Eine neue Generation von Fungiziden ist auf dem Markt: Biotechnologische Pflanzenschutzmittel. Sie bilden keine chemisch-synthetischen R\u00fcckst\u00e4nde auf Obst und Gem\u00fcse und sie sind ungef\u00e4hrlich f\u00fcr Mensch und Tier. So entsprechen sie dem Konsumentenwunsch nach gesunden und umweltfreundlich produzierten Nahrungsmitteln.<\/b><\/p>\n
Reduktion chemisch-synthetischer Pestizide wird m\u00f6glich<\/b>
Der Wirkmechanismus dieser Biotechnologie: “Aus der Natur isolierte, gentechnisch nicht ver\u00e4nderte Mikroorganismen werden im eigenen Technikum in gro\u00dfen Edelstahltanks als Submerskultur unter sterilen Bedingungen vermehrt, danach erfolgt im Labor eine strenge Qualit\u00e4tskontrolle. Das fertige Produkt ist ein wasserdispergierbares Granulat, 1g davon enth\u00e4lt 5 Milliarden lebensf\u00e4hige Zellen. “Diese Mikroorganismen blockieren als hochwirksame Antagonisten gezielt Schaderreger”, erkl\u00e4rt Univ.- Prof. Herbert Danner, Produktionsverantwortlicher und Mitbegr\u00fcnder von bio-ferm. Sie besiedeln die Pflanzenoberfl\u00e4che und verdr\u00e4ngen so die Pathogene.” <\/p>\n
Seit 2004 arbeitet das \u00f6sterreichische Unternehmen bio-ferm in Tulln, Nieder\u00f6sterreich gemeinsam mit der Universit\u00e4t Konstanz an der Entwicklung dieser innovativen Methode. Die biotechnologischen Pflanzenschutzmittel sind hochwirksam, wettbewerbsf\u00e4hig und umweltfreundlich \u2013 eine intelligente Kombination von Natur und Technik. Die Produktvorteile liegen auf der Hand: keine Resistenzen, keine Gefahr f\u00fcr Mensch und Tier, keine N\u00fctzlingsgef\u00e4hrdung, GVO-frei hergestellt und auch f\u00fcr IP- und Bio-Betriebe zugelassen.<\/p>\n
Ebenso wirksam wie chemische Pestizide<\/b>
Die biotechnologischen Pflanzenschutzmittel finden Anwendung gegen Feuerbrand und Apfelf\u00e4ule in Obstkulturen, gro\u00dfe Erfolge werden auch gegen Botrytis im Weinbau erzielt. Derzeit wird daran geforscht, diesen intelligenten Wirkmechanismus auch f\u00fcr andere Kulturen anzuwenden, z.B. Schnittblumen in Kolumbien, sowie Bananen, Zitrusfr\u00fcchte oder Tomaten im Glashaus. In Kooperation mit der TU-Graz (Austrian Center of Industrial Biotechnology) werden mit Hilfe von kultivierungsunabh\u00e4ngigen, molekularbiologischen Methoden neue antagonistische Mikroorganismen gescreent. “Unsere Produkte stellen eine hochwirksame und umweltschonende Alternative zum chemischen Pflanzenschutz dar, sie sind in der unkomplizierten Anwendung und in der Wirksamkeit chemischen Pestiziden ebenb\u00fcrtig”, erkl\u00e4rt GF Werner Fischer.<\/p>\n
Resistenz-Problem im Griff<\/b>
Hinzu kommt, dass chemische Pflanzenschutzmittel zu Resistenzen beim Schaderreger f\u00fchren und in der Nahrungsmittelkette verbleiben, ihre Langezeitfolgen sind im vollen Umfang nicht absch\u00e4tzbar. So zeigen Versuchsergebnissen der Washington State University, dass biotechnologische Pflanzenschutzmittel eine signifikant bessere Wirkung gegen den Feuerbranderreger hatten als die dort \u00fcblicherweise gro\u00dffl\u00e4chig eingesetzten Antibiotika Oxytetracyclin und Streptomycin. Die Pflanzenschutzmittel von bio-ferm durchlaufen einen aufwendigen Registrierungsprozess und sind mittlerweile in zahlreichen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern zugelassen. In diesem Jahr werden sie auch in Italien, Frankreich und den USA auf den Markt kommen.<\/p>\n
Die bio-ferm ist Teil der \u00f6sterreichischen Erber AG, die mit rd. 900 MitarbeiterInnen und einem Umsatz von ca. 154 Mio \u20ac in mehr als 100 L\u00e4ndern weltweit t\u00e4tig ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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