{"id":4721,"date":"2000-05-12T00:00:00","date_gmt":"2000-05-11T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20000522-01n"},"modified":"2000-05-12T00:00:00","modified_gmt":"2000-05-11T22:00:00","slug":"freiburg-breisgaumilch-gmbh-mit-hanfjoghurt-erfolgreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/freiburg-breisgaumilch-gmbh-mit-hanfjoghurt-erfolgreich\/","title":{"rendered":"Freiburg: Breisgaumilch GmbH mit Hanfjoghurt erfolgreich"},"content":{"rendered":"<p>Die Freiburger Molkerei Breisgaumilch GmbH hatte im Oktober 1999 ein Hanfjoghurt eingef\u00fchrt (vgl. Meldung vom <a HREF=\"http:\/\/www.bio-based.eu\/cgi-bin\/mih\/artikel.pl?id=-ID-&#038;artikel=19991005-01.news\">05.10.99<\/a>). Breisgaumilch verfolgte mit der Produkteinf\u00fchrung ein Konzept der Verarbeitung von einheimischen Zutaten f\u00fcr den regionalen Markt. Der Apfel-Hanf-Joghurt (150g Becher) war zun\u00e4chst als saisonales Produkt gedacht. Der Joghurt wurde dabei zusammen mit anderen Geschmacksrichtungen in einer Steige in Superm\u00e4rkten verkauft. Bei dieser Vertriebsweise ist es f\u00fcr den Produzenten wichtig, dass sich keine der Produktvarianten langsamer verkauft als die anderen, da sonst der Absatz des Gesamtsortimentes leidet.<\/p>\n<p>Der Hanfjoghurt erwies sich in diesem Zusammenhang nach Angaben der Breisgaumilch GmbH keinesfalls als Bremse. Er wurde im Gegenteil sogar so gut vom Konsumenten angenommen, dass sich die Freiburger Molkerei dazu entschloss, ein Bio-Fruchtjoghurt Apfel-Hanf ab Juli 2000 in 500g Mehrwegbechern ganzj\u00e4hrig ins Sortiment aufzunehmen.<\/p>\n<p>Kontakt:<br \/>\nBreisgaumilch GmbH<br \/>\nHaslacher Str. 12<br \/>\n79115 Freiburg im Breisgau<br \/>\nTel.: 0761-4788-0<br \/>\nFax: 0761-47888-254<br \/>\nInternet: <a HREF=\"http:\/\/www.breisgaumilch.de\/\">www.breisgaumilch.de<\/a><\/p>\n<p>Autor: Klaus-Martin Meyer (nova)<br \/>\nEndredaktion: Michael Karus (nova)<br \/>\nQuelle: Telefonat mit Herrn Rauker\/Laborleiter Breigaumilch GmbH am 12.05.00, Infobrief der Breigaumilch GmbH vom 22.05.00.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Freiburger Molkerei Breisgaumilch GmbH hatte im Oktober 1999 ein Hanfjoghurt eingef&uuml;hrt (vgl. Meldung vom <a href=\"http:\/\/www.bio-based.eu\/cgi-bin\/mih\/artikel.pl?id=-ID-&amp;artikel=19991005-01.news\">05.10.99<\/a>). Breisgaumilch verfolgte mit der Produkteinf&uuml;hrung ein Konzept der<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-4721","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4721\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4721"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=4721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}