{"id":4763,"date":"2000-03-01T00:00:00","date_gmt":"2000-02-29T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20000529-03n"},"modified":"2000-03-01T00:00:00","modified_gmt":"2000-02-29T22:00:00","slug":"erfolge-fuer-hanflebensmittel-in-kanada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/erfolge-fuer-hanflebensmittel-in-kanada\/","title":{"rendered":"Erfolge f\u00fcr Hanflebensmittel in Kanada"},"content":{"rendered":"<p>Ein Artikel in <i>Canadian Grocer<\/i> (&#8220;For Hemp Lovers, Health is the Ultimate High&#8221;) fasst die Situation auf dem Markt f\u00fcr Hanflebensmittel (ohne dabei wert- oder mengenm\u00e4\u00dfige Angaben zu machen) wie folgt zusammen:<\/p>\n<ul>\n<li>Auf Hanf basierende Lebensmittel und Getr\u00e4nke werden von den Konsumenten zur Zeit f\u00f6rmlich aus den Regalen gerissen.<\/li>\n<li>Hanflebensmittel werden in erster Linie \u00fcber Reformh\u00e4user (Health food stores) vertrieben.<\/li>\n<li>W\u00e4hrend das Angebot von Hanflebensmittel in der Vergangenheit eher sporadisch war, hat sich die Marktversorgung nach Angaben des Einzelhandels verbessert. Anbieterseitig sei der Markt eindeutig professioneller geworden.<\/li>\n<li>Durch den Einsatz von Marketing haben sich die Hanflebensmittel ihren Platz in den Regalen des Einzelhandels erobert.<\/li>\n<li>Uneinigkeit herrscht dar\u00fcber, ob ein Cannabisblatt ein n\u00fctzliches oder irref\u00fchrendes Marketinginstrument f\u00fcr die Lebensmittel ist.<\/li>\n<li>Nach Ansicht der Firma Hempola (www.hempola.com) ist die Betonung des Gesundheitsaspektes der beste Weg, um die Produkte zu promoten.<\/li>\n<li>Die Produktkennzeichnung &#8220;Home Grown&#8221; k\u00f6nnte ebenfalls ein verkaufsf\u00f6rderndes Argument sein. <\/li>\n<li>Nach Auskunft der Firma Ruth&#8217;s Hemp Foods stimulieren Neugier und Interesse an gesunder Ern\u00e4hrung den ersten Kauf von Hanflebensmitteln. Wiederholungsk\u00e4ufe werden allerdings eher durch den Geschmack und gute Produktinformationen determiniert.<\/li>\n<li>Der Einzelhandel betont die Wichtigkeit der Aufkl\u00e4rung von H\u00e4ndlern und Konsument \u00fcber die Qualit\u00e4t der Produkte.<\/li>\n<li>Als Instrumente der Konsumenteninformation werden u.a. Zeitungsartikel, Rezepte f\u00fcr Hanfgerichte und Internetseiten betrachtet.<\/li>\n<li>Die Probeverk\u00f6stigung im Ladengesch\u00e4ft wird als die Erfolg versprechendste M\u00f6glichkeit der Neuprodukteinf\u00fchrung betrachtet.<\/li>\n<li>Als herausragendes Aktivum des Hanfs werden seine ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften betrachtet.<\/li>\n<li>Ein Problem beim Vertrieb von Hanflebensmitteln sind nach wie vor die hohen Preise. Es besteht jedoch die Hoffnung, dass diese durch den Einstieg in kommerzielle Produktionsweisen bald signifikant fallen.<\/li>\n<li>Durch seine Verwandtschaft zum psychoaktiven Cannabis kommt es bei H\u00e4ndlern und Konsumenten immer wieder zu Missverst\u00e4ndnissen, allerdings auch zu einer erh\u00f6hten Wahrnehmung, die anderen Lebensmitteln nicht zukommt. Unterm Strich ist die Nahrungsmittelindustrie nach wie vor unsicher, ob Hanf ein Lebensmittel der Zukunft ist oder nur eine aktuelle Ern\u00e4hrungs- und Modemarotte.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Autor: Klaus-Martin Meyer (nova)<br \/>\nEndredaktion: Michael Karus (nova)<br \/>\nQuelle: Canadian Grocer vom 01.03.00 zitiert nach The Hemp Commerce &#038; Farming Report Vol. 2, Issue 11, Part 1 vom 29.05.00.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Artikel in <i>Canadian Grocer<\/i> (&#8220;For Hemp Lovers, Health is the Ultimate High&#8221;) fasst die Situation auf dem Markt f&uuml;r Hanflebensmittel (ohne dabei wert- oder<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-4763","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4763"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4763\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4763"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=4763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}