{"id":50975,"date":"2018-03-12T07:29:28","date_gmt":"2018-03-12T06:29:28","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=50975"},"modified":"2018-03-08T13:40:45","modified_gmt":"2018-03-08T12:40:45","slug":"kaelteaffine-bakterien-koennten-der-schluessel-fuer-umweltfreundliche-und-energieschonende-waschmittel-sein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/kaelteaffine-bakterien-koennten-der-schluessel-fuer-umweltfreundliche-und-energieschonende-waschmittel-sein\/","title":{"rendered":"K\u00e4lteaffine Bakterien k\u00f6nnten der Schl\u00fcssel f\u00fcr umweltfreundliche und energieschonende Waschmittel sein"},"content":{"rendered":"

Aufgrund der ansteigenden weltweiten Nachfrage nach nachhaltigen und energieschonenden Produkten und Prozessen sind in den vergangenen Jahren Biotenside in den Fokus der Aufmerksamkeit ger\u00fcckt. Im Rahmen einer neuen Studie, die auf Mikroorganismen in kalten Lebensr\u00e4umen fokussiert ist, wird ihre Tauglichkeit f\u00fcr Anwendungen im Bereich der Biotechnologie gepr\u00fcft.<\/strong><\/p>\n

Bei den durch Mikroorganismen produzierten Biotensiden handelt es sich um oberfl\u00e4chenaktive Molek\u00fcle, die aus hydrophilen (wasseraffine) und hydrophoben (wasserabweisenden) Bestandteilen bestehen. Diese Komponenten reduzieren die Oberfl\u00e4chen- und Grenzfl\u00e4chenspannung zwischen w\u00e4ssrigen L\u00f6sungen und Kohlenwasserstoffgemischen. Dank ihres relativ ungiftigen und biologisch abbaubaren Charakters sowie ihrer einfachen Erzeugung aus erneuerbaren Materialien, gelten Biotenside als m\u00f6gliche umweltfreundliche Alternative zu chemischen Tensiden f\u00fcr mehrere Handelsprodukte wie z.B. Wasch- und Reinigungsmittel, K\u00f6rperpflegemittel, Kosmetika, Arzneimittel und Lebensmittelzusatzstoffe.<\/p>\n

Wissenschaftler, welche die Biodiversit\u00e4t mikrobieller Biotenside erforschten, die in Niedertemperaturumgebungen produziert wurden, untersuchten mithilfe des EU-finanzierten BioFrost-Projekts das Handelspotential dieser umweltfreundlichen Biomolek\u00fcle.<\/p>\n

In seinem Beitrag in der Fachzeitschrift \u201eTrends in Biotechnology\u201c<\/a>, schlug das Forschungsteam des Deutschen GeoForschungsZentrums GFZ und der University of Ulster Zukunftsstrategien f\u00fcr die Steigerung der industriellen Wettbewerbsf\u00e4higkeit von Biotensiden vor.<\/p>\n

Laut Dr.\u00a0Amedea Perfumo, Mitverfasserin des Berichts, die vom Deutschen GeoForschungsZentrums GFZ zitiert wird, haben Biotenside ein \u201eenormes Potential\u201c.<\/a> Sie k\u00f6nnen unter Verwendung erschwinglicher Abfallprodukte wie z.B. Nebenerzeugnissen von Oliven\u00f6l und Speise\u00f6len produziert werden. Aufgrund ihrer Wirkungsf\u00e4higkeit in geringeren Konzentrationen erzielen sie auch bei Verwendung in kleineren Mengen eine gleich gute Leistung. Dr. Perfumo hob zudem die besondere Eigenschaft von Biotensiden hervor: ihre Wirkungsf\u00e4higkeit bei Gefriertemperatur.<\/p>\n

In dem Fachartikel wiesen die Wissenschaftler darauf hin, dass Biodiesel durch die Zugabe von Biotensiden eine umsetzbare Kraftstoffoption sein k\u00f6nnte, da ein weicher Kraftstofffluss bei k\u00e4lteren Temperaturen m\u00f6glich ist. Biodiesel ist ein erneuerbarer, umweltfreundlicher Kraftstoff mit einer saubereren Verbrennung als Benzin, der sich aus kosteng\u00fcnstigen Materialien und Abfallmaterialien wie z.B. pflanzlichen \u00d6len, tierischen Fetten und wiederverwertetem Speise\u00f6l herstellen l\u00e4sst. Wie in der gleichen Studie deutlich gemacht wurde, k\u00f6nnten diese Biotenside auch die Aktivierung von Waschmitteln bei k\u00e4lteren Waschtemperaturen erm\u00f6glichen. Dies hilft beim Energiesparen.<\/p>\n

Die Nachteile der Kaltw\u00e4sche vermeiden<\/h3>\n

Um zu gew\u00e4hrleisten, dass die Kleidung bei niedrigeren Temperaturen sauber wird, k\u00f6nnte nach Angaben der Wissenschaftler die nat\u00fcrliche antimikrobielle, antiadh\u00e4sive und Biofilm-abbauende Wirkung vieler Biotenside genutzt werden. Ein Biofilm besteht aus Bakterien, die durch eine schleimartige Matrix von Kohlenhydraten zusammengehalten werden, welche sich an einer Oberfl\u00e4che anlagert. \u201eWenn die Biotenside also in Waschmittel-Produktformulierungen integriert w\u00fcrden, h\u00e4tten diese eine doppelte Wirkung als Waschmittel und Bakterizide\u201c, erkl\u00e4rten die Wissenschaftler. Sie f\u00fcgten hinzu, dass Biotenside auch zur Bereinigung von Verschmutzungen in kaltem Meerwasser verwendet werden k\u00f6nnten. Laut Dr.\u00a0Perfumo k\u00f6nnten Wissenschaftler, die keine M\u00f6glichkeit dazu h\u00e4tten, sich pers\u00f6nlich in die Polarregionen zu begeben und Proben zu nehmen, \u201eeinfach Organismen aus Kulturensammlungen beziehen. Diese sind f\u00fcr alle erreichbar.\u201c<\/p>\n

Die durch extremophile Bakterien \u2013 solche Bakterien, die unter extremen Bedingungen hinsichtlich Temperatur, Druck oder chemischer Konzentration gedeihen \u2013 erzeugten k\u00e4lteaktiven Enzyme werden bereits zu industriellen Zwecken synthetisiert. Laut Dr.\u00a0Perfumo stehen als n\u00e4chstes die Biotenside an. Die Wissenschaftler schlussfolgerten, dass es Aspekte der Biotenside in Verbindung mit Grundlagenforschung und experimentellen Ans\u00e4tzen gibt, \u201edie mit gr\u00f6\u00dferem Bem\u00fchen angegangen werden m\u00fcssen\u201c, um deren Nutzung und Anwendung weiter voranzubringen.<\/p>\n

Im Rahmen von Projekt BioFrost<\/a> (Life at its extremes: Biodiversity and activity of microorganisms in deep permafrost), das 2017 endete, wurde das \u00dcberleben von Mikroorganismen in der tiefen Biosph\u00e4re des Permafrosts der Erde untersucht, wo Minustemperaturen und Sauerstoffmangel herrschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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