Babymen\u00fcs sind die j\u00fcngsten Untersuchungsobjekte der Stiftung Warentest. Das Ergebnis: Kein Produkt wurde besser als “Befriedigend” eingestuft. Kritikpunkt der Tester war in erster Linie die ern\u00e4hrungsphysiologische Qualit\u00e4t der Gl\u00e4schenkost. Zu wenig Vitamine, Eisen, Kohlenhydrate und Fett ergaben die Untersuchungen.<\/p>\n
Viele Eltern werden diese Testergebnisse mit Sorge zur Kenntnis genommen haben. Die Alternative lautet: selbst kochen. Doch was tun, wenn man nicht auf die praktischen Gl\u00e4schen verzichten kann und will? Einige zus\u00e4tzliche L\u00f6ffelchen Babysaft oder -obstgl\u00e4schen, die mit Vitamin C angereichert wurden, verbessern die Eisenaufnahme der Kinder. Ein Teel\u00f6ffel Raps\u00f6l mit seinen wertvollen Fetts\u00e4uren erh\u00f6ht den S\u00e4ttigungswert der Babymen\u00fcs. “Wir empfehlen Raps\u00f6l vorrangig f\u00fcr die Ern\u00e4hrung von Kindern aller Alterstufen”, so der Ratschlag von Frau Dr. Mathilde Kersting vom Forschungsinstitut f\u00fcr Kinderern\u00e4hrung. “Raps\u00f6l hat – verglichen mit anderen \u00fcblichen Speise\u00f6len – den niedrigsten Gehalt an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. G\u00fcnstig ist der relativ hohe Gehalt an alpha-Linolens\u00e4ure (Omega-3-Fetts\u00e4ure) bei vergleichsweise moderatem Linols\u00e4ure-Anteil. Hinzu kommt ein hoher Gehalt an der wertvollen einfach unges\u00e4ttigten \u00d6ls\u00e4ure”, erl\u00e4utert Frau Dr. Kersting ihre Empfehlung.<\/p>\n