Die Verpackung ist oft ebenso wichtig wie ihr Inhalt. Eine Studie der GfK Panel Services Deutschland (2009) zeigt, dass zwei Drittel der Konsumenten zunehmend Wert auf \u00f6kologisch verpackte Lebensmittel legen. Vier von f\u00fcnf K\u00e4ufern finden \u00f6kologische Kriterien bei der Verpackung sogar elementar wichtig. Besonders die Recycelbarkeit des Materials ist f\u00fcr die Kaufentscheidung von Bedeutung. Papier und Karton sind die Verpackungs-Favoriten bei umweltbewussten Verbrauchern. 79 Prozent der Befragten halten sie f\u00fcr umweltfreundlicher als herk\u00f6mmliches Plastik. Herk\u00f6mmliche Kunststoffverpackungen und Einkaufst\u00fcten haben dagegen bei vielen Konsumenten ein schlechtes Image. Nicht zuletzt weil sie auf Erd\u00f6lbasis hergestellt werden.<\/b><\/p>\n
Doch das Image von Kunststoffen k\u00f6nnte jetzt vor einem grundlegenden Wandel stehen. Immer mehr Hersteller verpacken ihre Produkte in Biokunststoffen, die aus nachwachsenden Rohstoffen gewonnen werden. So h\u00e4lt eine neue, nachhaltige Generation von Kunststoffverpackungen nach und nach Einzug in die Superm\u00e4rkte. Rewe und Aldi haben bereits Tragetaschen aus biobasierten Kunststoffen im Sortiment, die Getr\u00e4nkemarke Volvic bietet ihr Mineralwasser in einer “Greener Bottle” aus 20 Prozent Biokunststoff an und der Pommes-Frites-Hersteller McCain verpackt seine “Bio-Fritten” in einer Tiefk\u00fchlverpackung aus Biokunststoff. Experten der Nieder\u00f6sterreichischen Landesregierung gehen davon aus, dass sich mittelfristig etwa 70 Prozent der gesamten Kunststoffverpackungen durch Biokunststoffe ersetzen lassen. Diese neue Kunststoffgeneration unterscheidet sich in ihren Eigenschaften nicht von Kunststoffen auf Erd\u00f6lbasis und ist ebenfalls recycelbar.<\/p>\n
Hat der Konsument die Wahl zwischen einem herk\u00f6mmlichen Produkt und einem umweltfreundlicheren entscheidet er sich, laut GfK, immer \u00f6fter f\u00fcr das letztere. “Mit dem wachsenden Interesse der K\u00e4ufer an umweltschonenden Verpackungsmaterialien werden sie zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor f\u00fcr die Hersteller. F\u00fcr die Anbieter von Markenartikeln werden Verpackungen aus Biokunststoffen zunehmend zu einem positiven Imagefaktor”, erl\u00e4utert Prof. Dr. Klaus Menrad, Leiter des Fachgebiets Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe von der Hochschule Weihenstephan- Triesdorf.<\/p>\n