Pflanzen\u00f6le mit hohem \u00d6ls\u00e4ure-Gehalt, die so genann-ten High oleic (HO-) \u00d6le, stehen im Mittelpunkt eines Fachsymposiums, dass am 14. Januar am Rande der Internationalen Gr\u00fcnen Woche in Berlin stattfindet. Diskutiert werden ihre vielf\u00e4ltigen industriellen Einsatzm\u00f6glichkeiten.<\/b><\/p>\n
2001 erlebte der Anbau von HO-Sonnenblumen eine deutliche Ausweitung: Mehr als 9.000 Hektar waren zur diesj\u00e4hrigen Ernte mit Sonnenblumen bestellt, deren \u00d6l einen \u00d6ls\u00e4ure-Anteil von 80 und mehr Prozent aufweist. Gr\u00fcnde hierf\u00fcr sind in der stark gestiegenen Nachfrage der Industrie, aber auch in der gesicherten Verf\u00fcgbarkeit entsprechender Sorten zu finden.<\/p>\n
Z\u00fcchtung und Anbau von HO-Sonnenblumen werden seit einigen Jahren in Deutschland forciert. Der Durchbruch gelang mit dem Projekt “Modellanbau von HO-Sonnenblumen”, dass vom Verbraucherschutzministerium in den Jahren 1995 bis 2001 unterst\u00fctzt worden ist. Die Aufmerksamkeit der Industrie erlangten high oleic-\u00d6lqualit\u00e4ten durch eine umfangreiche Bemusterungsaktion mit den im Modellanbau erzeugten HO-Sonnenblumen\u00f6len. <\/p>\n
Jetzt legte die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) eine “Marktanalyse: Industrielle Einsatzm\u00f6glichkeiten von High Oleic Pflanzen\u00f6len” vor, die die k\u00fcnftigen Absatzgebiete in der Chemischen Industrie, bei der Schmierstoff- und der Kunststofferzeugung oder in der Kosmetikbranche aufzeigt. <\/p>\n
Danach erreichten sowohl die z\u00fcchterischen Arbeiten als auch das Anbau- und Qualit\u00e4tsmanagement, die Verarbeitung und die industrielle Nutzung ein Niveau, das eine stetige Ausweitung des Anbaus von HO-Sonnenblumen in den kommenden Jahren erwarten lassen. Die Marktanalyse, verfasst von der narocon Innovationsberatung, ist in der Schriftenreihe “G\u00fclzower Fachgespr\u00e4che” erschienen und kann kostenfrei \u00fcber die FNR, E-Mail: infomaterial@fnr.de<\/a>, oder per Fax \u00fcber 03843\/6930-102 angefordert werden. <\/p>\n Die Studie und aktuelle Entwicklungen bei der industriellen Nutzung dieser Pflanzen\u00f6le werden auf dem Fachsymposium “HO-Sonnenblumen\u00f6l. Industrielle Einsatzm\u00f6glichkeiten” diskutiert, das die FNR am 14.1.2002 im ICC Berlin veranstaltet. Tagungsprogramm und Anmeldem\u00f6glichkeiten k\u00f6nnen \u00fcber die FNR via Internet unter hoso@fnrservice.de<\/a> abgerufen werden.<\/p>\n Kontakt:
\nFachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR)
\nHofplatz 1
\n18276 G\u00fclzow
\nTel.: 03843\/69 30-0
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