Die Herstellung von Lebensmitteln, biobasierten Produkten und umweltfreundlicher Energie aus Ressourcen der Land- und Forstwirtschaft, Fischerei und Aquakultur gilt als vielversprechende Strategie, um die Abh\u00e4ngigkeit von fossilen Rohstoffen zu senken. Die Bio\u00f6konomie bietet das Potenzial, Herstellungsprozesse und Industrie zu ver\u00e4ndern und die Umweltbelastung zu senken. Hierf\u00fcr jedoch m\u00fcssen Verbraucher \u00fcber die Vorteile biobasierter Produkte und deren Einsatzm\u00f6glichkeiten besser informiert werden.<\/p>\n
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Das EU-finanzierte Projekt BIOWAYS f\u00fchrte eine EU-weite Online-Umfrage durch und wertete entsprechende Studien aus, um qualitative und quantitative Daten zur \u00f6ffentlichen Wahrnehmung von biobasierten Produkten zu erheben. \u201eLangfristig wollen wir vor allem das Vertrauen der \u00d6ffentlichkeit in die biobasierte Industrie st\u00e4rken, auf diese Weise deren Marktakzeptanz f\u00f6rdern und so wiederum Gesellschaft, Wirtschaft und Umwelt positiv beeinflussen\u201c, erkl\u00e4rt Projektkoordinator Iakovos Delioglanis.<\/p>\n
Der in sieben Sprachen \u00fcbersetzte Online-Fragebogen analysiert die \u00f6ffentliche Wahrnehmung und Akzeptanz biobasierter Produkte und stellt positive Aspekte einer st\u00e4rkeren Nutzung, aber auch diesbez\u00fcgliche H\u00fcrden vor. Die Umfrageergebnisse bei mehr als 450 Befragten aus verschiedenen EU-L\u00e4ndern zeigen, dass biobasierte Produkte der Mehrheit zwar gel\u00e4ufig sind, weniger als 40 % der Beteiligten aber ausreichendes Wissen dar\u00fcber besitzen.<\/p>\n
Fast die H\u00e4lfte der Befragten gab an, dass sie nicht viel \u00fcber die Vorteile biobasierter Produkte wissen. Die meisten stimmten zu, dass Bedarf nach besserer Kennzeichnung und h\u00f6heren Anreizen f\u00fcr die Verbraucher besteht. Dies verdeutlicht vor allem, dass das Thema durch zielgerichtete und innovative Schulungsinstrumente und -materialien st\u00e4rker in die \u00d6ffentlichkeit gebracht werden muss.<\/p>\n
BIOWAYS organisierte mehrere zielgerichtete nationale und internationale Veranstaltungen, u. a. thematische Workshops f\u00fcr alle Interessengruppen mit offener Diskussion um die Zukunft biobasierter Produkte und deren \u00f6kologischem, sozialem und wirtschaftlichem Nutzen f\u00fcr die Gesellschaft Europas. Auf den Veranstaltungen stellten die Projektpartner einige biobasierte Produkte vor und zeigten daran, wie sie einen positiven Effekt f\u00fcr Umwelt und Gesellschaft schaffen k\u00f6nnten. Zudem eruierten die Teilnehmer, wie Engp\u00e4sse vermieden werden k\u00f6nnen, um auf biobasierte Prozesse oder Produkte umzustellen.<\/p>\n
Das Projekt setzte alternative Kommunikationstechniken um und engagierte sich neben der Entwicklung von Spielen, p\u00e4dagogischen Werkzeugen und unterhaltsamen Fakten in der \u00d6ffentlichkeitsarbeit. \u00dcber das Kommunikationsprogramm wurden wissenschaftliche Fakten und Zahlen mit ausformulierten, verst\u00e4ndlichen und zug\u00e4nglichen Schl\u00fcsselbotschaften pr\u00e4sentiert, die M\u00f6glichkeiten und Vorteile biobasierter Produkte aufzeigen. Weiterhin wurden Informationsbrosch\u00fcren f\u00fcr verschiedene biobasierte Produkte erstellt, u. a. Verpackungen, Kraftstoffe, Lebensmittelzutaten und Tierfutter. Dieses Material steht auch online zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n
Einen Schritt weiter<\/p>\n
Die BIOWAYS-Initiative hat aber noch weitere Ziele als die F\u00f6rderung der Bio\u00f6konomie. Wie Delioglanis betont, \u201einvolviert die Biowatch Plattform Interessengruppen, Wissenschaftler, Industrie und \u00d6ffentlichkeit in eine laufende Diskussion und f\u00f6rdert den Ideenaustausch.\u201c Biowatch dient auch als elektronische Bibliothek f\u00fcr die biobasierte Forschung, f\u00fcr Projekte oder all jene, denen an den neuesten Entwicklungen in der biobasierten Industrie und Forschung gelegen ist.<\/p>\n
\u201eDiese Online-Community kann dazu beitragen, neue Forschungskooperationen zu schaffen und neue M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die weitere Finanzierung zu erschlie\u00dfen, um wissenschaftliche Entdeckungen und die Sichtbarkeit des Bio\u00f6konomiesektors zu f\u00f6rdern\u201c, schlie\u00dft Delioglanis. BIOBRIDGES und BIOVOICES werden als Nachfolgeprojekte von BIOWAYS das \u00f6ffentliche Bewusstsein weiter anregen, damit Erzeugnisse auf nat\u00fcrlicher Basis k\u00fcnftig st\u00e4rker in den Alltag integriert werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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