{"id":140969,"date":"2024-03-22T07:35:00","date_gmt":"2024-03-22T06:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=140969"},"modified":"2024-03-22T17:38:45","modified_gmt":"2024-03-22T16:38:45","slug":"pilzgeflechte-konnen-uns-dabei-helfen-verpackungsmull-zu-vermeiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/pilzgeflechte-konnen-uns-dabei-helfen-verpackungsmull-zu-vermeiden\/","title":{"rendered":"Pilzgeflechte k\u00f6nnen uns dabei helfen, Verpackungsm\u00fcll zu vermeiden"},"content":{"rendered":"\n\n
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\"Myzelbasierter
Myzelbasierter Kompositwerkstoff (25 x 9 x 5,5 cm) aus Stroh, Spelzen und St\u00e4rke. Das biogene Substrat wurde vom Myzel des Pilzes Ganoderma<\/em> resinaceum 3-dimensional durchwachsen und gebunden und der Verbund im Anschluss hitzegetrocknet und geschliffen. \u00a9 Uni G\u00f6ttingen\/Michael Unger<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Beim Schimmel ist es gut mit blo\u00dfem Auge zu erkennen: das feine Fadengeflecht der Pilze, das zumeist verborgen im Boden oder in Biomasse w\u00e4chst. Das sogenannte \u201eMycel\u201c oder \u201eMyzel\u201c birgt Eigenschaften, die uns bei der Vermeidung von umweltsch\u00e4dlichem Verpackungsm\u00fcll sehr dienlich sein k\u00f6nnen. Neue abbaubare Myzel-Verbundwerkstoffe in Verbindung mit angepassten Produktionsmethoden, dazu forschen nun Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Universit\u00e4ten G\u00f6ttingen und Bremen sowie vom BIBA \u2013 Bremer Institut f\u00fcr Produktion und Logistik. Dabei behalten sie den ganzen Produktlebenszyklus im Blick und binden k\u00fcnstliche Intelligenz ein.<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Myzel
Myzel des Pilzes Ganoderma resinaceum<\/em> auf nat\u00fcrlichem Substrat aus locker zusammenliegenden Strohpartikeln von durchschnittlich 2 cm L\u00e4nge, welche zuvor mittels Hammerm\u00fchle aufgeschlossen worden sind. \u00a9 Uni G\u00f6ttingen\/Michael Unger<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Myzel hat das Potenzial, Biomasse mit seinen Pilzf\u00e4den in einen hochleistungsf\u00e4higen Verbundwerkstoff umzuwandeln, der ideal f\u00fcr biologisch abbaubare Verpackungsanwendungen geeignet ist. Ziel dieses Projekts ist die Entwicklung einer integrierten Material-, Prozess- und Produktentwicklungsmethodik f\u00fcr Myzel-Verbundwerkstoffe. Diese Methodik wird die aktuellen Herausforderungen des Produktlebenszyklus in Bezug auf Materialauswahl, Materialaufbereitung, Recycling und Wiederverwendung angehen.<\/p>\n\n\n\n

Besonders im Fokus steht die Verwendung lokal verf\u00fcgbarer organischer Rest- und Abfallstoffe, um kurze Transportwege und eine nachhaltige Herstellung zu erm\u00f6glichen. Diese Rohstoffe werden energiesparend sterilisiert, kombiniert und mit gleichbleibender Qualit\u00e4t aufbereitet, sodass Produktion, Verwendung und Recycling in h\u00f6chster Qualit\u00e4t m\u00f6glich sind. Vor allem: Der bestm\u00f6gliche Stoffkreislauf soll gesichert werden.<\/p>\n\n\n

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\"Myzelbasierter
Myzelbasierter Kompositwerkstoff (25 x 9 x 5,5 cm) aus Stroh, Spelzen und St\u00e4rke. Das biogene Substrat wurde vom Myzel des Pilzes Ganoderma resinaceum 3-dimensional durchwachsen und gebunden und der Verbund im Anschluss hitzegetrocknet und geschliffen. \u00a9 Uni G\u00f6ttingen\/Michael Unger<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Forschungen am Beispiel Isolierk\u00fchlbox<\/h3>\n\n\n\n

Ein konkretes Beispiel f\u00fcr die Anwendung von Myzel-basierten Werkstoffen sind K\u00fchlboxen f\u00fcr den Versand. In diesem Forschungsprojekt wird hierzu die Umsetzung eines geschlossenen Stoffkreislaufs angestrebt. Zudem wird die Zweitverwendung des Materials als geschreddertes Sch\u00fcttgut f\u00fcr Versandverpackungen und sogar als Ausgangsmaterial f\u00fcr weitere Myzel-K\u00fchlboxen untersucht.<\/p>\n\n\n\n

Mithilfe k\u00fcnstlicher Intelligenz<\/h3>\n\n\n\n

Ein weiteres Highlight dieses Projekts ist der Einsatz k\u00fcnstlicher Intelligenz (KI) zur Identifizierung optimaler Ausgangsmaterialkombinationen und zur Optimierung der Prozesssteuerung. Durch den Einsatz neuester Technologien wird gew\u00e4hrleistet, dass die Materialien effizient und nachhaltig hergestellt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eZunehmend ein Erfolgsfaktor\u201c<\/h3>\n\n\n\n

In Deutschland hat sich die Menge der Verpackungsabf\u00e4lle in den vergangenen drei\u00dfig Jahren mehr als verdoppelt, und der Trend h\u00e4lt an. <\/p>\n\n\n\n

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“Auch gesetzliche Regelungen verlangen hier Umstellungen hin zu umwelt- und klimaschonenden Produkten und Verfahren\u201c, sagt BIBA-Direktor und Projekt-Initiator Professor Dr.-Ing. Michael Freitag<\/strong>. \u201eDer Einsatz neuer \u00f6kologisch unbedenklicher Werkstoffe und damit einhergehender Prozesse werden zunehmend zu einem Erfolgsfaktor. Die Forschungen im Projekt \u201aMycelCycle\u2018 mit ihren ganzheitlichen Betrachtungen sollen einen Beitrag dazu leisten, nachhaltiger zu wirtschaften und eine effiziente sowie zugleich effektive Kreislaufwirtschaft zu realisieren.\u201c<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

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\"Kolonie
Kolonie des Pilzes Ganoderma resinaceum<\/em> in einer Petrischale (9 cm Durchmesser) auf Malzextrakt-Labormedium nach 4 Tagen Wachstum. Mittig befindet sich das Inokulum, von welchem aus sich die Kolonie ausbreitet. Hellwei\u00df zeigt sich der \u00e4ltere Bereich der Kolonie mit starker Vernetzung der Hyphen, im Anschluss weiter au\u00dfen der j\u00fcngere Bereich, in welchem ein schnelles polares vom Inokulum weggerichtetes Hyphenwachstum zur Substratbesiedlung stattfindet. \u00a9 Uni G\u00f6ttingen\/Michael Unger<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Transfer und Dialog<\/h3>\n\n\n\n

Ein weiteres Projektziel ist es, das gewonnene Wissen zu teilen und zu verbreiten, sich mit allen Interessengruppen aus Forschung und Praxis konstruktiv auszutauschen und so auch neue Impulse zu erhalten. So sollen auch neue M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Entwicklung von Myzel-Produkten f\u00fcr verschiedene Branchen erkannt werden k\u00f6nnen. F\u00fcr weitere Informationen zu diesem Projekt sowie zur Teilnahme an Symposien und Workshops wenden Sie sich bitte an: Dr.-Ing. Michael L\u00fctjen (BIBA), Telefon: +49 421 218-50 123, E-Mail: ltj@biba.uni-bremen.de<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Eckdaten zum Projekt \u201eMycelCycle\u201c<\/h3>\n\n\n\n

Das 4-j\u00e4hrige Forschungsvorhaben \u201eMycelCycle\u201c (Kreislaufwirtschaft: Entwicklung einer innovativen Methode zur Herstellung, Nutzung und Recycling von biologisch abbaubaren Verpackungen aus Myzel-Verbundwerkstoffen) wird von der VolkswagenStiftung mit 1,26 Millionen Euro gef\u00f6rdert. Forschungspartner sind die Abteilung Molekulare Holzbiotechnologie und technische Mykologie an der Fakult\u00e4t f\u00fcr Forstwissenschaften und Wald\u00f6kologie der Georg-August-Universit\u00e4t G\u00f6ttingen, das Institut f\u00fcr integrierte Produktentwicklung (BIK) aus dem Fachbereich Produktionstechnik – Maschinenbau und Verfahrenstechnik- der Universit\u00e4t Bremen sowie federf\u00fchrend das BIBA \u2013 Bremer Institut f\u00fcr Produktion und Logistik an der Universit\u00e4t Bremen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Wissenschaftliche Ansprechpartner<\/h3>\n\n\n\n

Prof. Dr.-Ing. Michael Freitag (BIBA)
Telefon: +49 421 218-50 002
E-Mail: fre@biba.uni-bremen.de<\/a>

Prof. Dr.-Ing. Jan-Hendrik Ohlendorf (Universit\u00e4t Bremen, BIK)
Telefon: +49 421 218-64 871
E-Mail: johlendorf@uni-bremen.de<\/a>

Prof. Dr. Ursula K\u00fces (Universit\u00e4t G\u00f6ttingen)
Telefon: +49 551 39-270 24
E-Mail: ukuees@gwdg.de<\/a><\/p>\n\n\n

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