{"id":34516,"date":"2016-04-25T12:19:38","date_gmt":"2016-04-25T10:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=34516"},"modified":"2016-04-25T12:19:38","modified_gmt":"2016-04-25T10:19:38","slug":"wachsende-maerkte-fuer-hanflebensmittel-und-pharmazeutika-milliarden-umsaetze-in-europa-moeglich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wachsende-maerkte-fuer-hanflebensmittel-und-pharmazeutika-milliarden-umsaetze-in-europa-moeglich\/","title":{"rendered":"Wachsende M\u00e4rkte f\u00fcr Hanflebensmittel und Pharmazeutika \u2013 Milliarden-Ums\u00e4tze in Europa m\u00f6glich"},"content":{"rendered":"

English version: https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/growing-markets-for-hemp-food-and-pharmaceuticals-potential-billion-e-markets-in-europe<\/a>
\n<\/span><\/p>\n

Das nova-Institut (H\u00fcrth) und HempConsult (D\u00fcsseldorf) haben die wachsenden M\u00e4rkte f\u00fcr Hanflebensmittel und, in einer zweiten Studie, die M\u00e4rkte f\u00fcr das nicht-psychotrope Cannabinoid CBD, das zunehmend als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und Medikament nachgefragt wird, untersucht.<\/strong><\/p>\n

Hanf ist eine vielseitige Pflanze, die neben Fasern, Sch\u00e4ben und Samen auch Pharmazeutika liefert. Hanfsamen, kleine N\u00fcsse mit hohem N\u00e4hrwert, k\u00f6nnen roh gegessen oder zu Hanf\u00f6l gepresst werden. Hanf zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes und einzigartiges Fetts\u00e4ureprofil und hochwertige Proteine aus. Hanfn\u00fcsse und -\u00f6l finden sowohl als Lebensmittel als auch in Futtermitteln Verwendung. Das nicht-psychotrope Cannabinoid CBD dagegen ist ein interessantes Arznei- und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, das ebenfalls aus Nutzhanf gewonnen wird. In der Europ\u00e4ischen Union wurde Nutzhanf im Jahr 2015 auf 25.000\u00a0ha angebaut, ein starker Anstieg von nur 8.000\u00a0ha im Jahr 2011. Die Ausweitung der Anbaufl\u00e4chen wurde prim\u00e4r durch die steigende Nachfrage im Lebensmittel- und Nahrungserg\u00e4nzungsmittelbereich und der Pharmaindustrie vorangetrieben.<\/p>\n

Hemp Food \u2013 n\u00e4hrstoffreiches \u201eSuper-(Bio-)Lebensmittel”<\/h3>\n

Die \u201eMarket Study on Hemp Food\u201c basiert auf einer Umfrage, die von August bis Oktober 2015 durchgef\u00fchrt wurde. Befragt wurden 171 Produzenten und H\u00e4ndler von Hanflebensmitteln aus 21, gr\u00f6\u00dftenteils europ\u00e4ischen und nordamerikanischen L\u00e4ndern. Als gr\u00f6\u00dfte St\u00e4rke der europ\u00e4ischen und nordamerikanischen Hanfm\u00e4rkte wurde dabei das Wachstumspotenzial und die gesundheitlichen Vorteile von Hanf genannt. Dabei sind die gr\u00f6\u00dften Marktsegmente \u201esuper food\u201c, \u201enutritious food\u201c und \u201ebio food\u201c. Alle drei M\u00e4rkte werden in der Studie analysiert und diskutiert, auch im Vergleich zu anderen N\u00fcssen in der EU und den USA. Eine zweistellige Wachstumsrate mit steigender Nachfrage wird insbesondere f\u00fcr Hanfn\u00fcsse und -\u00f6l erwartet. Das Marktpotenzial von Hanfsamen bei einer 5-prozentigen Erschlie\u00dfung des europ\u00e4ischen Nussmarktes w\u00fcrde einem Umsatz von 1\u00a0Milliarde \u20ac\/Jahr entsprechen. Zwei gro\u00dfe H\u00fcrden verlangsamen jedoch das Wachstum: die aktuelle Gesetzeslage und das geringe Verbraucherbewusstsein.<\/p>\n

Cannabidiol \u2013 hohes Potenzial f\u00fcr Pharma- und Lebensmittelindustrie<\/h3>\n

Die \u201eMarket Study on Cannabidiol (CBD)\u201c basiert auf der gleichen Befragung wie die Studie zu Hanflebensmitteln mit der Mehrzahl der Befragten aus Deutschland, den USA und Kanada. Aktuell wird die Marktnische CBD von mittelst\u00e4ndischen Unternehmen dominiert. CBD ist ein relativ neues Produkt, daher ist es nicht verwunderlich, dass 87,5\u00a0% der Befragten sein Wachstumspotenzial auf den europ\u00e4ischen und nordamerikanischen M\u00e4rkten als gr\u00f6\u00dfte St\u00e4rke identifizierten. F\u00fcr diesen jungen Markt sind steigende \u00f6ffentliche und staatliche Wahrnehmung und geeignete gesetzliche Rahmenbedingungen essenziell, sonst droht eine St\u00f6rung des Marktes schon in der Fr\u00fchphase. Die gesetzlichen Rahmenbedingungen k\u00f6nnen die Gr\u00f6\u00dfe des CBD-Marktes erheblich beeinflussen. Laut der Studie hat CBD als Medikament f\u00fcr chronische Krankheiten ein oberes Absatzpotenzial von 2 Milliarden \u20ac pro Jahr in Europa. Das untere Absatzpotenzial f\u00fcr CBD wird auf 24 Millionen \u20ac gesch\u00e4tzt, wenn es nur den Markt f\u00fcr rezeptfreie Naturheilmittel wie Baldrian erschlie\u00dfen kann. Der Abstand zwischen oberem und unterem Absatzpotenzial kann nur durch ein erh\u00f6htes Verbraucherbewusstsein, weitere Investitionen in Forschung zum vermuteten medizinischen Nutzen und entsprechende gesetzliche Regelungen geschlossen werden. Auf allen drei Ebenen sind Fortschritte in Sicht.
\nDie Studie diskutiert im Detail das Absatzpotenzial f\u00fcr die Behandlung diverser Krankheiten mit CBD, wie etwa Epilepsie, Angstst\u00f6rungen, ADHS, Schizophrenie, entz\u00fcndungsbedingten Schmerzen, Dystonie und weiteren.<\/p>\n

Beide Studien werden erstmals auf der internationalen Nutzhanf-Konferenz \u201e13th International Conference of the European Industrial Hemp Association\u201c vorgestellt, die am 1. bis 2. Juni in Wesseling bei K\u00f6ln stattfinden wird (www.eiha-conference.org<\/a>). 250 Hanfexperten aus aller Welt werden zu der weltgr\u00f6\u00dften Nutzhanf-Konferenz erwartet.<\/strong><\/p>\n

Sowohl die \u201eMarket Study on Hemp Food\u201c (f\u00fcr 200 \u20ac) als auch die \u201eMarket Study on Cannabidiol (CBD)\u201c (f\u00fcr 500 \u20ac) finden Sie unter www.bio-based.eu\/top-downloads<\/a> sowie unter www.bio-based.eu\/markets<\/a><\/strong><\/p>\n

Diese Pressemitteilung als PDF: 16-04-25 PM Studien Hanf Lebensmittel und Pharmazeutika<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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