{"id":11239,"date":"2008-10-17T00:00:00","date_gmt":"2008-10-16T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20081017-06n"},"modified":"2008-10-17T00:00:00","modified_gmt":"2008-10-16T22:00:00","slug":"nova-buchbesprechung-angewandte-mikrobiologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/nova-buchbesprechung-angewandte-mikrobiologie\/","title":{"rendered":"nova-Buchbesprechung: Angewandte Mikrobiologie"},"content":{"rendered":"<p><b>Mit dem Lehrbuch &#8220;Angewandte Mikrobiologie&#8221; steht allen an Biotechnologie Interessierten ein Werk zur Verf\u00fcgung, das zu Recht als Standardwerk bezeichnet werden kann. Auf \u00fcber 500 Seiten stellen der Herausgeber Prof. Dr. Garabad Antranikian und eine Reihe weiterer namhafter Experten der Mikrobiologie und Biotechnologie verst\u00e4ndlich und \u00fcbergreifend alle Gebiete der Technik und Forschung dar, in denen angewandte Mikrobiologie heute eine zentrale Rolle spielt.<\/b><\/p>\n<p><img SRC=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/wp-content\/uploads\/news-images\/20081017-06\/3540240837.jpg\" align=\"right\" style=\"margin-left:10px;\" BORDER=\"0\" ALT=\"9783503110032.jpg\"\/>Zum ersten Mal wird mit dem hier vorliegenden Buch eine zukunftsweisende Wissenschaft vorgestellt. Die Angewandte Mikrobiologie vereint verschiedene Disziplinen miteinander, und erarbeitet so grundlegende Innovationen. Ziel ist es, neue Umwelt schonende Prozesse und Produkte im Bereich der Life Science zu erschlie\u00dfen. Die j\u00e4hrliche Steigerungsrate mikrobieller Produkte (Chemikalien, Vitamine, Biopolymere, Brennstoffe) betr\u00e4gt zwischen 10 bis 20 Prozent. Die Angewandte Mikrobiologie ist damit eine der am st\u00e4rksten wachsenden neuen Technologien. Basis vor allem der technischen Einsatzgebiete wie der Produktion von Aminos\u00e4uren, Bioethanol, Biogas und Biopolymeren stellen dabei Nachwachsende Rohstoffe dar.<\/p>\n<p>Die Autoren konzentrieren sich nach einer umfangreichen Einf\u00fchrung zur Mikrobiologie und der Vorstellungen der verschiedenen f\u00fcr die Mikrobiologie relevanten Organismengruppen sowie den Stoffwechselprozessen auch sehr schnell auf aktuelle Gebiete der Forschung und der biotechnologischen Entwicklung. Schwerpunkte stellen dabei die Bereiche der Biokatalyse, das Metabolic Engineering, Bioverfahrenstechniken und die mikrobielle Stoffproduktion dar. Einzelne Kapitel besch\u00e4ftigen sich zudem mit der biotechnologischen Herstellung von Aminos\u00e4uren, der Ethanolproduktion aus Biomasse, Antibiotika und Biopolymeren. Auch die Umweltbiotechnologie, die Biogasproduktion und die biologische Abwasserreinigung werden kompetent beleuchtet. Zielgruppe f\u00fcr das Lehrbuch sind Studenten des Hauptstudiums sowie technisch versierte und interessierte Fachleute aus angrenzenden Arbeitsbereichen.<\/p>\n<p><b>Inhaltsverzeichnis<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Einf\u00fchrung in die Diversit\u00e4t, Systematik und Physiologie von Mikroorganismen<\/li>\n<li>Grundlagen des Kohlenhydratabbaus in Mikroorganismen<\/li>\n<li>Rekombinante Proteinproduktion in Bakterien und Pilzen<\/li>\n<li>Mikrobielle Genome<\/li>\n<li>Strukturproteomik mikrobieller Genome<\/li>\n<li>Mikrobielle Herstellung von Pharmaproteinen<\/li>\n<li>Biokatalyse<\/li>\n<li>Ganzzellbiokatalyse<\/li>\n<li>Screening nach industriellen Enzymen<\/li>\n<li>Metagenomics<\/li>\n<li>Gerichtete Evolution zur Optimierung von Enzymen<\/li>\n<li>Metabolic Engeneering<\/li>\n<li>Grundlagen der Bioverfahrenstechnik<\/li>\n<li>Fermentation<\/li>\n<li>Prozessanalytik<\/li>\n<li>Mikrobielle Aminos\u00e4ureproduktion<\/li>\n<li>Mikrobielle Stoffproduktion<\/li>\n<li>Produktion von L\u00f6sungsmitteln<\/li>\n<li>Ethanol-Produktion aus pflanzlicher Biomasse<\/li>\n<li>Organische S\u00e4uren<\/li>\n<li>Kompatible Solute: Mikrobielle Herstellung und Anwendung<\/li>\n<li>Biopolymere und Vorstufen<\/li>\n<li>Polysaccharide<\/li>\n<li>Antibiotika<\/li>\n<li>Aufreinigung<\/li>\n<li>Umweltbiotechnologie<\/li>\n<li>Biogasproduktion<\/li>\n<li>Biologische Abwasserreinigung<\/li>\n<li>Mikrobiologie der Lebensmittelfermentation<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Bibliographische Angaben<\/b><br \/>Garabed Antranikian: Angewandte Mikrobiologie.<\/p>\n<ul>\n<li>534 Seiten, gebunden<\/li>\n<li>Verlag: Springer-Verlag Berlin Heidelberg<\/li>\n<li>Erscheinungsjahr: 2006<\/li>\n<li>ISBN-13: 978-3-540-24083-9<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Publikation ist \u00fcber den Buchhandel oder dem <a href=\"http:\/\/www.springer.com\/life+sci\/microbiology\/book\/978-3-540-24083-9\" >Springer-Verlag<\/a> zum Preis von 39,95 Euro erh\u00e4ltlich.<br \/><b>Weitere Information:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.springer.com\/cda\/content\/document\/cda_downloaddocument\/9783540240839-c1.pdf?SGWID=0-0-45-161197-p52090345\" >Probeseiten<\/a> (PDF-Dokument)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Mit dem Lehrbuch &#8220;Angewandte Mikrobiologie&#8221; steht allen an Biotechnologie Interessierten ein Werk zur Verf&uuml;gung, das zu Recht als Standardwerk bezeichnet werden kann. 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