Vor dem Hintergrund der Nachhaltigkeitsdiskussion um die Versorgung mit Energie und Rohstoffen f\u00fcr die stoffliche Nutzung nachwachsender Rohstoffe ver\u00f6ffentlichte das Heidelberger IFEU-Institut ein Positionspapier zur nachhaltigen Nutzung von Getreidestroh in Deutschland. In dem Papier wird ermittelt, welcher Anteil an in Deutschland produziertem Getreidestroh unter der Pr\u00e4misse des Humuserhalts durchschnittlich f\u00fcr eine Nutzung zur Verf\u00fcgung steht und somit in \u00d6kobilanzen als Potenzial zur Bewertung von deutschem Durchschnittsstroh angesetzt werden kann.<\/b><\/p>\n
In den letzten Jahren wird vermehrt Getreidestroh, das als Reststoff beim Anbau von Getreide anf\u00e4llt, zur Erzeugung von Bioenergie eingesetzt. Das Stroh wird z.B. in Heizkraftwerken verwertet oder als Zusatzbrennstoff in Steinkohlekraftwerken energetisch genutzt. Dar\u00fcber hinaus kann es auch als Rohstoff f\u00fcr Kraftstoffe dienen, die in den Verfahren der so genannten 2. Generation aus fester Biomasse produziert werden. Technisch sind diese Verfahren zu wenig ausgereift, als dass sie bereits in gro\u00dfem Ma\u00dfstab etabliert werden k\u00f6nnten, dennoch gelten sie als zukunftstr\u00e4chtig, da mit ihnen die gesamte Pflanze verwertet werden kann. Auch stofflich kann das Getreidestroh genutzt werden, beispielsweise als Faser im Baubereich oder in Lignozellulose-Bioraffinerien.<\/p>\n
Da aufgrund zunehmender Fl\u00e4chenknappheit Reststoffe k\u00fcnftig verst\u00e4rkt erschlossen werden, sollte auch das Potenzial des Strohs als Rohstoff sinnvoll genutzt werden. Bislang verblieb das Getreidestroh entweder direkt auf dem Acker oder es wurde nach Nutzung als Einstreu f\u00fcr Vieh in Form von Mist zum gr\u00f6\u00dften Teil wieder auf die Felder zur\u00fcckgef\u00fchrt, wodurch eine nachhaltige Versorgung des Bodens mit Humus gew\u00e4hrleistet wurde. Eine Abfuhr des gesamten Strohs w\u00fcrde daher die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Fl\u00e4chennutzung gef\u00e4hrden. Allerdings muss zum Humuserhalt nicht alles Stroh auf dem Acker verbleiben; wie hoch der nachhaltig nutzbare Anteil ist, ist stark standortabh\u00e4ngig.<\/p>\n
Nach Auswertung diverser Studien kommt das IFEU-Institut zu dem Ergebnis, eine Empfehlung f\u00fcr eine Nutzung von Stroh einen Anteil von einem Drittel des anfallenden Getreidestrohs anzusetzen. Dieser Wert ist nicht so zu verstehen, diese Menge an Stroh tats\u00e4chlich vom Feld abzufahren, da hierf\u00fcr in konkreten Situationen die Gegebenheiten vor Ort genau betrachtet werden m\u00fcssen. Der Wert kann nur als aktueller Durchschnittswert gelten, um den nachhaltig nutzbaren Getreidestrohanteil grob abzusch\u00e4tzen, solange keine detaillierten Informationen zur Herkunft des Strohs verf\u00fcgbar sind; in Einzelf\u00e4llen ist darauf zu achten, je nach Fragestellung regional- bzw. fruchtfolgespezifische Besonderheiten zu ber\u00fccksichtigen. Es muss gut abgesichert sein, dass die Entnahme nachhaltig und ohne Minderung des Humusgehalts erfolgt oder ein etwaiges Defizit durch den Einsatz anderer organischer Substanzen, wie z.B. Kompost, ausgeglichen wird.<\/p>\n
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