Im EU-Konsortium namens Optibiocat wollen Partner aus Forschung und Industrie biotechnologische Verfahren f\u00fcr die Herstellung von Natur-Kosmetik entwickeln und setzen dabei auf neue Enzyme.<\/p>\n
Produktlabel wie “Bio” oder “Nat\u00fcrlich” haben es l\u00e4ngst aus der Nische in die Supermarktregale geschafft. Neben Bio-Lebensmitteln achten immer mehr Verbraucher auch beim Kauf von Kosmetik auf nat\u00fcrliche Inhaltsstoffe. Nat\u00fcrliche Beauty-Produkte auch umweltschonend und nachhaltig herzustellen, ist das Ziel des neuen EU-Projektes Optibiocat (Optimised esterase biocatalysts for cost-effective industrial production). 16 Partner aus Forschung und Industrie wollen in den kommenden vier Jahren herk\u00f6mmliche, chemische Prozesse in der Kosmetikindustrie durch nat\u00fcrliche und enzymbasierte Verfahren ersetzen. Das Projekt wird von der EU mit 7 Millionen Euro unterst\u00fctzt. Deutsche Partner sind Biotechnologen von der Universit\u00e4t M\u00fcnster, die Dortmunder Unternehmen Supren und Taros Chemicals sowie das Fachkommunikationsunternehmen BIOCOM AG.<\/p>\n
Um umweltschonendere Verfahren in der Kosmetikindustrie zu etablieren, wollen sich die Forscher auf die Enzym-Klasse der Esterasen konzentrieren. Mit Hilfe den Biokatalysatoren sollen Kosmetik-Wirkstoffe in weniger Reaktionsschritten hergestellt und die daf\u00fcr bisher notwendige Reaktionstemperatur von bis zu 160\u00b0C auf 50 bis 60\u00b0C herabgesetzt werden. Das neue Verfahren hat laut Optibiocat-Koordinatorin Vincenza Faraco von der Universit\u00e4t Neapel einen weiteren Vorteil: Besondere Ger\u00fcchte werden ebenfalls vermieden – ein Pluspunkt in der Kosmetikindustrie.<\/p>\n
Besonders ins Visier wird das Konsortium Feruloylesterasen und Glucuronylesterasen nehmen, die aus den Enzymbibliotheken der Netzwerk-Partner stammen. Zwar stehen nat\u00fcrliche Kosmetikzus\u00e4tze im Fokus der Allianz, doch auch andere Industriezweige k\u00f6nnten von den Ergebnissen aus Optibiocat profitieren. “Einige der Esterasen werden auch in der Lebensmittelindustrie und f\u00fcr die Herstellung von Krebs- und Alzheimermedikamenten ben\u00f6tigt”, so Faraco. Neben Italien und Deutschland sind Unternehmen und Forschungseinrichtugnen aus den Niederlanden, Frankreich, Portugal, Griechenland, Schweden und Finnland beteiligt. Gr\u00f6\u00dfter Industriepartner des Konsortiums ist der griechische Naturkosmetikhersteller Korres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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