{"id":66062,"date":"2019-09-02T06:41:25","date_gmt":"2019-09-02T04:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/rss.nova-institut.net\/public.php?url=http%3A%2F%2Fwww.innovations-report.com%2Fhtml%2Freports%2Flife-sciences%2Fdbfz-project-develops-value-chain-based-on-insect-biomass.html"},"modified":"2019-08-31T15:55:43","modified_gmt":"2019-08-31T13:55:43","slug":"vorhaben-des-dbfz-erarbeitet-wertschoepfungskette-auf-basis-von-insektenbiomasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/vorhaben-des-dbfz-erarbeitet-wertschoepfungskette-auf-basis-von-insektenbiomasse\/","title":{"rendered":"Vorhaben des DBFZ erarbeitet Wertsch\u00f6pfungskette auf Basis von Insektenbiomasse"},"content":{"rendered":"

Das stetige Bev\u00f6lkerungswachstum f\u00fchrt zu einem zunehmenden Bedarf an Nahrungs- und Futtermitteln. Insektenmehle k\u00f6nnen hierbei einen wichtigen, alternativen Beitrag leisten, um insbesondere den Proteinbedarf in der Nutztierhaltung sowie der Fischzucht zu decken. In einem Vorhaben unter Beteiligung des Deutschen Biomasseforschungszentrums wird vor diesem Hintergrund die Entwicklung einer kostenoptimierten Wertsch\u00f6pfungskette u.a. f\u00fcr biobasierte Olefine und Komplexn\u00e4hrmedien auf Basis von Insektenbiomasse f\u00fcr die technische Anwendung erforscht.<\/strong><\/p>\n

Im vom Bundesministerium f\u00fcr Bildung und Forschung (BMBF) gef\u00f6rderten Forschungsvorhaben \u201eCompetitive Insect Products (CIP)\u201c des DBFZ und der Hermetia Baruth GmbH wird angestrebt, die Umsetzung hochwertiger, bio-basierter Alternativprodukte auf Basis von Insektenbiomasse weiter zu entwickeln und somit den Einsatz wichtiger fossiler Ressourcen und hochwertiger Pflanzen\u00f6le zu verringern. Auf Basis eines kosteng\u00fcnstigen N\u00e4hrsubstrats aus Reststoffstr\u00f6men (z.B. Brauereireststoffe, Nebenprodukte der Biokraftstoffherstellung, der Lebensmittelproduktion sowie anderer stickstoffreicher Reststoffe) sollen hochwertige Proteine und Fette aus Insekten gewonnen werden, die neben dem prim\u00e4ren Einsatz als Futtermittel einer Vielzahl von weiteren Verwertungspfaden zugef\u00fchrt werden k\u00f6nnen. Hierzu z\u00e4hlt u.a. die Herstellung von Biotensiden f\u00fcr biologisch abbaubare Waschmittel, Rohstoffe f\u00fcr die Kosmetikindustrie sowie hochwertige Schmierstoffe in Bereichen, in denen keine mineral\u00f6lbasierten Schmierstoffe verwendet werden d\u00fcrfen.<\/p>\n

\"Schwarze
Schwarze Soldatenfliegen bei der Paarung. Foto: \u00a9 Hermetia Baruth GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Als Nutzinsekten kommen im Prozess schwarze Soldatenfliegen (Hermetia Illucens) zum Einsatz. Sie verf\u00fcgen \u00fcber einen hohen Anteil von hochwertigen Proteinen und Fetten, sind keine \u00dcbertr\u00e4ger von Krankheiten und zeichnen sich durch ein schnelles Wachstum sowie hohe Produktausbeuten aus. Aktuelle und im Vorhaben zu l\u00f6sende Herausforderungen ergeben sich jedoch u.a. bei der Bereitstellung der geforderten Reinheit. So k\u00f6nnen schon geringe R\u00fcckst\u00e4nde von tierischen Proteinen dazu f\u00fchren, dass leichte Tr\u00fcbungen entstehen, welche von den Anwendern nicht akzeptiert werden.<\/p>\n

Im Vorhaben sollen die bestehenden Kontakte zu potentiellen Kunden weiter ausgebaut sowie neue Partner gewonnen werden, welche an einer Vermarktung des Verfahrens und der Produkte (Insektenproteine und Fette) interessiert sind. Hierf\u00fcr werden die Kundenbed\u00fcrfnisse aus der Chemie-, Nahrungsmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Arzneimittel-Branche analysiert und pr\u00e4zisiert. Dar\u00fcber hinaus sind Laborversuche f\u00fcr die Entwicklung eines integrierten Anlagenkonzeptes vorgesehen. Dies zielt darauf ab, eine Integration des Insektenherstellungsprozesses in bereits bestehende Biogasanlagen zu unterst\u00fctzen. Auf diese Weise kann eine maximale Wertsch\u00f6pfung aus den organischen Rohstoffen erreicht und der Anfall von teuer zu entsorgenden Abfallprodukten vermieden werden. Die Verfahrenskombination erm\u00f6glicht eine Optimierung der W\u00e4rmeenergieversorgung, was wiederum zu einer h\u00f6heren Energieeffizienz des gesamten Insektenherstellungsprozesses f\u00fchrt. Ein weiteres Ziel des Vorhabens ist es, die G\u00e4rreste der Biogasanlage von Ammoniumstickstoff zu entfrachten. Dies hat eine Senkung der auf B\u00f6den aufgebrachten Stickstofffracht zur Folge. In einer qualifizierten Machbarkeitsstudie soll zudem eine Stoff- und Energiebilanz und eine Wirtschaftlichkeitsbetrachtung des integrierten Anlagenkonzeptes erstellt werden.<\/p>\n

Weitere Informationen unter: www.dbfz.de\/cip<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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