{"id":11435,"date":"2009-02-09T00:00:00","date_gmt":"2009-02-08T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20090209-08n"},"modified":"2009-02-09T00:00:00","modified_gmt":"2009-02-08T22:00:00","slug":"nova-buchbesprechung-naturstoffchemie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/nova-buchbesprechung-naturstoffchemie\/","title":{"rendered":"nova-Buchbesprechung: Naturstoffchemie"},"content":{"rendered":"<p><b>Mit dem Lehrbuch &#8220;Naturstoffchemie&#8221; steht allen, die sich tiefergehend mit den Hintergr\u00fcnden der chemischen Prozesse bei der Nutzung von Nachwachsenden Rohstoffen in der Chemischen Industrie und der Biotechnologie besch\u00e4ftigen wollen, ein kompetentes Lehrbuch zur Verf\u00fcgung. Auf \u00fcber 640 Seiten zeigt der Autor Prof. Dr. Peter Nuhn unter Mitarbeit von Prof. Dr. Ludger Wessjohann die zentralen Informationen zu allen mikrobiellen, pflanzlichen und tierischen Naturstoffen und ihren Reaktionen auf.<\/b><\/p>\n<p><img SRC=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-content\/uploads\/news-images\/20090209-08\/21n5jOdDybL._SL500_AA180_.jpg\" align=\"right\" style=\"margin-left:10px;\" BORDER=\"0\" ALT=\"21n5jOdDybL._SL500_AA180_.jpg\"\/>Besch\u00e4ftigt man sich heute mit der Nutzung Nachwachsender Rohstoffe, kommt man ohne Basiskenntnisse der organischen Chemie kaum weiter. Pflanzen\u00f6le, Zucker und St\u00e4rke stellen heute zentrale Bausteine der Chemischen Idustrie dar, auf deren Basis Kraftstoffe, Biokunststoffe, Waschmittel und viele andere Produkte entstehen. Die Kenntnis der Reaktionen, die zu diesen Ergebnissen f\u00fchren, erleichtert das Verst\u00e4ndnis der h\u00e4ufig komplexen Zusammenh\u00e4nge. Dr. Peter Nuhn, Professor f\u00fcr Pharmazeutische Chemie an der Martin-Luther-Universit\u00e4t in Halle\/Saale und Dr. Ludger Wessjohann, Professor am Leibnitz-Institut f\u00fcr Pflanzenbiochemie, liefern in der dritten Auflage des Lehrbuchs Naturstoffchemie diese notwendigen Grundlagen.<\/p>\n<p>Das Standardwerk vermittelt Kenntnisse \u00fcber die universellen Grundbausteine der Organismen von Aminos\u00e4uren \u00fcber Peptide, Proteine und Lipide zu den Kohlenhydraten. Dar\u00fcber hinaus beschreibt es essenzielle biologisch aktive Verbindungen wie Enzyme und Co-Enzyme sowie ausgew\u00e4hlte sekund\u00e4re Naturstoffe wie Alkaloide und Antibiotika. Den Schwerpunkt stellen allerdings die chemischen und biologischen Wirkungen der Naturstoffe dar, technische Aspekte treten dagegen in den Hintergrund.<\/p>\n<p><b>Inhaltsverzeichnis<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Allgemeine Betrachtungen\n<ul>\n<li>Einleitung<\/li>\n<li>Biogene Wirkstoffe<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Naturstoffe mit Grundger\u00fcst aus Kohlenstoff\n<ul>\n<li>Kohlenhydrate<\/li>\n<li>Isoprenoide Verbindungen: Terpenoide und Steroide<\/li>\n<li>Lipide und Membranen<\/li>\n<li>Shikimis\u00e4ure-Abk\u00f6mmlinge und Polyketide<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Naturstoffe mit stickstoffhaltigen Grundger\u00fcsten\n<ul>\n<li>Aminos\u00e4uren, Peptide und Proteine<\/li>\n<li>Nucleoside, Nucleotide und Nucleins\u00e4uren<\/li>\n<li>Stickstoffhaltige Cofaktoren von Proteinen<\/li>\n<li>Alkaloide<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Anhang<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bibliographische Angaben<\/b><br \/>Peter Nuhn: Naturstoffchemie. Mikrobielle, pflanzliche und tierische Naturstoffe.<\/p>\n<ul>\n<li>656 Seiten, gebunden<\/li>\n<li>Verlag: S. Hirzel Verlag Stuttgart<\/li>\n<li>Erscheinungsjahr: 2006<\/li>\n<li>ISBN-13: 978-3-7776-1363-5<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Publikation ist \u00fcber den Buchhandel oder dem <a href=\"http:\/\/www.hirzel.de\/titel\/54475.html\" >S. Hirzel Verlag<\/a> zum Preis von 98 Euro erh\u00e4ltlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Mit dem Lehrbuch &#8220;Naturstoffchemie&#8221; steht allen, die sich tiefergehend mit den Hintergr&uuml;nden der chemischen Prozesse bei der Nutzung von Nachwachsenden Rohstoffen in der Chemischen Industrie<\/b><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","nova_meta_subtitle":"","footnotes":""},"categories":[5572],"tags":[],"supplier":[],"class_list":["post-11435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bio-based"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11435\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11435"},{"taxonomy":"supplier","embeddable":true,"href":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-json\/wp\/v2\/supplier?post=11435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}