte enthalten. Auch im konventionellen Bereich verwenden deutsche Hersteller nur ungern genetisch ver\u00e4ndertes Material. Aus diesem Grund suchen europ\u00e4ische Verarbeiter nach einheimischer Ware, die Gentechnik-Freiheit garantiert. Die Ausweitung des Sojabohnenanbaus in Deutschland durch den Einsatz neuer Sorten k\u00f6nnte hierbei ein erster Schritt sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sojabohnen gedeihen auch im rheinischen Klima gut. Dies zeigen dreij&auml;hrige Versuche der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen im Gartenbauzentrum K&ouml;ln-Auweiler. Der Anbau von Sojabohnen galt im Rheinland bislang<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-6855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6855"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6855\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6855"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=6855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}