Ob Ern\u00e4hrungsindustrie, Bioenergie oder stoffliche Verwertung als chemischer Grundstoff und f\u00fcr Biowerkstoffe: Eine vom Bundesumweltministerium geplante Einstufung von Pflanzen\u00f6l als wassergef\u00e4hrdendem Stoff betrifft alle Verwendungsbereiche dieses vielseitigen Agrarrohstoffs.<\/i><\/p>\n
In einem gemeinsamen Positionspapier haben sich die BVE und mehrere Fachverb\u00e4nde der Ern\u00e4hrungsindustrie gegen das Vorhaben des Bundesumweltministeriums ausgesprochen, diese \u00d6le sowie entsprechende Gemische zuk\u00fcnftig in einer “Verordnung zum Umgang mit wassergef\u00e4hrdenden Stoffen (VUmwS)” als wassergef\u00e4hrdend einzustufen.<\/b><\/p>\n
Die Verb\u00e4nde kritisieren, dass der Status dieser \u00d6le ge\u00e4ndert werden soll, obwohl keine wissenschaftlich abgesicherten Datens\u00e4tze vorliegen, die sich \u00fcber das Wassergef\u00e4hrdungspotential dieser Stoffe verhalten. Au\u00dferdem wird seitens der Ern\u00e4hrungsindustrie ein weitgehender Gew\u00e4sserschutz bereits durch die hygienerechtliche Verpflichtung der Nahrungsmittelhersteller sichergestellt, im Prozessablauf die f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit kritischen Arbeitsstufen zu ermitteln, konsequent zu \u00fcberwachen und zu dokumentieren sowie angemessene Sicherheitsma\u00dfnahmen festzulegen. Diese Vorgaben haben zu weitgehend geschlossenen Produktionssystemen gef\u00fchrt, die unter anderem den Schutz vor unkontrolliertem Austritt von biogenen \u00d6len im Rahmen der Produktion sowie der Lagerung gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n
In einer Stellungnahme gegen\u00fcber den Bundesministerien f\u00fcr Wirtschaft und Technologie; f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie den Umweltministerien der L\u00e4nder hat die BVE zudem auf die Gefahr hingewiesen, dass im Fall einer entsprechenden Neueinstufung dieser \u00d6le f\u00fcr die betroffenen Unternehmen aus Rechtsgr\u00fcnden das Erfordernis entstehen kann, kostenaufw\u00e4ndige bauliche sowie sonstige Ma\u00dfnahmen zum Zwecke des Gew\u00e4sserschutzes durchf\u00fchren zu m\u00fcssen.<\/p>\n