{"id":25347,"date":"2015-04-07T03:15:47","date_gmt":"2015-04-07T01:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=25347"},"modified":"2015-04-02T14:04:56","modified_gmt":"2015-04-02T12:04:56","slug":"revolutionaere-lebensmittelverpackungen-dank-pbs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/revolutionaere-lebensmittelverpackungen-dank-pbs\/","title":{"rendered":"Revolution\u00e4re Lebensmittelverpackungen dank PBS?"},"content":{"rendered":"

Das Projekt SUCCIPACK legte eine technische L\u00f6sung vor, mit der Verpackungen auf Basis von fossilen Brennstoffen schrittweise durch biobasierte L\u00f6sungen ersetzt werden k\u00f6nnen. Die neue biologisch abbaubare und recycelbare Verpackung verspricht eine l\u00e4ngere Haltbarkeit sowie einen besseren Schutz von Lebensmittelprodukten.<\/strong><\/p>\n

Ein durchschnittlicher EU-B\u00fcrger produziert pro Jahr 159 kg Verpackungsabf\u00e4lle, wovon rund 40% nicht recycelt werden. Angesichts der weiter zunehmenden Weltbev\u00f6lkerung und des anwachsenden M\u00fcllstrudels im Pazifik w\u00e4re jede Verpackungsl\u00f6sung h\u00f6chst willkommen, die recyclingf\u00e4hig und biologisch abbaubar ist und einen gleich guten oder sogar besseren Schutz der Lebensmittelprodukte bietet.<\/p>\n

Mit diesen Hoffnungen vor Augen haben sich 18 Unternehmen aus ganz Europa zusammengetan, um innovative Lebensmittelverpackungsmaterialien auf Basis von Polybutylensuccinat \u2013 besser bekannt als PBS \u2013 zu schaffen. Das Konsortium arbeitete zwei Jahre daran, Qualit\u00e4ten, Struktur, Formulierung, Behandlungs- und Recyclingoptionen von PBS zu verfeinern, damit sich das Material f\u00fcr unterschiedlichste Lebensmittelverpackungen eignet. Gleichzeitig sollten die Investitionskosten niedrig gehalten werden.<\/p>\n

Der Einsatz ist hoch: Bei Erfolg w\u00fcrde die kommerzielle Nutzung von PBS in der Industrie Europa einen Wettbewerbsvorteil gegen\u00fcber den USA und Asien verschaffen und die EU gleichzeitig der Kreislaufwirtschaft einen Schritt n\u00e4her bringen.<\/p>\n

\"20150327-2\"
\u00a9SUCCIPACK<\/figcaption><\/figure>\n

Christophe Cotillon, Projektkoordinator im Auftrag von ACTIA, erl\u00e4utert die Besonderheiten des EU-finanzierten Projekts SUCCIPACK (Development of active, intelligent and sustainable food PACKaging using PolybutyleneSUCCInate) und seiner Technologie und spricht \u00fcber die M\u00f6glichkeiten f\u00fcr eine gro\u00dffl\u00e4chige Vermarktung im Lauf der n\u00e4chsten zwei Jahre.<\/p>\n

Beim Thema Verpackung geht es in der Regel um einen Kompromiss zwischen Nachhaltigkeit und mehr Lebensmittelsicherheit. Wie bringt Ihre Technologie diese beiden Seiten in Einklang?<\/p>\n

PBS-basierte Verpackungen bieten einen hochwertigen Schutz f\u00fcr Lebensmittel und m\u00fcssen sich vor Vergleichen mit den existierenden Verpackungen insbesondere im Hinblick auf die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit nicht verstecken. Durch bessere Barriereeigenschaften dieser neuen Verpackungsart kann die Haltbarkeitsdauer von Nahrungsmitteln gesteigert werden und dank der von uns entwickelten Multifunktionalit\u00e4t wird nur eine Folie ben\u00f6tigt werden, um Lebensmittelprodukte zu sch\u00fctzen. Die verschiedenen Verpackungsschichten und \u00dcberverpackungen werden \u00fcberfl\u00fcssig.<\/p>\n

In dieser Hinsicht tragen SUCCIPACK-Verpackungen zum Schutz unserer Umwelt bei. Dar\u00fcber hinaus sind sie biologisch abbaubar und k\u00f6nnen problemlos recycelt werden.<\/p>\n

Welche Vorteile soll SUCCIPACK bringen?<\/p>\n

PBS-basierte Verpackungen wurden mit verschiedenen Lebensmittelprodukten wie K\u00e4se, tischfertigem Gem\u00fcse, Fleisch und Fisch getestet. Die erwarteten Vorteile im Hinblick auf die Haltbarkeit sind mindestens vergleichbar mit gebr\u00e4uchlichen Verpackungen und manchmal sogar besser. Indem wir Barriereeigenschaften wie antimikrobielle Beschichtung und andere Aspekte (Gas, Dampf, Aroma) weiter verbessern, k\u00f6nnen wir eine bessere Konservierung von Lebensmitteln als bei den heute \u00fcblichen Verpackungen erreichen.<\/p>\n

Warum PBS?<\/p>\n

PBS ist eine Plattformkomponente mit Anwendungen in verschiedenen Industriebranchen. Es wird bereits in der Petrochemie verwendet, kann aber auch zu 100 % biologisch sein. Biobasiertes PBS kann leicht aus Zellulosematerial und erneuerbarer pflanzlicher Biomasse hergestellt werden, entweder aus Pflanzen oder Pflanzenabf\u00e4llen. In Zukunft rechnen wir mit steigenden Produktionskapazit\u00e4ten, sodass die Verf\u00fcgbarkeit von biobasiertem PBS kein Problem darstellen sollte.<\/p>\n

Auf Ihrer Website sprechen Sie davon, dass Ihre Technologie Auswirkungen auf die KMU haben wird. K\u00f6nnen Sie das n\u00e4her erl\u00e4utern?<\/p>\n

Verpackungshersteller k\u00f6nnen aus PBS-Verpackungsmaterial Folien, Schalen und Beutel mit exakt den gleichen Technologien herstellen, die sie bei aktuellen Verpackungsmaterialien verwenden: Spritztechnik, Formverfahren, Extrusion, Folienblasen und Tiefziehen. Sie m\u00fcssen ihre Prozesse nicht \u00e4ndern und f\u00fcr die Umstellung auf PBS braucht es nur sehr kleine Investitionen. Das bedeutet, dass KMU diese Verpackungen leicht und zu einem wettbewerbsf\u00e4higen Preis herstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Auch f\u00fcr KMU aus der Lebensmittelindustrie wird der Ersatz bestehender Verpackungen durch SUCCIPACK-Verpackungen in Bezug auf den Prozess kein Problem darstellen. Schlussendlich werden die einzigen \u00c4nderungen eine bessere Konservierung, eine l\u00e4ngere Haltbarkeit und kosteng\u00fcnstigere Nahrungsmittel sein.<\/p>\n

Wann soll Ihr Verpackungsmaterial auf den Markt kommen?<\/p>\n

In zwei Jahren soll es soweit sein. Anfangs wird das PBS f\u00fcr die Herstellung nicht zu 100% aus Biomaterial bestehen. Es wird eine Mischung aus petrochemischen und biobasierten Rohstoffen sein.<\/p>\n

Wenn die Produktionskapazit\u00e4ten f\u00fcr PBS in Europa steigen werden, wird das Material schrittweise mehr und mehr biobasiertes PBS enthalten.<\/p>\n

Angenommen, das Produkt hat Erfolg: Kann es in gro\u00dfem Ma\u00dfstab hergestellt werden kann?<\/p>\n

Die Gro\u00dfproduktion h\u00e4ngt von der Verf\u00fcgbarkeit von biobasiertem Rohmaterial ab, wenn wir 100 % biobasierte Verpackungen produzieren wollen, aber in der Zwischenzeit kann petrochemisches PBS in gro\u00dfem Ma\u00dfstab hergestellt werden.<\/p>\n

Haben sie f\u00fcr die Zeit nach Abschluss des Projekts irgendwelche Folgepl\u00e4ne?<\/p>\n

Wir m\u00f6chten ein neues Projekt einrichten, etwa als ein Projekt \u00fcber den \u201eschnellen Weg zu Innovationen\u201c, das von der EU unterst\u00fctzt wird, um den Markt leichter erreichen und durchdringen zu k\u00f6nnen. Das bestehende Konsortium setzt sich aus wichtigen und effizienten Partnern zusammen, die sehr motiviert sind, weiterzumachen, bis das Produkt auf dem Markt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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