In industriellen Fermentationsprozessen wird Ethanol f\u00fcr gew\u00f6hnlich mit Bierhefe hergestellt. Allerdings k\u00f6nnen die Mikroorganismen von Natur aus nur hochwertige Glucose verdauen, w\u00e4hrend die ebenfalls in Pflanzen vorkommende D-Xylose und L-Arabinose als Abf\u00e4lle anfallen. Eckhard Boles, Professor an der Goethe-Universit\u00e4t und Mitbegr\u00fcnder des Schweizer Biosprit-Entwicklers Butalco GmbH, ist es nun gelungen, industriell genutzte Hefe so zu modifizieren, dass sie Xylose durch Einf\u00fcgen eines einzigen neuen Schrittes direkt zu Ethanol verg\u00e4rt. Das Verfahren ist inzwischen zum Patent angemeldet.<\/b><\/p>\n
Nachdem Boles bereits Hefest\u00e4mme entwickelt hat, die Arabinose zu Ethanol verarbeiten, zeichnet sich eine h\u00f6chst effiziente Verwertung von Pflanzen f\u00fcr die Herstellung von Biosprit ab. Der Vorteil: sie ist nicht auf Pflanzen wie Mais oder Getreide angewiesen, die einen hohen Anteil an Glucose, Saccharose oder St\u00e4rke enthalten, und tritt daher nicht in Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion.<\/p>\n
“Bisher galt es unter Genetikern als aussichtslos, Bierhefe mit einem bestimmten bakteriellen Enzym auszustatten, dass sie bef\u00e4higt, Xylose zu fermentieren”, erkl\u00e4rt Boles, “weil alle Versuche dazu fehlgeschlagen waren”. Der Frankfurter Forscher lie\u00df sich jedoch nicht abschrecken. Dawid Brat und Beate Wiedemann aus seiner Gruppe bauten nach und nach 12 in einer Gendatenbank verzeichnete Gene von Bakterien, die f\u00fcr das gew\u00fcnschte Enzym (Xylose Isomerase) codieren, in Hefezellen ein – und wurden f\u00fcndig. Die Hartn\u00e4ckigkeit zahlte sich in doppelter Weise aus: Zum einen konnten die Forscher damit eine Alternative zu anderen bereits patentierten Verfahren finden. Zum anderen wird die Herstellung von Ethanol in dem neuen Verfahren nicht durch anfallende Nebenprodukte (Xylitol) gehemmt, die normalerweise die Effizienz von Industriehefen reduzieren. “Das ist ein wirklicher Durchbruch f\u00fcr die industrielle Herstellung von Ethanol aus Pflanzenabf\u00e4llen”, sagt Boles, der das Verfahren nun kommerzialisieren m\u00f6chte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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