{"id":53462,"date":"2018-06-13T06:42:14","date_gmt":"2018-06-13T04:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/rss.nova-institut.net\/public.php?url=http%3A%2F%2Fwww.innovations-report.de%2Fhtml%2Fberichte%2Fmessenachrichten%2Finsekten-liefern-chitin-als-grundstoff-fuer-die-textilindustrie.html"},"modified":"2018-06-12T12:25:24","modified_gmt":"2018-06-12T10:25:24","slug":"insekten-liefern-chitin-als-grundstoff-fuer-die-textilindustrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/insekten-liefern-chitin-als-grundstoff-fuer-die-textilindustrie\/","title":{"rendered":"Insekten liefern Chitin als Grundstoff f\u00fcr die Textilindustrie"},"content":{"rendered":"

Bei der Textilverarbeitung kommen oftmals sch\u00e4dliche Chemikalien zum Einsatz. Deswegen forscht das Fraunhofer-Institut f\u00fcr Grenzfl\u00e4chen- und Bioverfahrenstechnik IGB an unbedenklichen biobasierten Alternativen. Das Institut arbeitet daran, Reststoffe aus der Futtermittelindustrie zur Herstellung von Chitosan zu verwenden. Das Biopolymer soll als Schlichtemittel bei der Verarbeitung von Garnen oder zur Funktionalisierung von Textilien genutzt werden. Vom 11. bis 15. Juni pr\u00e4sentiert das IGB seine Arbeiten auf der ACHEMA in Frankfurt am Main.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Fraunhofer IGB
Nach der H\u00e4utung der Larven bleiben Insektenh\u00e4ute als Reststoff.<\/figcaption><\/figure>\n

Chitin ist ein Hauptbestandteil von Insektenh\u00e4uten und -panzern und f\u00e4llt in gro\u00dfen Mengen bei der Herstellung von Tierfutter an, seitdem die Futtermittelindustrie verst\u00e4rkt auf Insekten als Proteinlieferanten setzt. Insekten haben den Vorteil, dass sie sich schnell vermehren und g\u00fcnstig zu z\u00fcchten sind. Das macht sie zu einer nachhaltigen Proteinquelle. Bisher setzte man hierf\u00fcr eher auf Soja, dessen Anbau allerdings in direkter Konkurrenz zur Lebensmittelproduktion steht und viel Wasser ben\u00f6tigt. Zun\u00e4chst waren Insektenproteine f\u00fcr die Gefl\u00fcgel- und Schweinemast zugelassen. Seit Sommer 2017 d\u00fcrfen sie auch als Futtermittel f\u00fcr Fische eingesetzt werden. Es ist also damit zu rechnen, dass die Nutzung von Insektenproteinen zuk\u00fcnftig noch an Bedeutung gewinnen wird.<\/p>\n

Insekten liefern Futterproteine \u2013 Abfallprodukt Chitin l\u00e4sst sich als Wertstoff nutzen<\/h3>\n
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\u00a9 Fraunhofer IGB
Aus Insektenh\u00e4uten aufgereinigtes Chitosan.<\/figcaption><\/figure>\n

Der Futtermittelindustrie geht es um die Proteine, doch die H\u00e4ute und Panzer der Insekten bleiben als Abfallprodukt zur\u00fcck. K\u00f6nnen diese auch verwertet werden, tr\u00e4gt das zur Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit der Futtermittelproduktion bei. Das Potenzial ist enorm: Im Laufe ihrer Entwicklung h\u00e4uten sich die Larven der Insekten mehrere Male. Die dabei zur\u00fcckbleibenden H\u00e4utungsprodukte bestehen bis zu 40 Prozent aus Chitin.<\/p>\n

In dem Verbundprojekt \u00bbChitoTex\u00ab untersucht das Fraunhofer-Institut f\u00fcr Grenzfl\u00e4chen- und Bioverfahrenstechnik IGB, wie Insektenchitin aus der Futtermittelproduktion zu biobasierten Chemikalien f\u00fcr die Textilverarbeitung verarbeitet werden kann. \u00bbWir besch\u00e4ftigen uns seit Langem mit der Entwicklung von Verfahren zur Verwertung von Rest- und Abfallstoffen und besitzen daher die ben\u00f6tigte Expertise\u00ab, erkl\u00e4rt Dr. Susanne Zibek, die am Institut den Forschungsbereich der Industriellen Biotechnologie leitet.<\/p>\n

Biopolymer Chitosan als Ersatz f\u00fcr umweltsch\u00e4dliche Fluorcarbone<\/h3>\n
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\u00a9 Fraunhofer IGB
Film aus Chitosan. Die Filmbildung ist wichtig beim Schlichten der Garne.<\/figcaption><\/figure>\n

Zun\u00e4chst trennen die Fraunhofer-Forscher das Chitin von weiteren Bestandteilen der Insektenh\u00e4ute, vor allem Proteinen und Mineralien. \u00bbUm dann Chitin mittels Deacetylierung zu Chitosan zu verarbeiten, untersuchen wir verschiedene Wege\u00ab, erl\u00e4utert Zibek. \u00bbMit einem Enzymscreening suchen wir beispielsweise nach passenden Enzymen f\u00fcr den Deacetylierungsprozess\u00ab.<\/p>\n

Aufgrund seiner F\u00e4higkeit zur Filmbildung l\u00e4sst sich Chitosan als Schlichtemittel nutzen. Diese verringern die Reibung und verhindern das Aufrauen von Fasern im Webprozess \u2013 danach werden sie entweder wieder ausgewaschen oder verbleiben auf der Faser. In beiden F\u00e4llen w\u00e4ren biobasierte, nat\u00fcrliche Alternativen zu den bisherigen synthetischen Mitteln von Vorteil f\u00fcr die Vertr\u00e4glichkeit f\u00fcr Mensch und Umwelt.<\/p>\n

Die zweite Einsatzm\u00f6glichkeit ist die Funktionalisierung von Textilien \u2013 also die Ausr\u00fcstung von Textilgeweben mit spezifischen Eigenschaften. \u00bbHierf\u00fcr muss das Chitosan weiter modifiziert werden\u00ab, so Zibek. \u00bbMithilfe der funktionellen Aminogruppe wollen wir hydrophobe Molek\u00fcle mit dem Chitosan verkn\u00fcpfen, um Textilien mit wasserabweisenden Eigenschaften zu erzeugen.\u00ab Bisher werden f\u00fcr die Ausr\u00fcstung von Outdoor-Textilien in gro\u00dfem Ma\u00dfstab umweltsch\u00e4dliche Fluorcarbone verwendet.<\/p>\n

Pr\u00e4sentation auf der ACHEMA<\/h3>\n

Auf der ACHEMA vom 11. \u2013 15. Juni 2018 in Frankfurt am Main steht das Fraunhofer IGB am Fraunhofer-Gemeinschaftsstand in Halle 9.2, Stand D66, f\u00fcr weitere Informationen und Gespr\u00e4che zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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