{"id":41841,"date":"2017-04-04T07:26:15","date_gmt":"2017-04-04T05:26:15","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=41841"},"modified":"2017-03-31T13:48:43","modified_gmt":"2017-03-31T11:48:43","slug":"chemiker-entwickeln-verfahren-zur-herstellung-von-naturstoffen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/chemiker-entwickeln-verfahren-zur-herstellung-von-naturstoffen\/","title":{"rendered":"Chemiker entwickeln Verfahren zur Herstellung von Naturstoffen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Egal ob f\u00fcr Kosmetik oder als Wirkstoff in der Medizin: Pflanzliche Inhaltsstoffe sind f\u00fcr den Menschen wichtig. Viele dieser Substanzen lassen sich aber nur aufwendig k\u00fcnstlich herstellen. Ein internationales Forscherteam unter Beteiligung von Chemikern der Martin-Luther-Universit\u00e4t Halle-Wittenberg (MLU) hat jetzt ein Verfahren entwickelt, mit dem sich eine bestimmte Gruppe dieser Naturstoffe sehr einfach produzieren l\u00e4sst. Ihre Ergebnisse wurden vor kurzem in der internationalen Fachzeitschrift &#8220;<a href=\"http:\/\/www.nature.com\/articles\/ncomms14153\" target=\"_blank\">Nature Communications<\/a>&#8221; ver\u00f6ffentlicht.<\/strong><\/p>\n<p>Schon lange kennen Menschen die gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung von einzelnen Naturstoffen. Dazu geh\u00f6rt zum Beispiel die Maslins\u00e4ure, die in Oliven gebildet wird und zur Klasse der Triterpene geh\u00f6rt. &#8220;Man nimmt an, dass diese Verbindungen urspr\u00fcnglichen von Pflanzen erfunden wurden, um sich gegen Sch\u00e4dlinge und dergleichen zu wehren&#8221;, sagt Prof. Dr. Ren\u00e9 Csuk vom Institut f\u00fcr Chemie der MLU. Aber auch f\u00fcr den Menschen haben sie viele positive Eigenschaften, einige Triterpene sind zum Beispiel erfolgversprechende Kandidaten f\u00fcr Krebsmedikamente oder nat\u00fcrliche Pflanzenschutzmittel.<\/p>\n<p>Bisher war die Forschung an und mit Triterpenen sehr m\u00fchsam: &#8220;Das Problem ist, dass diese Substanzen in den Pflanzen nur in geringer Konzentration vorkommen&#8221;, so Csuk. Forscher ben\u00f6tigen aber gro\u00dfe Mengen, um einen Stoff genauer zu erforschen. Im Falle der Maslins\u00e4ure m\u00fcssten etwa kiloweise Oliven verarbeitet werden, um ausreichend Material f\u00fcr verschiedene Experimente zu erhalten.<\/p>\n<p>Wie die Stoffe im Pflanzeninneren entstehen, war bislang weitestgehend unbekannt und unerforscht. Deshalb untersuchten die Chemiker um Ren\u00e9 Csuk und seine Kollegen aus Belgien \u00fcber 400 Enzyme aus mehr als 200 verschiedenen Pflanzen. Erfolgversprechende Kandidaten wurden dann in Hefe-Kulturen eingeschleust, wo sie ihre Stoffwechselprodukte, zum Beispiel Triterpene, in gro\u00dfen Mengen produzieren k\u00f6nnen. Dabei fanden die Forscher heraus, dass Enzyme der Familie CYP716 eine ma\u00dfgebliche Rolle bei der Produktion von Triterpenen spielen. Sie konnten insgesamt zehn Reaktionen beschreiben, bei denen verschiedene Triterpene, wie die Maslins\u00e4ure der Oliven, entstehen.<\/p>\n<p>&#8220;Diese Ergebnisse bereichern nachhaltig unser Wissen \u00fcber die Entstehung dieser wichtigen Substanzklasse&#8221;, so Csuk, dessen Arbeitsgruppe seit \u00fcber zehn Jahren auf diesem Gebiet forscht. Die Arbeit unterstreiche auch das gro\u00dfe Potential der CYP716-Enzyme, die eine wichtige Quelle f\u00fcr die gro\u00dfe Vielfalt der Triterpene sind. Gleichzeitig erweitern die Ergebnisse die M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Chemiker und Biologen, die Stoffe nachhaltig und damit auch in gro\u00dfen Mengen f\u00fcr die Forschung herzustellen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><em>Publikation<\/em><\/h3>\n<p><em>Miettinen, K. et al. The ancient CYP716 family is a major contributor to the diversification of eudicot triterpenoid biosynthesis. Nat. Commun. 8, 14153 doi: 10.1038\/ncomms14153 (2017).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Egal ob f\u00fcr Kosmetik oder als Wirkstoff in der Medizin: Pflanzliche Inhaltsstoffe sind f\u00fcr den Menschen wichtig. Viele dieser Substanzen lassen sich aber nur aufwendig k\u00fcnstlich herstellen. Ein internationales Forscherteam unter Beteiligung von Chemikern der Martin-Luther-Universit\u00e4t Halle-Wittenberg (MLU) hat jetzt ein Verfahren entwickelt, mit dem sich eine bestimmte Gruppe dieser Naturstoffe sehr einfach produzieren l\u00e4sst. 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