{"id":131159,"date":"2023-09-05T07:20:00","date_gmt":"2023-09-05T05:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=131159"},"modified":"2023-08-30T11:31:44","modified_gmt":"2023-08-30T09:31:44","slug":"strohhalme-aus-pappe-enthalten-papiertrinkhalme-schadstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/strohhalme-aus-pappe-enthalten-papiertrinkhalme-schadstoffe\/","title":{"rendered":"Strohhalme aus Pappe: Enthalten Papiertrinkhalme Schadstoffe?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Das Wichtigste in K\u00fcrze<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Die Wahrscheinlichkeit, dass Papptrinkhalme Schadstoffe enthalten ist gro\u00df wie gleich mehrere Untersuchungen zeigen. Au\u00dferdem k\u00f6nnen sie den Geschmack des Getr\u00e4nks beeintr\u00e4chtigen.<\/strong><\/li><li><strong>Falls Trinkhalme n\u00f6tig sind, empfehlen wir solche aus dickem Glas (allerdings wegen der Bruchgefahr nicht f\u00fcr kleine Kinder) oder Edelstahl, die sorgf\u00e4ltig gesp\u00fclt werden sollten.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>In einer amerikanischen Studie von 2021 wurden 38 &#8220;biologisch abbaubare&#8221; Trinkhalme (29 aus Papier, 9 auf pflanzlicher Basis), die \u00fcber Amazon bestellt wurden, auf das Vorhandensein von\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.verbraucherzentrale.nrw\/wissen\/umwelt-haushalt\/produkte\/ewigkeitschemikalien-pfas-wo-sie-stecken-warum-sie-problematisch-sind-81811\" target=\"_blank\">PFAS (Perfluoralkylsubstanzen)<\/a>untersucht. 36 der untersuchten Trinkhalme gaben mittelfl\u00fcchtige Fluorchemikalien ab, die eigentlich nicht zur Impr\u00e4gnierung von Papier verwendet werden und m\u00f6glicherweise nicht absichtlich eingesetzt wurden. Auch ein \u00dcbergang der Fluorchemikalien in Wasser konnte nachgewiesen werden.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mit der Frage, ob Papptrinkhalme Schadstoffe freisetzen,\u00a0 besch\u00e4ftigten sich auch das Chemische Veterin\u00e4runtersuchungsamt Stuttgart (CVUA Stuttgart) und das Kantonale Untersuchungslabor St. Gallen. Dort wurden 13 bzw. 15 verschiedene Papiertrinkhalme aus Superm\u00e4rkten oder dem Gastronomiehandel auf Geschmack und Schadstoffe getestet.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Schweizer Ergebnis: Die H\u00e4lfte der Trinkhalme ver\u00e4nderte den Geschmack des Getr\u00e4nks. Acht davon gaben Chlorpropanole&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.verbraucherzentrale.nrw\/wissen\/umwelt-haushalt\/produkte\/ewigkeitschemikalien-pfas-wo-sie-stecken-warum-sie-problematisch-sind-81811\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00fcber dem Richtwert der BfR (Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung)-Empfehlung<\/a>&nbsp;an die Fl\u00fcssigkeit ab. Chlorpropanole k\u00f6nnen in Papier und Pappe enthalten sein, in denen zur Nassverfestigung Epichlorhydrin basierte Harze eingesetzt wurden. Chlorpropanole k\u00f6nnen krebserregend wirken. Insgesamt wurden mehr als 80 Prozent der in der Schweiz untersuchten Papptrinkhalme wegen Geschmacksbeeintr\u00e4chtigung und\/oder Freisetzung von Chlorpropanolen oder Druckfarbenbestandteilen beanstandet.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch in der Stuttgarter Untersuchung wurden bei 6 von 13 Trinkhalmen Werte f\u00fcr Chlorpropanole gemessen, die \u00fcber dem Richtwert der BfR-Empfehlungen lagen. Die Trinkhalme mit den h\u00f6chsten \u00dcberg\u00e4ngen wurden in Asien hergestellt.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine gemeinsame Studie mehrerer europ\u00e4ischer Verbraucherverb\u00e4nde ergab ebenfalls, dass ein Teil der untersuchten Papptrinkhalme krebserzeugende Chlorpropanole in Mengen enthielt, die die Empfehlungen des Bundesinstitutes f\u00fcr Risikobewertung \u00fcberschritten.<\/p>\n\n\n\n<p>Lebensmittelverpackungen aus Papier sind gesetzlich nicht streng genug geregelt und fielen bei chemischen Untersuchungen immer wieder durch Belastung mit Schadstoffen&nbsp;wie Chlorpropanolen, Mineral\u00f6len oder&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.verbraucherzentrale.nrw\/wissen\/umwelt-haushalt\/produkte\/ewigkeitschemikalien-pfas-wo-sie-stecken-warum-sie-problematisch-sind-81811\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Organofluorverbindungen (PFAS)<\/a>&nbsp;auf.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch das Einweg-Plastik-Verbot kommen vermehrt Papptrinkhalme zum Einsatz. Dabei zeigt sich, dass es keine L\u00f6sung ist, Plastikverpackungen jetzt einfach durch Papier und Pappe zu ersetzen. Einwegprodukte sind au\u00dferdem nicht ressourcenschonend \u2013 auch nicht, wenn sie aus Papier sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Fazit: Trinkhalme sind in den meisten F\u00e4llen schlicht \u00fcberfl\u00fcssig. Wer aber gerne aus dem Halm trinkt, greift aus Gesundheits- und Umweltschutzsicht besser zu sp\u00fclbaren Trinkhalmen aus Gas oder Edelstahl. Im Restaurant empfiehlt es sich, bei der Bestellung vorbeugend darauf hinzuweisen, dass man keine Papptrinkhalme im Getr\u00e4nk m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quellen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.cvua-mel.de\/images\/cvua\/news\/beitraege_jahresbericht\/14-Trinhalme_aus_Papier.pdf\" target=\"_blank\">CVUA MEL &#8220;Trinkhalme aus Papier &#8211; ein bunter Chlorpropanol-Cocktail&#8221;<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0045653521007074\" target=\"_blank\">Studie zu PFAS in biologisch abbaubaren Trinkhalmen<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.sg.ch\/content\/dam\/sgch\/politik-verwaltung\/departemente-und-staatskanzlei\/avsv\/archiv-kampagnenberichte\/Kampagnenbericht_Trinkhalme%20aus%20Papier_2020.pdf\" target=\"_blank\">Untersuchungen des Kantonalen Untersuchungsabors St. Gallen<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.cvuas.de\/pub\/beitrag.asp?subid=1&amp;Thema_ID=3&amp;ID=3255&amp;Pdf=No&amp;lang=DE\" target=\"_blank\">Untersuchungen des Chemischen und Veterin\u00e4runtersuchungsamtes Stuttgart<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.beuc.eu\/press-releases\/toxic-chemicals-non-plastic-disposable-tableware-consumer-test-reveals\" target=\"_blank\">Untersuchungen des europ\u00e4ischen Verbraucherverbandes BEUC<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.bvl.bund.de\/SharedDocs\/Fachmeldungen\/01_lebensmittel\/2021\/2021_09_24_Chlorpropanol_LMK_Papier.html\" target=\"_blank\">Freisetzung von Chlorpropanolen durch Lebensmittelkontaktmaterialien aus Papier<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.bfr.bund.de\/cm\/343\/alternativen-zu-kunststoff-trinkhalmen-welche-materialien-sind-geeignet.pdf\" target=\"_blank\">Stellungnahme des BfR zu Trinkhalmalternativen\u00a0<\/a><\/strong><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Wichtigste in K\u00fcrze Die Wahrscheinlichkeit, dass Papptrinkhalme Schadstoffe enthalten ist gro\u00df wie gleich mehrere Untersuchungen zeigen. 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