{"id":4632,"date":"1999-10-05T00:00:00","date_gmt":"1999-10-04T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=19991005-01n"},"modified":"1999-10-05T00:00:00","modified_gmt":"1999-10-04T22:00:00","slug":"freiburger-molkerei-bringt-hanfjoghurt-auf-den-markt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/freiburger-molkerei-bringt-hanfjoghurt-auf-den-markt\/","title":{"rendered":"Freiburger Molkerei bringt Hanfjoghurt auf den Markt"},"content":{"rendered":"<p>Die Molkerei Breisgaumilch bringt in diesen Tagen den ersten Hanfjoghurt auf den deutschen Markt. Der Joghurt wird nach Informationen von Peter Herrmann aus der Laborleitung des alteingesessenen freiburger Unternehmens einen Anteil von 3,2 % Hanfsamen und 0,3 % Hanfbl\u00e4ttern enthalten. F\u00fcr zus\u00e4tzliches Aroma sollen Apfelst\u00fcckchen sorgen.<br \/>\nDer Grund f\u00fcr die Aufnahme eines Hanfjoghurts in das Sortiment der Molkerei liegt in den ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften der Hanfsamen begr\u00fcndet. Neben den gesundheitlichen Aspekten spiele aber auch eine Rolle, dass der Hanf bei umweltbewussten Verbrauchern beliebt sei. Entsprechend dem \u00d6ko-Image des Hanfes wird bei der Freiburger Breisgaumilch bereits dar\u00fcber nachgedacht, den Hanfjoghurt langfristig im Bioland-Sortiment zu platzieren.<\/p>\n<p><img SRC=\"http:\/\/www.nova-institut.de\/news-images\/jogi.gif\" WIDTH=\"200\" HEIGHT=\"201\" BORDER=\"0\" ALT=\"Jogi\"\/><\/p>\n<p>Autor: Klaus-Martin Meyer (nova)<br \/>\nEndredaktion: Michael Karus (nova)<br \/>\nQuelle: die tageszeitung vom 5.10.1999<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Molkerei Breisgaumilch bringt in diesen Tagen den ersten Hanfjoghurt auf den deutschen Markt. Der Joghurt wird nach Informationen von Peter Herrmann aus der Laborleitung<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-4632","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4632"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4632\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4632"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=4632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}