{"id":41897,"date":"2017-04-07T07:41:00","date_gmt":"2017-04-07T05:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rss.nova-institut.net\/public.php?url=http%3A%2F%2Fwww.umsicht.fraunhofer.de%2Fde%2Fpresse-medien%2F2017%2Fwerueman-zuckerruebenschnitzel.html"},"modified":"2019-01-09T10:41:35","modified_gmt":"2019-01-09T09:41:35","slug":"zuckerruebenschnitzel-der-neue-rohstoff-fuer-werkstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/zuckerruebenschnitzel-der-neue-rohstoff-fuer-werkstoffe\/","title":{"rendered":"Zuckerr\u00fcbenschnitzel: der neue Rohstoff f\u00fcr Werkstoffe?"},"content":{"rendered":"

Die Verwendung von Zuckerr\u00fcbenschnitzeln in Verbundwerkstoffen oder als Bestandteil von Kunststofffolien bietet Zuckerr\u00fcbenproduzenten zuk\u00fcnftig neue Gesch\u00e4ftsfelder und reduziert den Verbrauch an fossilen Rohstoffen. Die Fraunhofer-Institute UMSICHT und WKI erforschen gemeinsam mit Partnern aus Landwirtschaft und Industrie innovative und wirtschaftliche Nutzungsm\u00f6glichkeiten von R\u00fcbenschnitzeln.<\/strong><\/p>\n

W\u00e4hrend der R\u00fcbenernte und Verarbeitung fallen allein bei den gro\u00dfen deutschen Zuckerherstellern R\u00fcbenschnitzel im siebenstelligen Tonnenbereich an. Diese so genannten Pressschnitzel werden derzeit regional als Milchviehfutter oder Biogassubstrat vermarktet. Die begrenzte Vermarktbarkeit f\u00fchrt dazu, dass ein Teil der Pressschnitzel, getrocknet und zu Pellets gepresst, als lagerf\u00e4higes Futtermittel verkauft wird. Die produzierten Mengen werden europaweit jedoch weiter steigen, zudem \u00fcbt das Auslaufen der Zuckermarktverordnung in 2017 Handlungsdruck aus, neue Wertsch\u00f6pfungsm\u00f6glichkeiten zu erschlie\u00dfen.<\/p>\n

Die Verwendung der R\u00fcbenschnitzel in h\u00f6herwertigen Anwendungen jenseits des Energie- und Futtermittelmarktes liefert einen Beitrag zur Bio\u00f6konomiestrategie des Bundes, st\u00e4rkt regionale M\u00e4rkte und spart gleichzeitig fossile Rohstoffe ein. Im Projekt \u00bbWerkstoffentwicklung auf Basis von R\u00fcbenschnitzeln f\u00fcr marktrelevante Anwendungen\u00ab (WeR\u00fcmA) entwickeln die beiden Fraunhofer-Institute UMSICHT und WKI gemeinsam mit Partnern aus Landwirtschaft und Industrie Produktionskonzepte und Applikationen, bei denen Zuckerr\u00fcbenschnitzel in Verbundwerkstoffen eingesetzt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

H\u00f6herwertige Anwendungen<\/h3>\n
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\u00a9 Foto Pfeifer und Langen\/CC BY-SA 3.0 Im Rahmen der Kristallzuckerherstellung werden Zuckerr\u00fcben (links) geh\u00e4ckselt (Mitte) und extrahiert. Als Nebenprodukt dieses Prozesses fallen Zuckerr\u00fcbenschnitzel (rechts) an.<\/figcaption><\/figure>\n

Generell stellt sich die Frage, welche biogenen Rohstoffe nachhaltig f\u00fcr eine stoffliche Verwertung in NRW, Deutschland und Europa zur Verf\u00fcgung stehen. R\u00fcbenschnitzel k\u00f6nnen energie- und ressourceneffizient hergestellt werden, da in Zuckerfabriken Kraft-W\u00e4rme-Kopplung zur Energieerzeugung eingesetzt und Abw\u00e4rme sehr effizient als Energiequelle genutzt wird. Zuckerr\u00fcbenschnitzel haben allerdings eine von g\u00e4ngigen Pflanzenfasern oder Agrarprodukten wie St\u00e4rke und Holz abweichende Zusammensetzung: Cellulose, Hemicellulose und Pektine sind in \u00e4hnlichen Anteilen vertreten, Lignin hingegen nur in geringer Menge. Daraus resultiert eine ver\u00e4nderte Verfahrensf\u00fchrung zur Verarbeitung.<\/p>\n

Produktionskonzepte und Applikationen<\/h3>\n

Auf Basis von Kooperationen mit mehreren regionalen Unternehmen entlang der Wertsch\u00f6pfungskette \u2013 vom Rohstoff bis zu den Endprodukten \u2013 sollen im Verbundprojekt technische und \u00f6konomische Fragestellungen zur Machbarkeit beantwortet werden. Hierzu z\u00e4hlen Verfahrenstechnik, Rezepturentwicklung und Pr\u00fcfung der hergestellten Verbundwerkstoffe.<\/p>\n

Die Fraunhofer-Forscher arbeiten an der Konditionierung der R\u00fcbenschnitzel mittels thermomechanischer Verfahren. Unter anderem befassen sie sich mit der Anwendung des im Holzbereich genutzten Refiners und der Verarbeitung in Verbundwerkstoffen. Fraunhofer UMSICHT pr\u00fcft die M\u00f6glichkeit, R\u00fcbenschnitzel in Kunststofffolien zu nutzen, wobei die Konditionierung der R\u00fcbenschnitzel f\u00fcr die Anwendbarkeit im Mikrometerbereich \u2013 Folien sind h\u00e4ufig nur 20 \u00b5m dick \u2013 eine Herausforderung darstellt. Eine denkbare Anwendung daf\u00fcr w\u00e4ren beispielsweise Mulchfolien f\u00fcr die Landwirtschaft. Am Fraunhofer WKI erforschen die Experten den Einsatz von R\u00fcbenschnitzeln in so genannten Wood-Polymer Composites.<\/p>\n

Die Projektpartner entlang der Wertsch\u00f6pfungskette<\/h3>\n

R\u00fcben: Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG, Landwirtschaftlicher Betrieb Koch*<\/p>\n

Rohstoffkonditionierung: J\u00e4ckering M\u00fchlen- und N\u00e4hrmittelwerke GmbH, Fraunhofer WKI, Harold-Scholz & Co GmbH*<\/p>\n

Halbzeug: Kunststoff-Institut L\u00fcdenscheid, Fraunhofer UMSICHT, Entex Rust & Mitschke GmbH, FKuR Kunststoff GmbH, BYK-Chemie GmbH*<\/p>\n

Endprodukt: SWOBODA engineering GmbH, nova-Institut f\u00fcr politische und \u00f6kologische Innovation GmbH<\/p>\n

*Assoziierte Partner<\/p>\n

\"Logo_EFRE_WERU\u0308MA\"F\u00f6rderhinweis<\/h3>\n

Das Projekt \u00bbWeR\u00fcmA\u00ab wird gef\u00f6rdert mit einer Zuwendung des Landes Nordrhein-Westfalen unter Einsatz von Mitteln aus dem Europ\u00e4ischen Fonds f\u00fcr regionale Entwicklung (EFRE) 2014-2010 \u00bbInvestitionen in Wachstum und Besch\u00e4ftigung\u00ab. Projekttr\u00e4ger: LeitmarktAgentur.NRW \u2013 Projekttr\u00e4ger ETN Forschungszentrum J\u00fclich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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