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40% aller Schnittblumen gelangen nicht in den Handel<\/h3>\n\n\n\n
Im Laufe der Zeit haben wir uns daran gew\u00f6hnt, eine enorme Auswahl an Obst- und Gem\u00fcsesorten saisonunabh\u00e4ngig in den Superm\u00e4rkten kaufen zu k\u00f6nnen. Auch in den Wintermonaten stehen neben den perfekt geformten roten Erdbeeren auch stets prall gef\u00fcllte Eimer mit allerlei Blumen. Egal ob nun Rosen, Tulpen oder Nelken, wir k\u00f6nnen sie das ganze Jahr \u00fcber kaufen.<\/p>\n\n\n\n
Dabei ergeht es denn Schnittblumen genauso wie der schnurgeraden Salatgurke und dem makellosen Apfel<\/a>. Auf dem Weg in den Handel werden 40 Prozent der Blumen von der urspr\u00fcnglich importierten Ware weggeworfen. Eine enorme Menge die bislang ungenutzt ihren Weg in die Kompostieranlagen fand.<\/p>\n\n\n\n Irene Purasachit nutzt den leicht zu identifizierenden organischen Abfall um daraus Papier, Textilien und einen umweltvertr\u00e4glichen Schaumstoff herzustellen. Diesen bietet sie nun Floristen und Konsumenten als nachhaltige und vor allem plastikfreie Alternative an, frei von Chemikalien und zu 100% aus Pflanzenfasern.<\/p>\n\n\n\n Gelungen ist ihr diese Entwicklung w\u00e4hrend ihres Masterstudiums an der Aalto Universit\u00e4t in Helsinki. Aktuell erh\u00e4lt Irene Purasachit im Rahmen der\u00a0DesignFarm Berlin<\/a>\u00a0ein F\u00f6rderstipendium, um die Entwicklung in ein marktf\u00e4higes Produkt zu \u00fcberf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n