{"id":6083,"date":"2003-03-20T00:00:00","date_gmt":"2003-03-19T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20030320-03n"},"modified":"2003-03-20T00:00:00","modified_gmt":"2003-03-19T22:00:00","slug":"oliven-abfaelle-sekundaerrohstoffe-fuer-den-pflanzenschutz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/oliven-abfaelle-sekundaerrohstoffe-fuer-den-pflanzenschutz\/","title":{"rendered":"Oliven-Abf\u00e4lle: Sekund\u00e4rrohstoffe f\u00fcr den Pflanzenschutz?"},"content":{"rendered":"<p><img SRC=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-content\/uploads\/news-images\/20030320-03\/Oliven-Trester.JPG\" align=\"left\" style=\"margin-right:10px;\" BORDER=\"0\" ALT=\"Oliven-Trester\"\/><br style=\"clear:left;\"\/><br \/>Das Wissenschaftlerteam um Dr. G\u00fcnther Laufenberg von der Universit\u00e4t Bonn hat auf der Suche nach <a href=\"http:\/\/www.ilt.uni-bonn.de\/deutsch\/olive.htm\" >Verwertungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Reststoffe der Oliven\u00f6lproduktion<\/a> herausgefunden, dass dieser so genannte Trester m\u00f6glicherweise Ausgangsstoff f\u00fcr ein Pflanzenschutzmittel werden k\u00f6nnte.<\/p>\n<p>Diese in den \u00d6lm\u00fchlen reichlich anfallende Restmasse entwickelt einerseits einen ranzigen Geruch und zersetzt sich andererseits kaum, da der Trester Polyphenole enth\u00e4lt, die auf Bakterien und Pilze wachstumshemmende Wirkungen hat. &#8220;Da haben Sie lange und intensiv ihre Freude dran&#8221;, mokiert sich Forscher Laufenberg, der genau diese Eigenschaft zu nutzen beabsichtigt. Denn zumindest im Laborversuch gelang es dem Team, mittels eines Fl\u00fcssigextrakts aus den Olivenresten deutliche Wirkungen gegen Grauschimmelpilz Butrytis cinerea und den Getreidesch\u00e4dling Fusarium culmorum zu erzielen.<\/p>\n<p>Interessantestes Polyphenol in der Olive ist f\u00fcr das Team das Oleuropein, das der Pflanze als Schutz gegen Krankheitserreger dient. &#8220;Wenn wir den Trester einfrieren oder im Gegenteil kurz erhitzen, zerf\u00e4llt das Oleuropein in zwei weitere Spaltprodukte, die noch erheblich wirksamer sind&#8221; &#8211; dennoch vermutet Laufenberg, dass alle drei Komponenten gemeinsam f\u00fcr die guten Ergebnisse ma\u00dfgeblich sind. Feldversuche in diesem Sommer sollen nun zeigen, ob der neu entdeckte Wirkstoff auch gegen den Erreger der Kartoffelf\u00e4ule einzusetzen ist.<\/p>\n<p>Wichtig f\u00fcr optimale Nutzung der Inhaltsstoffe sei allerdings die richtige Extraktionsmethode: &#8220;Wir bevorzugen nat\u00fcrlich umweltvertr\u00e4gliche L\u00f6sungsmittel und energiesparende Extraktionsverfahren, alles andere w\u00fcrde das Produkt nur unn\u00f6tig verteuern und zu Lasten der \u00d6kobilanz gehen&#8221;, ist Laufenberg \u00fcberzeugt. Auch die Kreislaufwirtschaft soll hier Ber\u00fccksichtigung finden. So k\u00f6nnte die Restmasse nach dem Auszug der Polyphenole als Bodenverbesserer und Stickstoffd\u00fcnger ausgebracht werden.<\/p>\n<p>(Vgl. Meldungen vom <a href=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/sekundaerrohstoffe-der-olivenoelproduktion-interessant-fuer-kraftwerke\/\" >2003-03-13<\/a> und <a href=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/spanien-strom-aus-oliven\/\" >2001-03-29<\/a>.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Wissenschaftlerteam um Dr. G&uuml;nther Laufenberg von der Universit&auml;t Bonn hat auf der Suche nach Verwertungsm&ouml;glichkeiten f&uuml;r die Reststoffe der Oliven&ouml;lproduktion herausgefunden, dass dieser<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-6083","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6083"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6083\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6083"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=6083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}