Aus der Not eine Tugend machen – dies gelang Biologen und Technologen des Instituts f\u00fcr Getreideverarbeitung in Bergholz-Rehbr\u00fccke bei Potsdam beispielhaft, nachdem der m\u00e4rkische Roggenanbau durch den k\u00fcnftigen Wegfall der EU-Intervention in eine Krise zu geraten droht. Die Absatzm\u00e4rkte m\u00fcssen den Weiteranbau rechtfertigen, sonst ist mit einem \u00f6konomischen und \u00f6kologischen Desaster in der Uckermark zu rechnen. Die Einsatzm\u00f6glichkeiten f\u00fcr das Getreide schienen indes begrenzt, halten die Landwirte entgegen anderslautenden Erkenntnissen doch nicht allzuviel vom Futterwert des Roggens und verhallen auch die Auslobungen des gesunden, dunklen Brotes sp\u00e4testens an Deutschlands Grenzen.<\/p>\n
Die dr\u00e4ngende Zeit f\u00fchrte die ideenreichen Wissenschaftler in die Non-Food-Nische eines ihrer bereits patentierten Verfahren, das seit einiger Zeit schon in Magdeburg Schule macht. Es handelt sich um eine \u00f6kologische Ausgleichsch\u00fcttung f\u00fcr unebene Rohfu\u00dfb\u00f6den, die gr\u00f6\u00dftenteils aus Roggen besteht. Der eigentliche Renner war dann aber die Idee mit den “Rofa-Pflanzplatten”, die aus einem Roggen-, Kalk- und Holzfaser-Gemisch entstehen. Das Ganze wird im Anschluss “wie ein Pudding aufgeschwemmt”, erl\u00e4utert Instituts-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Peter Kretschmer.<\/p>\n
Nicht nur an steilen Autobahnb\u00f6schungen bei R\u00fcdersdorf, im Braunkohlentagebau Welzow-S\u00fcd und selbst auf 1.600 Meter H\u00f6he in den Alpen bew\u00e4hrten sich die mit Samen best\u00fcckten, nur 20 mm dicken Platten schon erfolgreich, inzwischen gr\u00fcnt bereits ein mehrere Hektar gro\u00dfes Luzernefeld auf den Wanderd\u00fcnen Dubais. Kretschmer verhandelt mit dem dortigen Agrarministerium \u00fcber die gro\u00dffl\u00e4chige Kultivierung einheimischer Kulturpflanzen. Gegen\u00fcber herk\u00f6mmlichem Material wie Rollrasen, Strohmatten oder Geotextilien vereinen die biologisch abbaubaren Rofa-Platten alle jeweiligen Vorz\u00fcge dieser Verfahren in sich und k\u00f6nnen in kurzer Zeit erosionsgef\u00e4hrdete Fl\u00e4chen begr\u00fcnen. Durch ihr geringes Gewicht und die hohe Wasserspeicherf\u00e4higkeit sind sie somit universell einsetzbar. “Auf Zypern wollen wir eine Asbestmine sanieren und Syrien zeigt auch Interesse an unserem Verfahren”, verk\u00fcndet der m\u00e4rkische Getreideforscher zufrieden, der hier mit seinem Team unabsehbar mehr als nur eine innovative Wertsch\u00f6pfung vollbracht hat.<\/p>\n