Um Emissionen zu vermeiden, wird bei modernen Fischzuchtanlagen das Wasser im Kreislauf gefahren. Dies setzt eine effektive und kontinuierliche Wiederaufbereitung des Kreislaufwassers voraus. Dabei geht es insbesondere darum, die sich akkumulierenden Stickstoffverbindungen zu entfernen. <\/p>\n
Das Institut f\u00fcr Siedlungswasserbau, Wasserg\u00fcte- und Abfallwirtschaft der Universit\u00e4t Stuttgart<\/a> hat hierzu mit der Fischtechnik Fredelsloh GmbH<\/a> und der Aalfarm Dom\u00e4ne Voldagsen<\/a> ein einfaches, praxistaugliches Verfahren zur Nitratreduktion in der Fischproduktion entwickelt. Es beruht auf dem Einsatz biologisch abbaubarer Polymere als Tr\u00e4germaterial und Substrat f\u00fcr die Denitrifikation. Auf die Zudosierung einer l\u00f6slichen Kohlenstoffquelle, wie z.B. Ethanol oder Essigs\u00e4ure, kann verzichtet werden. Des weiteren ergibt sich ein geringerer Chemikalieneinsatz zur pH-Wert-Regulierung.<\/p>\n In der ersten Phase des Projektes wurden unterschiedliche Polymere hinsichtlich ihrer Eignung als Tr\u00e4germaterial verglichen. Die besten Ergebnisse konnten mit dem Polycaprolactam im Flie\u00dfbett erzielt werden. Es folgten Untersuchungen an Laboranlagen, die als Basis f\u00fcr die Planung und Konstruktion einer entsprechenden Denitrifikationsanlage auf der Aalfarm der Dom\u00e4ne Voldagsen dienten. <\/p>\n Die Anlage konnte mittlerweile erfolgreich in den Wasserkreislauf integriert werden. Dies geschah mit gro\u00dfer Sorgfalt, da die Zuchtaale in den beiden Anlagenmodulen einen sehr gro\u00dfen Wert darstellen. Die Versuche zeigen, dass ein \u00f6kologisch und \u00f6konomisch tragf\u00e4higes Konzept zur Denitrifikation in Fischzuchtkreislaufanlagen mit neuartigen biologischen abbaubaren Kunststoffen umgesetzt werden kann. Die vorliegenden Erkenntnisse sind f\u00fcr andere Bereiche der Abwasserreinigung und f\u00fcr die Trinkwasseraufbereitung von Bedeutung.<\/p>\n \u00a9 Deutsche Bundesstiftung Umwelt 2002<\/p>\n