{"id":123680,"date":"2023-03-08T07:08:00","date_gmt":"2023-03-08T06:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=123680"},"modified":"2023-03-06T09:13:38","modified_gmt":"2023-03-06T08:13:38","slug":"aus-kraft-lignin-wird-vanillin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/aus-kraft-lignin-wird-vanillin\/","title":{"rendered":"Aus Kraft-Lignin wird Vanillin"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Bei der Zellstoffproduktion fallen gro\u00dfe Mengen an technischem Lignin an, das schwer verarbeitbar ist und daher meistens einfach als Brennstoff genutzt wird. Eine Forschungsgruppe berichtet nun in der Zeitschrift Angewandte Chemie, wie aus diesem Rohstoff, dem sogenannten Kraft-Lignin, der Aromastoff Vanillin umweltschonend gewonnen werden kann. Die Rohstoffe stammen aus vorhandenen Prozessen der Papierherstellung, lediglich Strom und W\u00e4rme werden ben\u00f6tigt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Wiley-VCH<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Lignin ist neben Cellulose ein Hauptbestandteil von Holz. In seiner Molek\u00fclstruktur befindet sich die Struktur von Vanillin, dem Hauptaromastoff der Vanillepflanze. Vanillin kann daher aus Lignin hergestellt werden, und gro\u00dftechnisch wird f\u00fcr die Vanillinproduktion Ligninsulfons\u00e4ure genutzt, ein Stoff, der bei manchen Verfahren zur Papierherstellung als Nebenprodukt anf\u00e4llt.

Um aus Holzfasern Papier herzustellen, muss s\u00e4mtliches Lignin entfernt werden, da das Papier sonst dessen braune Farbe annimmt und vergilbt. Bei dem derzeit industriell wichtigsten Aufschlussverfahren zur Papierherstellung, dem Kraft-Verfahren, entsteht jedoch nicht Ligninsulfons\u00e4ure als Abfallprodukt, sondern ein technisches Lignin, das sogenannte Kraft-Lignin, das sich schwerer oxidieren und depolymerisieren l\u00e4sst als andere Lignine und deshalb nicht als Rohstoff, sondern bislang nur als Brennstoff f\u00fcr die Papierproduktion genutzt wird.

Die Forschungsgruppe um Siegfried Waldvogel von der Universit\u00e4t Mainz hat nun eine Methode der Vanillinproduktion aus Kraft-Lignin entdeckt, die umweltvertr\u00e4glich ist, ohne sch\u00e4dliche Chemikalien auskommt und zudem Rohstoffe nutzt, die bei der Zellstoffproduktion vorhanden sind. Ein Schl\u00fcsselschritt ist die Herstellung des Oxidationsmittels durch Elektrolyse von Natriumcarbonat.

\u201eDie Idee entwickelte sich vor vielen Jahren, als wir innovative Elektrodenmaterialien ausprobierten, um aus einfachen Carbonaten Oxidationsmittel zu machen,\u201c berichtet Waldvogel. Eines dieser Elektrodenmaterialien war Bor-dotierter Diamant, und die Forschungsgruppe stellte fest, dass bei einer Elektrolyse mit diesem Elektrodenmaterial das Natriumcarbonat zu Peroxodicarbonat oxidiert wird. Dieses umweltfreundlich erzeugte Oxidationsmittel stellte sich als stark heraus, um das widerspenstige Kraft-Lignin zu knacken.
Frisch hergestellt, depolymerisierte und oxidierte das Peroxodicarbonat das Kraft-Lignin \u00e4hnlich wirkungsvoll wie klassische Verfahren, berichten die Forschenden. Anders als bei diesen Verfahren w\u00fcrden aber weder umweltsch\u00e4dliche Chemikalien eingesetzt noch produziert.

Der Bedarf an Vanillin ist hoch. \u201eDie meisten Menschen kennen Vanillin nur als Vanille-Aroma, aber es ist auch fast \u00fcberall in Schokolade und Parf\u00fcm enthalten,\u201c erkl\u00e4rt Waldvogel. Zus\u00e4tzlich ist Vanillin Grundstoff f\u00fcr Pharmazeutika. F\u00fcr die vielen Tausend Tonnen Vanillin, die j\u00e4hrlich ben\u00f6tigt werden, reicht die Gew\u00fcrzvanille als Quelle nicht aus. Kraft-Lignin konnte bislang nicht genutzt werden. Eine Pilotanlage soll jetzt entstehen, berichtet Waldvogel.<\/p>\n\n\n\n

Originalver\u00f6ffentlichung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

https:\/\/doi.org\/10.1002\/ange.202219217<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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