{"id":55778,"date":"2018-08-16T15:07:04","date_gmt":"2018-08-16T13:07:04","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=55778"},"modified":"2018-08-16T15:07:04","modified_gmt":"2018-08-16T13:07:04","slug":"ernteausfaelle-durch-trockenheit-bahnbrechende-innovationen-in-der-lebensmittelproduktion-in-sicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/ernteausfaelle-durch-trockenheit-bahnbrechende-innovationen-in-der-lebensmittelproduktion-in-sicht\/","title":{"rendered":"Ernteausf\u00e4lle durch Trockenheit \u2013 Bahnbrechende Innovationen in der Lebensmittelproduktion in Sicht"},"content":{"rendered":"

Die Ern\u00e4hrungssicherheit wird selbst in Europa zu einem wichtigen Thema, wo die diesj\u00e4hrige Sommerd\u00fcrre zu erheblichen Ernteausf\u00e4llen gef\u00fchrt hat. Wie kann die zuk\u00fcnftige Ern\u00e4hrungssicherheit in Zeiten des Klimawandels gew\u00e4hrleistet werden? Sind Digitalisierung, Robotisierung, Biostimulanzien und neue M\u00f6glichkeiten der Lebensmittelproduktion in St\u00e4dten, Meeren und Biotech-Labors mittel- und langfristige L\u00f6sungen?<\/strong><\/p>\n

English version: https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/harvest-failures-due-to-drought-ground-breaking-innovations-in-food-production-in-sight\/<\/a>
\n<\/span><\/p>\n

Der Klimawandel erfordert eine grundlegende Neuorientierung der Lebensmittelproduktion. Weltweit suchen Landwirte nach Alternativen, um ihre Ernte vor den Folgen des Klimawandels zu sch\u00fctzen. Die langanhaltende Sommerd\u00fcrre in Europa weckt das Bewusstsein f\u00fcr die Notwendigkeit von umfassenden Ver\u00e4nderungen und Alternativen.<\/p>\n

Die Digitalisierung der Landwirtschaft, welche verschiedene Technologien im Bereich Pr\u00e4zisionslandwirtschaft (\u201ePrecision Farming\u201c), K\u00fcnstliche Intelligenz (KI), Roboter und Drohnen umfasst, kann die moderne Landwirtschaft effizienter, nachhaltiger und weniger anf\u00e4llig machen. Umfangreiche Informationen \u00fcber Klima, lokales Wetter oder B\u00f6den erm\u00f6glichen fundierte Entscheidungen in Pflanzenwahl, Aussaat, D\u00fcngung, Pflanzenschutz und Ernte. Die neuen Technologien werden nicht nur Lebensmittel- und Biomasseproduktion \u00f6kologischer und sicherer machen, sondern auch in der Tierhaltung den \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck verbessern. Oder, um es auf den Punkt zu bringen: Weniger Input, mehr Output und dies bei geringerer Umweltbelastung und geringeren Ausfallrisiken.<\/p>\n

Auch der \u00f6kologische Landbau und Kleinbauern werden von diesen Hightech-Strategien profitieren, neue Konzepte entwickeln und dabei an ihren Idealen festhalten k\u00f6nnen. Mit Drohnen und Robotern wird Pflanzenschutz ohne Chemie einfacher und effizienter, Biostimulanzien k\u00f6nnen die Bodenqualit\u00e4t gezielt regenerieren.<\/p>\n

Gleichzeitig erm\u00f6glichen neueste Z\u00fcchtungstechnologien eine optimale Anpassung der Pflanzen an lokale Gegebenheiten, und versprechen h\u00f6here N\u00e4hrstoffgehalte sowie eine verbesserte Photosynthese.<\/p>\n

Die Vielzahl der schon heute oder in naher Zukunft marktreifen Technologien werden erstmalig auf der internationalen Konferenz \u201eRevolution in der Lebensmittel- und Biomasseproduktion (REFAB)\u201c (www.refab.info<\/a>) am 1. und 2. Oktober in K\u00f6ln\u201c vorgestellt und diskutiert. Die Themen der 50 Referenten sind mit der Sommerd\u00fcrre in Europa aktueller denn je.<\/p>\n

\"The
The Future for Food and Biomass production (Source: nova-Institut)<\/figcaption><\/figure>\n

Wichtige \u00c4nderungen werden auch bei der Lebensmittelproduktion in St\u00e4dten, Meeren und Biotech-Laboren erwartet. So produziert die vertikale Landwirtschaft in den St\u00e4dten Lebensmittel nah am Verbraucher und kann diese direkt und frisch anliefern. Die Produktivit\u00e4t pro Fl\u00e4che kann hier bis zu 300-mal h\u00f6her liegen als bei der traditionellen Landwirtschaft. Erste kommerzielle Umsetzungen vertikaler Landwirtschaftsbetriebe zeigen, wie hochautomatisierte und geschlossene Kreisl\u00e4ufe den Wasserverbrauch um 90 Prozent senken und gleichzeitig vollst\u00e4ndig auf den Einsatz von Pestiziden verzichten k\u00f6nnen. Eine \u00fcber LEDs optimierte Beleuchtung der Pflanzen kann sogar die N\u00e4hrstoffgehalte erh\u00f6hen. Eine derartige, st\u00e4dtische Landwirtschaft bringt die Produktion hochwertiger Gem\u00fcsesorten direkt zu den Verbrauchern in den St\u00e4dten, unabh\u00e4ngig von den Wetterbedingungen.<\/p>\n

Mit neuen Technologien k\u00f6nnen auch neue R\u00e4ume zur Lebensmittelproduktion erschlossen werden, ob im Wasser \u2013 Aquakultur f\u00fcr Fische und Algen \u2013 oder in der W\u00fcste. Auf der Konferenz zeigen zum Beispiel Wissenschaftler aus Afrika, wie Fl\u00e4chen in der Sahara erfolgreich f\u00fcr die Nahrungsmittelproduktion erschlossen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Eine weitere wichtige Frage ist, wie die Abh\u00e4ngigkeit von tierischen Proteinquellen reduziert werden kann. Insekten, Algen und die direkte Nutzung von CO2<\/sub> mit Hilfe von Bakterien erschlie\u00dfen neue Proteinquellen, deren Produktion im Vergleich zur Fleischproduktion in ganz erheblichem Ma\u00dfe Ressourcen und Treibhausgasemissionen einspart. Auf der REFAB-Konferenz wird deshalb der \u201eFuture Protein Award\u201c vergeben, um den sich bereits sieben Kandidaten mit ganz unterschiedlichen Konzepten bewerben. Weitere Kandidaten k\u00f6nnen sich gerne bewerben, Anmeldeschluss ist Ende August (www.refab.info\/future-protein-award\/<\/a>).<\/p>\n

Wie k\u00f6nnen diese sich gegenseitig befruchtenden Sektoren und Akteure L\u00f6sungen f\u00fcr den systemischen Wandel finden und wie nachhaltig sind diese L\u00f6sungen im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft? Antworten auf diese Fragen werden auf der Konferenz \u201eRevolution in der Lebensmittel- und Biomasseproduktion (REFAB)\u201c (www.refab.info<\/a>) am 1. und 2. Oktober in K\u00f6ln gegeben. Hier werden weltweit f\u00fchrende Akteure zeigen, wie die Landwirtschaft der Zukunft aussehen k\u00f6nnte, indem Sie ihre innovativen Technologien, bestehende Alternativen und Visionen f\u00fcr die Zukunft der Lebensmittelproduktion pr\u00e4sentieren. Gro\u00dfunternehmen wie BASF (DE), Borregaard (NO), Claas (DE), DSM (NL), Evonik (DE), Lenzing (AT), Microsoft (US), Osram (DE) und Tata (IN), dutzende von innovativen KMU und Start-ups sowie f\u00fchrende Forschungsinstitute und die Europ\u00e4ische Kommission sind Teil der Agrarrevolution, die auf der REFAB-Konferenz vorgestellt wird.
\nBereits jetzt sind 120 Teilnehmer aus 20 L\u00e4ndern angemeldet, bis zu 500 Teilnehmer werden auf der Konferenz und Ausstellung erwartet.<\/p>\n

Bronzesponsoren der Konferenz sind Dr. Bronner’s (USA) und BIOCOM AG (DE). Die Fachagentur fu\u0308r Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) unterst\u00fctzt die Konferenz als Premiumpartner.<\/p>\n

Weitere Pressemitteilungen mit Bildmaterial und vertiefenden Informationen zu den angeschnittenen Themen finden Sie auf \u00a0www.refab.info\/press<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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