{"id":41219,"date":"2017-03-14T07:26:16","date_gmt":"2017-03-14T06:26:16","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=41219"},"modified":"2017-03-10T10:40:54","modified_gmt":"2017-03-10T09:40:54","slug":"evonik-und-dsm-gruenden-joint-venture-fuer-omega-3-fettsaeuren-aus-natuerlichen-meeresalgen-fuer-die-lachszucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/evonik-und-dsm-gruenden-joint-venture-fuer-omega-3-fettsaeuren-aus-natuerlichen-meeresalgen-fuer-die-lachszucht\/","title":{"rendered":"Evonik und DSM gr\u00fcnden Joint Venture f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4uren aus nat\u00fcrlichen Meeresalgen f\u00fcr die Lachszucht"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Durchbruch in der Forschung zum nachhaltigen Schutz der Ressourcen im Meer<\/strong><\/li>\n<li><strong>Weiterentwicklung und Herstellung von hochwertigem Algen\u00f6l f\u00fcr die Lachszucht mit nat\u00fcrlich ausgewogenem Gehalt an EPA und DHA<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Royal DSM und Evonik gr\u00fcnden ein Joint Venture f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4ureprodukte aus nat\u00fcrlichen Meeresalgen f\u00fcr die Tierern\u00e4hrung. Durch diese Innovation k\u00f6nnen erstmals Omega-3-Fetts\u00e4uren f\u00fcr die Tierern\u00e4hrung ohne Fisch\u00f6l aus gefangenem Wildfisch hergestellt werden. Die alternative Omega-3-Quelle von Evonik und DSM enth\u00e4lt sowohl EPA als auch DHA und zielt auf Anwendungen in Lachs-Aquakulturen sowie im Haustierfutter ab. Die Unternehmen errichten gemeinsam eine Produktionsanlage im kommerziellen Ma\u00dfstab in den USA.<\/strong><\/p>\n<p>DSM Nutritional Products und Evonik Nutrition &amp; Care werden jeweils einen 50%igen Anteil an diesem Joint Venture halten und gemeinsamer Eigent\u00fcmer der Produktionsanlage sein, die an einem bestehenden Standort von Evonik errichtet wird und 2019 die Produktion aufnehmen soll. Das Joint Venture plant, in die Anlage etwa 200 Millionen US$ zu investieren (100 Millionen US-Dollar von jeder der Parteien \u00fcber einen Zeitraum von zwei Jahren). Die j\u00e4hrliche Produktionskapazit\u00e4t wird anfangs etwa 15 Prozent der aktuellen Jahresnachfrage nach EPA und DHA in der gesamten Lachszuchtindustrie decken. Die Gr\u00fcndung des Joint Ventures, das den Namen Veramaris tragen und seinen Hauptsitz in den Niederlanden haben wird, steht unter dem Vorbehalt beh\u00f6rdlicher Genehmigungen.<\/p>\n<p>Das hochkonzentrierte Algen\u00f6l von Evonik und DSM ist eine hochwertige und reine Quelle an EPA und DHA, die die Tierern\u00e4hrungsindustrie in die Lage versetzt, die steigende Nachfrage nach diesen beiden essentiellen Omega-3-Fetts\u00e4uren zu decken, ohne dabei Fischbest\u00e4nde zu gef\u00e4hrden. Zugleich leistet sie einen Beitrag zu gesunder Tierern\u00e4hrung sowie zum \u00f6kologischen Gleichgewicht und zur Biodiversit\u00e4t der Meere.<\/p>\n<h3>Gemeinsame Entwicklung von DSM und Evonik<\/h3>\n<p>Das Joint Venture geht aus einer gemeinsamen Entwicklungsvereinbarung hervor, die im Juli 2015 unterzeichnet wurde. Im Rahmen dieser Vereinbarung haben Evonik und DSM gemeinsam an der Entwicklung von Produkten und dem Herstellungsprozess gearbeitet und Vermarktungsm\u00f6glichkeiten ausgelotet. Beide Unternehmen haben positive Ergebnisse bei der Produktentwicklung erzielt und dabei intensiv mit der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette unter Einbeziehung von Fischfutterherstellern, Fischz\u00fcchtern und H\u00e4ndlern gearbeitet.<\/p>\n<p>M\u00f6glich wurde der Durchbruch in der Produkt- und Verfahrensentwicklung nur durch die sich erg\u00e4nzenden Kompetenzen von DSM und Evonik: So liegt der Schwerpunkt von Evonik auf der Entwicklung industrieller Biotechnologie-Verfahren und im wirtschaftlichen Betrieb von Herstellungsanlagen f\u00fcr fermentative Aminos\u00e4uren im industriellen Ma\u00dfstab. DSM verf\u00fcgt \u00fcber Fachkenntnis in der Kultivierung von Meeresorganismen sowie \u00fcber langj\u00e4hrige Erfahrung in der Entwicklung und im Betrieb biotechnologischer Anlagen.<\/p>\n<p>Im Rahmen dieser gemeinsamen Entwicklungsvereinbarung haben Evonik und DSM nun erfolgreich erste Mengen des Algen\u00f6ls am DSM-Produktionsstandort in Kingstree, South Carolina, hergestellt. Kunden k\u00f6nnen das Produkt daher bereits heute in nennenswerten Mengen beziehen.<\/p>\n<h3>Lachszucht ohne Einsatz von Fisch<\/h3>\n<p>Mit dem Algen\u00f6l von DSM und Evonik wird erstmals die Vision realistisch, Lachs in der Aquakultur ohne den Einsatz von Ressourcen auf Fischbasis zu z\u00fcchten. Durch diese an EPA und DHA reiche Alternative k\u00f6nnte das \u201eFish-in-fish-out\u201c-Verh\u00e4ltnis in Zukunft erheblich gesenkt werden. Damit kann die Aquakultur-Industrie weiter nachhaltig wachsen.<\/p>\n<p>Derzeit werden weltweit rund eine Million Tonnen Fisch\u00f6l pro Jahr hergestellt. Der Gro\u00dfteil des Fisch\u00f6ls kommt in Aquakulturen, vor allem f\u00fcr fettreiche Fischarten wie Lachs zum Einsatz. Da wild lebende Fischbest\u00e4nde begrenzt sind, ist eine Ausweitung dieser Menge kaum mehr m\u00f6glich. Dies bremst auch das Wachstum der Aquakultur-Industrie, die inzwischen rund 75 Prozent der j\u00e4hrlichen Produktionsmenge an Fisch\u00f6l verbraucht.<\/p>\n<p>Wie der Mensch ben\u00f6tigen auch Tiere eine t\u00e4gliche Menge essentieller, langkettiger mehrfach unges\u00e4ttigter Fetts\u00e4uren, um gesund wachsen zu k\u00f6nnen. In der Vergangenheit kamen diese Fetts\u00e4uren, die dem Fisch- und Haustierfutter zugesetzt wurden, nahezu ausschlie\u00dflich aus Meeresquellen wie Fisch\u00f6l und Fischmehl. Da das Algen\u00f6l bei der Futtermittelherstellung in derselben Art wie Fisch\u00f6l eingesetzt werden kann, ist die Umstellung f\u00fcr Hersteller von Futtermitteln problemlos m\u00f6glich.<\/p>\n<p>\u00dcber den Einsatz in der Lachszucht und Haustiernahrung hinaus sehen DSM und Evonik zahlreiche Anwendungen ihres Algen\u00f6ls f\u00fcr weitere Meeres- und Landtiere.<\/p>\n<h3>Omega-3-Fetts\u00e4uren EPA und DHA<\/h3>\n<p>Omega-3-Fetts\u00e4uren sind eine Familie mehrfach unges\u00e4ttigter Fette, zu denen auch Eicosapentaens\u00e4ure (EPA) und Docosahexaens\u00e4ure (DHA) geh\u00f6ren. Da sie nicht vom K\u00f6rper selbst produziert werden k\u00f6nnen, m\u00fcssen Omega-3-Fetts\u00e4uren mit der Nahrung oder \u00fcber Nahrungserg\u00e4nzungsmittel aufgenommen werden. Zahlreiche Studien zeigen, dass ausreichende Mengen der Omega-3-Fetts\u00e4uren EPA und DHA die Gesundheit von Gehirn, Augen und Herz vieler Lebewesen unterst\u00fctzen. Dies gilt auch f\u00fcr den Menschen.<\/p>\n<p>In der Forschung gibt es dar\u00fcber hinaus Hinweise, dass die Omega-3-Fetts\u00e4uren EPA und DHA den Triglycerid-Spiegel (Lipide) im Blut senken und positive Auswirkungen auf die Funktion der Arterien haben. Zahlreiche Gesundheitsbeh\u00f6rden empfehlen, zweimal pro Woche Fisch oder Meeresfr\u00fcchte zu essen. In einer Studie zu Risiken und Nutzen des Fischverzehrs im Journal der American Medical Association (JAMA) fanden Forscher, dass ein bis zwei Fischmahlzeiten pro Woche, insbesondere bei Fischen mit hohem Gehalt an den Omega-3-Fetts\u00e4uren EPA und DHA, das Herzinfarktrisiko um 36 Prozent verringerten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>\u00dcber Evonik<\/h3>\n<p>Evonik, der kreative Industriekonzern aus Deutschland, ist eines der weltweit f\u00fchrenden Unternehmen der Spezialchemie. Profitables Wachstum und eine nachhaltige Steigerung des Unternehmenswertes stehen im Mittelpunkt der Unternehmensstrategie. Evonik ist mit rund 35.000 Mitarbeitern in mehr als 100 L\u00e4ndern der Welt aktiv und profitiert besonders von seiner Innovationskraft und seinen integrierten Technologieplattformen. Im Gesch\u00e4ftsjahr 2016 erwirtschaftete das Unternehmen bei einem Umsatz von 12,7 Mrd. Euro einen Gewinn (bereinigtes EBITDA) von 2,165 Mrd. Euro.<\/p>\n<h3>\u00dcber Evonik Nutrition &amp; Care<\/h3>\n<p>Das Segment Nutrition &amp; Care wird von der Evonik Nutrition &amp; Care GmbH gef\u00fchrt und tr\u00e4gt zur Erf\u00fcllung der Grundbed\u00fcrfnisse des Menschen bei. Dies umfasst Anwendungen f\u00fcr Konsumg\u00fcter des t\u00e4glichen Bedarfs sowie Tiernahrung und Gesundheitsvorsorge. Dieses Segment besch\u00e4ftigte im Gesch\u00e4ftsjahr 2016 ca. 7.500 Mitarbeiter und erwirtschaftete einen Umsatz von rund 4,3 Milliarden.<\/p>\n<h3>DSM \u2013 Bright Science. Brighter Living.\u2122<\/h3>\n<p>Royal DSM ist ein global t\u00e4tiges wissenschaftsbasiertes Unternehmen in den Bereichen Gesundheit, Nahrung und Werkstoffe. Durch Verkn\u00fcpfung seiner einzigartigen Kompetenzen in den Bereichen Biowissenschaften und Materialwissenschaften f\u00f6rdert DSM \u00f6konomischen Wohlstand, umwelttechnischen Fortschritt und soziale Verbesserungen, um nachhaltige Werte f\u00fcr alle Interessenvertreter gleichzeitig zu schaffen. DSM liefert innovative L\u00f6sungen, die Leistung auf globalen M\u00e4rkten wie Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, K\u00f6rperpflege, Futter, medizinische Ger\u00e4te, Automotive, Farben, Elektrik und Elektronik, Schutz des Lebens, alternative Energien und Biowerkstoffe st\u00e4rken, sch\u00fctzen und verbessern. DSM erzielt einschlie\u00dflich seiner Tochtergesellschaften mit ca. 25.000 Mitarbeitern einen Netto-Umsatz von ca. 10 Milliarden \u20ac. Das Unternehmen ist an der Euronext Amsterdam notiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durchbruch in der Forschung zum nachhaltigen Schutz der Ressourcen im Meer Weiterentwicklung und Herstellung von hochwertigem Algen\u00f6l f\u00fcr die Lachszucht mit nat\u00fcrlich ausgewogenem Gehalt an EPA und DHA Royal DSM und Evonik gr\u00fcnden ein Joint Venture f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4ureprodukte aus nat\u00fcrlichen Meeresalgen f\u00fcr die Tierern\u00e4hrung. 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